Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario della scorsa settimana, caratterizzata da prezzi ancora in ribasso, a causa di un calo fisiologico della domanda. In Italia proseguono gli aumenti per le quotazioni dei formaggi duri Dop. Di seguito il commento integrale: - Grazie alla
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario la scorsa settimana. Ancora introvabile il latte crudo, in ribasso i prezzi del latte in polvere. Sempre in crescita le quotazioni dei formaggi a pasta dura Dop, in Italia. Di seguito il commento integrale: - Anche questa
Firenze - "Un toscano a Natale sta bene con tutto”. Prende il via con questo claim la campagna natalizia sui social del Consorzio di tutela del pecorino toscano Dop, che aderisce all'iniziativa di Afidop. L'associazione che raggruppa i formaggi italiani a denominazione, infatti, propone di regalare, in occasione delle prossime festività, un cesto di formaggi
Roma - 120 milioni di euro nel triennio fino al 2017, che si aggiungono agli interventi già stabiliti nella recente legge Agricoltura. Piano di tutela degli allevatori e delle stalle; indicizzazione nazionale del prezzo del latte; promozione dei prodotti lattiero caseari sui mercati esteri. E' questo, in sintesi, il Piano latte elaborato dal ministro delle
Milano - La Federazione regionale lattiero casearia di Confagricoltura Lombardia si è riunita ieri, alla presenza del presidente confederale Mario Guidi, con la partecipazione delle delegazioni di Piemonte e Veneto. Si legge nella nota diffusa al termine dell'incontro: "Nel corso della riunione è stato ribadita la contrarietà, già espressa dalla nostra organizzazione, al modello di
Roma - Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che l'organismo pagatore Agea ha emanato oggi un bando di gara per la fornitura di 12,5 milioni di euro di formaggi Dop agli enti caritativi che assistono gli indigenti. "Si tratta di una procedura già sperimentata lo scorso anno, che tende a premiare
Bruxelles - La decisione della commissione europea di sospendere l'ammasso privato per i formaggi, che era stato stabilito per arginare i danni alle aziende derivanti dall'embargo russo, in un massimo di 155mila tonnllate, è arrivata ieri in seguito al fatto che "il regime è stato utilizzato in modo sproporzionato da produttori di formaggio, in aree
Milano - Con una nota pubblicata sul proprio sito, dall'eloquente titolo "Europa aiutaci!", Assolatte chiede all'Unione europea ulteriori iniziative rispetto all'ammasso privato dei soli formaggi Dop, giudicato non sufficiente. In particolare, si legge, "Assolatte ritiene essenziale l’impiego della misure di mercato previste dalle “rete di sicurezza”, non solo per i formaggi Dop ma anche per
Milano - Mese di giugno positivo per le produzioni di tutti i principali formaggi Dop, all’infuori del gorgonzola, che chiude il mese con un calo del 4,7%, dopo gli incrementi dei mesi scorsi. A darne notizia è Assolatte, secondo è la crescita delle consegne di latte ad aver portato all'incremento delle produzioni Dop che, dopo
