12 Maggio 2016 - 17.58
A Milano il convegno “Proteine animali e vegetali: luci ed ombre”
Roma – La scorsa settimana, presso il centro congressi MiCo di Milano, si è tenuto il convegno “Proteine animali e…
Carni
12 Maggio 2016 - 17.45
Al termine Iffa, fiera di riferimento per il comparto della carne
Francoforte (Germania) – Giovedì 12/5. Termina oggi Iffa, la kermesse dedicata ai processi di lavorazione della carne. La fiera, in…
11 Maggio 2016 - 11.38
ESTERI
In Messico verrà creato un registro dei produttori di alimenti biologici
Città del Messico (Messico) – Il governo del Messico sta per creare un registro dei produttori di alimenti biologici. Tale…
10 Maggio 2016 - 10.16
ESTERI
Previsto un crollo dell’import di carne in Russia
Mosca (Russia) – Secondo quanto afferma l’Istituto russo per gli studi sul mercato agricolo (Ikar), le importazioni di carne in…
10 Maggio 2016 - 9.05
Sealed Air Food Care presenta il nuovo sistema di apertura facilitata Grip&Tear Small Tab
Passirana di Rho (Mi) – Maggiore praticità, sicurezza e freschezza. Questi i vantaggi che si ottengono grazie alla nuova apertura…
09 Maggio 2016 - 11.12
In scena in Germania, a Francoforte sul Meno, Iffa
Francoforte (Germania) – E’ iniziata sabato 7 maggio, e terminerà giovedì 12, Iffa, la kermesse dedicata ai processi di lavorazione…
05 Maggio 2016 - 15.11
Coldiretti, chiuse 12mila stalle da carne negli ultimi cinque anni
Torino – L’impatto del calo dei consumi di carne ha conseguenze serie dal punto di vista economico. Negli ultimi cinque…
05 Maggio 2016 - 13.03
Coldiretti, quasi un italiano su dieci non mangia più carne
Torino – Quasi un italiano su dieci ha detto completamente addio alla carne, e nel 2015 gli acquisti sono crollati…
05 Maggio 2016 - 11.40
L’Usda stanzia 6 milioni di dollari per la ricerca contro la resistenza agli antibiotici
Washington (Usa) – Il Dipartimento statunitense per l’agricoltura (Usda) stanzierà 6 milioni di dollari per finanziare la ricerca contro la…
04 Maggio 2016 - 17.57
Ue: previsioni stabili per la produzione di carne suina. Bene l’export
Roma – Secondo quanto riportato da Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base delle previsioni della Direzione generale agricoltura dell’Ue,…
04 Maggio 2016 - 14.49
ANTEPRIMA CIBUS
Salumificio Vecchi: linea Oggi in tavola
La linea Oggi in tavola nasce dalla volontà del Salumificio Vecchi di destagionalizzare la propria esperienza nella pre-cottura delle carni….
04 Maggio 2016 - 11.23
ANTEPRIMA CIBUS
F.lli Billo: Carpaccio 100% di bufala, con carne fresca nazionale
Si tratta di un carpaccio prodotto con carne fresca italiana di bufala femmina, utilizzando solo la fesa di punta d’anca. Marinato…
