Reggio Emilia - Costi di produzione e trasformazione del latte per il parmigiano reggiano. E' questo il titolo del seminario organizzato da Crpa (Centro ricerche produzioni animali) in collaborazione con il Consorzio di tutela, che si terrà il 9 dicembre a Reggio Emilia, proprio nella sede dell'Ente. Argomento dell'incontro è l'analisi dei costi di produzione
Fonterra (Nz) – Si è svolta oggi la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per martedì 186dicembre.
Jakarta (Indonesia) – Danone ha trovato un accordo per la cessione della sua divisione indonesiana nel business del latte fresco e dei suoi derivati a Indofood, un’azienda locale. L’acquisizione, siglata pochi giorni fa, sarà completata entro la fine dell’anno, dopo aver ricevuto l’approvazione delle autorità regolamentari della borsa di Jakarta. Il costo dell’intera operazione si aggira attorno ai
Roma - Si è tenuto ieri, presso il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, un incontro della filiera del settore lattiero caseario. Al meeting era presente il ministro, Maurizio Martina (foto), l'assessore all'Agricoltura della regione Lombardia, Gianni Fava, il presidente di Confagricoltura, Mario Guidi, il vicepresidente di Coldiretti, Ettore Prandini, Giuseppe Cornacchia in rappresentanza
Bruxelles - La Commissione europea ha deciso di stanziare un pacchetto di 28 milioni di euro ai produttori di latte estoni, lettoni e lituani per “alleviare” l’impatto dell'embargo russo sulle economie agricole dei tre paesi baltici. Alla Lituania sono destinati 14,1 milioni di euro, 7,7 milioni per la Lettonia e 6,9 milioni per l'Estonia. Un
Bressanvido (Vi) - Furto di latte nella notte a Bressanvido, presso la cooperativa Latterie Vicentine che opera nel settore lattiero caseario. Grazie al pronto intervento dei Carabinieri di Padova, i due responsabili, da tempo tenuti sotto controllo dall’Arma, sono stati arrestati in flagranza di reato. “Siamo molto dispiaciuti dell’accaduto – commenta Alessandro Mocellin, presidente di
Milano - Una ricerca per comprendere cosa pensino gli italiani del latte. E' questa l'obiettivo dell'indagine che Human Highway ha condotto per conto di Assolatte, l'associazione delle imprese italiane del lattiero caseario, attraverso la domanda "se pensi a un bicchiere di latte, quali parole e quali pensieri ti vengono in mente?". Secondo i risultati, è
Fonterra (Nz) - Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della piattaforma GlobalDairyTrade, presso la cooperativa neozelandese Fonterra, per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per martedì 2
Roma – Il presidente della Federazione di prodotto lattiero casearia di Confagricoltura, Luigi Barbieri, avverte: “Continua a crescere la produzione di latte nell'Unione europea, con un aumento nei primi sette mesi di quest’anno del 5,4% rispetto allo stesso periodo dell’anno scorso”. E prosegue: “Il rischio di sforare la quota di produzione nazionale è molto alto per diversi Paesi europei, compresa l’Italia”,
Parma - Parmalat nei prossimi mesi aumenterà i prezzi a scaffale di latte e yogurt a marchio. A darne notizia è Yvon Guerin, direttore generale dell'azienda, nel corso della presentazione dei risultati 2014. Questo aumento è una contromisura rispetto alla crisi dei consumi del settore lattiero caseario,. Sempre Guerin ha spiegato che il Gruppo di
Milano -"Sulla filiera del latte si fanno, spesso, discussioni inutili. Quando trattiamo sul prezzo del latte non sappiamo nemmeno dove sederci. E non è semplicemente un modo di dire". Queste le parole del ministro dell’Agricoltura, Maurizio Martina, pronunciate nel corso del Forum food & made in Italy, promosso da Il Sole 24 Ore e in
Torino - Il bilancio dei primi nove mesi dell'anno, per la Centrale del Latte di Torino, mostra ricavi netti consolidati per 74,6 milioni di euro, in crescita del 4% rispetto allo stesso periodo del 2013. L'Ebidta della società, quotata in borsa nel segmento Star, si attesta a 3,3 milioni di euro, contro i 4,1 milioni
