Milano – Milano, capitale delle esportazioni dolciarie del Bel Paese. Secondo i dati della Camera di commercio di Milano Monza Brianza e Lodi, la capitale lombarda – con un export di dolci nel mondo pari a 156 milioni di euro nei primi sei mesi del 2018 (+2% sul 2017) – è al primo posto in
Monaco di Baviera (Germania) - Inizia oggi e proseguirà fino al 20 settembre l’edizione 2018 di Iba, fiera di riferimento per il mondo dei panificati, della pasticceria e degli snack, in scena ogni tre anni presso il polo fieristico di Monaco di Baviera. Un palcoscenico privilegiato, per tutte le aziende fornitrici di servizi, macchine e
Galliera Veneta (Pd) - Gastone Lago festeggia 50 anni di attività. Per celebrare l'evento, l'azienda padovana - leader italiana nella produzione di wafer e riferimento nel panorama dolciario europeo - ha organizzato una grande festa. Nella mattinata di oggi si è tenuto il tour nella sede aziendale a Galliera Veneta (foto), mentre la giornata si concluderà con
Madrid (Spagna) – Fanno registrare una crescita del 2,8%, nel 2015, le vendite di prodotti dolciari spagnoli, per un valore complessivo di 4,6 miliardi di euro. Un trend determinato principalmente dalla crescita delle esportazioni, che segnano +4,1% a valore, a 1,2 miliardi di dollari, e +4% a volume. Un tasso di crescita superiore a quello
Londra (Uk) - Nel periodo natalizio, precisamente nelle due settimane terminanti il 26 dicembre scorso, la vendita di prodotti dolciari nei supermercati del Regno Unito è cresciuta dell’8,1% rispetto allo scorso anno, per un valore complessivo di 375 milioni di euro. Le categorie più performanti sono senza dubbio quella del cioccolato (+7,4%) a 77,4 milioni
Norcross (Georgia, Usa) - La multinazionale tedesca Rovema annuncia l'apertura del nuovo stabilimento a Norcross, in Georgia, e la chiusura del precedente accordo commerciale con Rovema Packaging Machines. Quest’ultima provvederà ad evadere, nei prossimi mesi, gli ordini già esistenti, ma ora, con effetto immediato, tutte le nuove vendite e i nuovi servizi verranno forniti esclusivamente dallo stabilimento
Rimini – Al via domani, presso Rimini Fiera, la 36esima edizione di Sigep, fiera leader al mondo per la gelateria artigianale e fra le primissime nei settori del dolciario artigianale e caffè. In mostra le più recenti novità quanto a materie prime e ingredienti, impianti e attrezzature, arredamento e servizi per gelateria, pasticceria e panificazione
Dubai - Si è tenuta dal 9 all’11 novembre, a Dubai, l’ottava edizione di Sweets and Snacks Middle East 2014, kermesse internazionale dedicata al mondo dolciario promossa dall’ente fieristico tedesco Koelnmesse GmbH. 230 espositori, provenienti da 38 paesi, e 7mila top player del settore, provenienti da 70 nazioni (+13% rispetto al 2013) hanno preso parte
Vevey (Svizzera) - Nei primi nove mesi del 2014, il business dolciario di Nestlé ha fatto registrare un calo delle vendite pari al 7%, per un fatturato di 7,2 miliardi di franchi svizzeri (rispetto ai 6,7 miliardi dello stesso periodo nel 2013). Una flessione dovuta, da un lato, all’aumento del costo del cacao - il
Milano - È l'export lo spazio in cui le aziende del settore dolciario, associate ad Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane), trovano uno spazio in cui continuano ad innovare e ad ampliare la loro produzione. Lo confermano i dati, resi noti oggi, nel corso della terza assemblea annuale. Durante il 2012,
