Milano - Devodier presenta una collaborazione con The Parmigianer, progetto artistico-narrativo ideato e curato da Angelo Parisi e Luca Soncini, ispirato all’estetica e allo spirito delle grandi riviste internazionali come il New Yorker. Un incontro tra cultura visiva e tradizione produttiva che nasce con l’obiettivo di raccontare la bellezza e l’identità di Parma. La partnership
Mantova - Arriva il terzo 'non formulato' del 2026 per il suino vivo, il primo della nuova formula che accorpa tutte le sedute a Mantova e il pesante Dop nella classe di peso 156/200 kg. Dopo il nulla di fatto del 31 dicembre, che ha lasciato il maiale non quotato nei primi giorni dell’anno, e
Correggio (Re) - Veroni torna agli Internazionali BNL d’Italia come official partner, confermando il legame con il grande tennis internazionale che dura da quattro anni. Dopo il Sunshine Double tra Indian Wells e Miami, lo storico salumificio emiliano, reduce dal centenario, sarà protagonista al Foro Italico dal 28 aprile al 17 maggio con una presenza
Colonia (Germania) - I focolai di Peste suina africana nei cinghiali selvatici nello stato tedesco della Renania Settentrionale-Vestfalia hanno superato la soglia dei 500 casi nell’ultimo mese. A riportare la notizia è il sito Pig Progress. In Renania Settentrionale-Vestfalia sorgono importanti città come Colonia, Düsseldorf, Essen e Dortmund. Il database tedesco sulla salute animale TSIS
Botteghino (Pr) - Corte Parma-Amoretti annuncia il rafforzamento del proprio posizionamento internazionale, con la quota di export che sfiora l’80% della produzione, realizzata nei suoi tre stabilimenti. Dalla Food Valley parmense ai principali mercati europei, spiega una nota, Corte Parma-Amoretti sviluppa un modello industriale che valorizza il Made in Italy attraverso prodotti pronti al consumo
Varsavia (Polonia) - Successo per Parmafood Group a World Food Poland, fiera in scena da oggi al 16 aprile, dedicata a un mercato particolarmente dinamico come la Polonia. Il Ceo Giulio Gherri, con l'export manager Simona Sacchi, ha incontrato numerosi buyer e operatori del settore per illustrare le più recenti novità del gruppo: dai classici
Milano - Il Consorzio Cacciatore Italiano ha chiuso il 2025 in crescita, con circa 4 milioni e 200mila Kg lavorati nel 2025, a fronte dei quasi 3 milioni e 900mila del 2024 (fonte: Ifcq Certificazioni), la produzione è aumentata del 7,9%. Le vendite hanno registrato un incremento del 5%, trainate dall’export cresciuto del 19% grazie,
Meda (Mb) - Dopo i rimbalzi di febbraio-marzo, da un paio di settimane i prezzi dei suini europei sembrano essersi stabilizzati. Settimana scorsa, non tutte le Borse europee hanno comunicato i prezzi aggiornati ma le due piazze principali (la Vezg e la Mercolleida) hanno ufficialmente confermato rispettivamente gli 1,70 euro/kg per la carcassa tedesca e
Imola (Bo) - Clai ha un nuovo direttore generale: è Antonio Giovanetti. Nato a Limbiate, nella provincia di Monza e Brianza, nel 1963, ricopre il nuovo ruolo all’interno della Cooperativa agroalimentare di Imola a partire dall'1 aprile. Dopo le prime esperienze professionali nel campo degli allevamenti e in Conad, dove ha maturato una lunga esperienza che lo ha portato
Sermide (Mn) - Rudy Milani, presidente nazionale della Federazione di prodotto Suini di Confagricoltura, commenta le recenti quotazioni della Cun in ripresa: “Piccole gocce, comunque positive, dopo sei mesi di calo drammatico, che hanno portato gli allevatori a produrre sottocosto almeno dalla metà di dicembre”, afferma intervistato da Teseo by Clal. “L’innesco per la detonazione delle
Mantova - Altri 23 centesimi sulle coppe per stagionatura. È questa la notizia più eclatante della Cun del 9 aprile, con i macelli che sembrano non preoccuparsi di fronte all’ennesima escalation che rende la coppa disossata una merce super ricercata, quantomeno in estate. Si tratta dell’ennesimo aumento monstre (73 centesimi in un mese, + 14,1%).
Mantova - Alla seconda sessione di aprile, un anno fa il suino era quotato 1,873 euro/kg con un trend del +6,1% in un mese. Quest’anno, dopo lo spavento iniziale (in particolare le due settimane centrali di marzo, che hanno portato in dote un aumento di 7,7 centesimi complessivi), possiamo dire che i macelli stanno riuscendo
