Svizzera – In Svizzera, il consumo di cioccolato è crollato ai minimi storici, precipitando nel 2020 sotto della soglia dei 10 chilogrammi a persona, il livello più basso dal 1982. Secondo Chocosuisse, la federazione nazionale dei produttori di cioccolato, il vertiginoso calo è il risultato dell’impatto della crisi generata dalle restrizioni a causa del Covid-19. Le
Berna (Svizzera) - E' andato molto bene l'esperimento di Migros in Svizzera per la vendita di prodotti sfusi. Il test è stato svolto in diversi punti vendita e, da quanto si apprende, le vendite sarebbero andate "oltre le aspettative", con circa tre tonnellate di prodotti alimentari 'sciolti' venduti in circa un anno. L'offerta, si legge
Como - L'ufficio federale di statistica di Berna fa sapere che la grande distribuzione ha incassato nel 2020 circa 30 miliardi di franchi, con un incremento dell'11% rispetto al 2019. Numeri importanti dovuti alle restrizioni imposte a causa del Covid: dalla Svizzera sono così mancati i flussi verso l'Italia. In media, la quota destinata alla
Losanna (Svizzera) - 56.500 firme per fermare l'olio di palma. Sono quelle raccolte ad oggi dal sindacato agricolo svizzero Uniterre contro l’accordo di libero scambio con l’Indonesia, approvato a larga maggioranza dal parlamento del Paese in dicembre. Il referendum 'Stop all'olio di palma', avviato in gennaio, ha superato il numero di firme necessario (50mila) e
Basilea (Svizzera) – Ha preso il via sabato 26 ottobre, per concludersi domenica 3 novembre, la Basler Wine Messe. La fiera del vino di Basilea è l’evento enologico più rilevante della regione situata al confine tra Svizzera, Germania e Francia. Con i suoi 30mila visitatori – tra importatori, distributori e operatori della ristorazione – e
Berna (Svizzera) - Si chiama Little Italy e porta corner dedicati ai prodotti italiani nei supermercati Migros della Svizzera. Un progetto reso possibile dalla partnership fra una delle principali catene di supermercati nel Paese e Atlante, azienda bolognese che opera come partner strategico delle catene della Gdo. Si parte da 87 punti vendita coinvolti, con
Berna (Svizzera) - In calo, in Svizzera, produzione e consumi di biscotti. A comunicarlo l'ufficio Ita-Ice di Berna, che riporta i dati dell'associazione Biscosuisse. In particolare, nel 2018, la produzione industriale svizzera di biscotti, insieme ai biscotti d'importazione, avrebbe rappresentato un mercato di circa 44mila tonnellate, il 2% sul 2017. Tenendo conto dei prodotti locali
Berna (Svizzera) – A partire dallo scorso gennaio, in Svizzera è entrata in vigore una nuova imposta sull'Iva, valida per le società straniere che operano nelle vendite per corrispondenza, producendo oltre 100mila franchi svizzeri l'anno (circa 85mila euro). Questa tassa, ha fatto sì che, Jeff Bezos, presidente e ad di Amazon, facesse marcia indietro sull’imminente
Vienna (Austria) – Il gruppo lattiero svizzero Emmi fa compere in Austria. Rilevato il 66% di Leeb Biomilch. A segnalarlo è l’agenzia Ice di Vienna in una nota, evidenziando come il produttore austriaco oggi impieghi circa 50 persone, per un fatturato annuo generato di oltre 15 milioni di euro. Leeb Biomilch, che ha sede a
Berna (Svizzera) - Le vendite totali di cioccolato in Svizzera, nel 2018, ammontano a 1,75 miliardi di franchi svizzeri (quasi 1,6 miliardi di euro), per una crescita dell’1%. Lo comunica Chocosuisse, l'associazione dei produttori svizzeri di cioccolato, che contempla tra i membri attivi 17 aziende chiave, tra cui Mondelez International, Lindt e Barry Callebaut. L'Associazione
Berna (Svizzera) - Un po' a sorpresa i cittadini svizzeri hanno bocciato, con un referendum costituzionale, l'introduzione della sovranità alimentare e di norme per una produzione più equa e rispettosa degli animali, compreso il bando agli Ogm. Respinte, rispettivamente, dal 61,3% e dal 68,4% degli svizzeri. A vincere la tesi del partito del 'no', secondo
Bologna – Granarolo e Gruppo Italiano Vini hanno dato via a una partnership per far crescere la presenza di entrambe le società in Svizzera. Giv acquisisce da Granarolo l’11% di Comarsa, leader nella distribuzione di prodotti alimentari italiani nel mercato elvetico e che ha fatto registrare nel 2017 un fatturato di circa 26 milioni di
