Milano – Nuova avventura nel mondo degli spirits per lo chef Carlo Cracco, che ha lanciato una sua linea chiamata ‘Cracco Distillati’. Tre i protagonisti della gamma, presentati con una degustazione e una cena ad hoc: l’Amaro Bianco Organico, il Limoncello Organico con limone fresco bio e il Gin Organico, un distillato di bacche di
Roma - “Ci vuole più unità nel settore distillatorio e rispetto per tutte le numerose aziende piccole e grandi che lo animano”. Così inizia la nota ufficiale rilasciata da AssoDistil, firmata da Cesare Mazzetti, presidente del Comitato Acquaviti, e condivisa da 45 distillerie associate. “Negli ultimi mesi, abbiamo assistito alla diffusione di numerosi e ripetuti
Roma - AssoDistil, l’associazione che si occupa di promuovere il settore distillatorio in Italia e all’estero, ha eletto i nuovi presidenti di sezione. I membri delle varie unità dell’associazione si sono riuniti, nominando il nuovo organigramma: Cesare Mazzetti guiderà il Comitato nazionale acquaviti e liquori, mentre ad Antonio Emaldi sono state affidate, ad interim, le
Australia – Il marchio australiano Lyre’s porta in Italia i distillati analcolici. “L’ambizione di Lyre’s non è quella di creare sapori originali, nuovi”, spiega Mark Livings, ceo di Lyre’s Spirits, “ma di avvicinarsi il più possibile ai sapori dei liquori iconici, collaudati e universalmente amati, e rendere loro omaggio”. La gamma comprende Dry London Spirit
Guadalajara (Spagna) – In vista del Natale, Gin Mare presenta un’edizione speciale e due collezioni esclusive: Gin Mare Capri, Gin Mare ‘Lanterna Christmas edition’ e Gin Mare Pack ‘Collezione delle isole’. La prima è l’edizione speciale che il brand ha lanciato per celebrare i suoi 10 anni. Si tratta di un distillato esclusivo in formato
Roma – Il contrassegno fiscale di Stato continuerà a essere presente sulle confezioni di liquori e distillati destinati al mercato nazionale. La sua abolizione, chiesta a gran voce da aziende e associazioni di categoria, soprattutto in un momento complicatissimo per il comparto, è infatti stata esclusa dal Dl agosto approvato in Senato. “Da tempo chiediamo
Milano - Nasce Tom, Touch of Milano, progetto di una coppia di creativi milanesi: Caterina Rossi Puri e Giordano Conca. Che hanno scelto di realizzare un gin che racchiuda lo spirito che caratterizza il capoluogo lombardo. Il distillato Tom si caratterizza per le sue note innovative e per i dettagli contemporanei al gusto e all'olfatto
Pollenzo (Cuneo) – L’industria alimentare, nel 2016, ha fatto registrare ricavi in crescita del 2,5%, dato che supera il doppio della performance del Pil italiano nel complesso. E’ quanto emerge dalla terza edizione dello studio Food Industry Monitor, condotto dall’Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo-Bra, che ha considerato 809 società di capitale tra i comparti
Bordeaux (Francia) – Si è chiusa giovedì 18 giugno, la 18esima edizione di Vinexpo Bordeaux, salone internazionali del vino e dei distillati. La manifestazione ha riunito quest’anno 2.350 espositori, provenienti da più di 42 paesi. All’inaugurazione, domenica 14 giugno, presente anche il presidente della Repubblica francese, François Hollande. Il capo di stato transalpino, nel suo intervento
