Desenzano del Garda (Bs) - Non si è fatta attendere la risposta del Consorzio del grana padano alla missiva di Copagri, indirizzata ai ministri delle Politiche agricole e delle Sviluppo, che accusa di 'illegittimità' il metodo di assegnazione delle quote produttive ai caseifici e non agli allevatori (leggi qui). A stretto giro di posta, l'Ente
Auckland (Nz) – Si è svolta ieri, martedì 2 febbraio, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Segno meno per tutti i prodotti oggetto dell'asta. In netto calo i prezzi delle polveri: la Smp si attesta a -2,2%, mentre la Wmp chiude a -10,4%. Male anche il burro. Rispetto all’asta
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 19 gennaio, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. In calo i prezzi delle polveri: la Smp si attesta a -3,2%, mentre la Wmp contiene le perdite, chiudendo a -0,5%. Incremento del 2,4%, rispetto all’asta precedente, per il prezzo medio del burro
Auckland (Nz) – Si è svolta ieri, martedì 15 dicembre la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Sostanzialmente stabili i prezzi delle polveri: la Smp si attesta a +0,2%, mentre la Wmp cresce leggermente, a quota +1,8%. Incremento del 6,1%, rispetto all’asta precedente, per il prezzo medio del burro anidro
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 1 dicembre la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Tornano a salire i prezzi delle polveri: la Smp si attesta a +3,2%, mentre la Wmp cresce del 5,2%. Incremento del 2,3%, rispetto all’asta precedente, swl prezzo medio del burro anidro (Amf) e
Auckland (Nz) – Si è svolta martedì 17 novembre la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Cala del 5,9%, rispetto all’asta precedente, il prezzo medio del burro anidro (Amf). Trend positivo, invece, per il burro 82%, a +5,6%. La quotazione del latticello in polvere (Bmp) si attesta a -1%. In
Cremona - La nuova piattaforma web Teseo, realizzata dal team di Clal.it, portale di riferimento per il lattiero caseario, sarà presentata a Cremona il 30 ottobre, nel corso dell'evento dal titolo: Allevamenti, sostenibilità, mercati: la piattaforma Teseo. Il nuovo servizio ha l’obiettivo di fornire strumenti e informazioni sui mercati agricoli, la sostenibilità e il trade
Auckland (Nz) – Si è svolta oggi, martedì 15 settembre, la consueta asta della piattaforma GlobalDairyTrade, di proprietà della cooperativa neozelandese Fonterra. Cresce del 13,7%, rispetto all'asta precedente, il prezzo medio del burro anidro (Amf); trend positivo (+13,3%) anche per il burro 82%, mentre cala dell'1.9% la quotazione del latticello in polvere (Bmp). Deciso rialzo (+17%)
Pechino - Secondo le elaborazioni Clal su dati Gtis, le importazioni della Cina nel mese di luglio 2015, rispetto allo stesso mese dell'anno precedente, sono aumentate a volume per whey powder (+26.3%), latte sfuso e confezionato (+25.4%), formaggi (+24.7%), latte per l’infanzia (+21.0%), mentre sono diminuite quelle di burro (-18.0%), Smp (-24.5%), Wmp (-39.8%). I
Peschiera del Garda (Vr) - Registri dematerializzati per burro e latte in polvere; borsa unica nazionale; decreto di sostegno alla filiera del latte. Sono questi i tre temi principali dell'azione di Assocaseari, l'Associazione italiana che raggruppa i commercianti di formaggi, in queste settimane e di cui si è parlato nel corso dell'Assemblea annuale, in scena
Bardolino (Vr) - Le ultime tendenze del mercato e l'utilizzo dei futures nel settore lattiero caseario. Sono questi i temi del workshop organizzato da Clal.it, in scena questo pomeriggio a Bardolino (Vr). Moderato dal presidente del Consorzio di tutela del grana padano, Nicola Cesare Baldrighi, e dal giornalista Matteo Bernardelli, l'incontro è stato aperto da
Bardolino (Vr) - La quinta edizione del Dairy Forum Clal si terrà, come da tradizione, a Bardolino (Vr), venerdì 29 maggio. Tra le novità di quest'anno, però, c'è anche un workshop dedicato all'Asta di Fonterra e ai futures, che si terrà il giorno precedente, 28 maggio, sempre a Bardolino. Moderato da Nicola Cesare Baldrighi, presidente
