Crisi Ferrarini: Anzaldi (Italia viva) chiede il passo indietro di Amco

Roma - Il deputato Michele Anzaldi (Italia viva), tramite un'interrogazione parlamentare al ministro dell'Economia Roberto Gualtieri, ha chiesto di ritirare Amco dalla cordata per rilevare Ferrarini. La società del Mef possiede il 20% di Rilancio industrie agroalimentari, la newco appositamente costituita e partecipata per l'80% dal gruppo Pini. L'onorevole ha chiesto "se il Governo non

2020-11-02T12:13:11+02:002 Novembre 2020 - 12:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Brugnolo sostiene la prevenzione a Vigonza (Pd) con la clinica mobile Welfarecare

Vigonza (Pd) - Lo storico salumificio Brugnolo, da sempre attento al territorio, affianca il progetto Welfarecare per un evento di prevenzione in corso nella giornata di oggi a Vigonza (Padova). Le donne di età compresa tra i 35 ed i 49 anni possono effettuare gratuitamente una mammografia o un’ecografia. Gli esami diagnostici, completi di referto, vengono effettuati all’interno della clinica mobile.

2020-10-30T16:04:33+02:0030 Ottobre 2020 - 16:04|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Il Prosciutto di Parma tra i 50 best foods selezionati da Cnn traveller

Parma - Cnn traveller ha selezionato i 50 'migliori cibi al mondo', confermando la presenza del Prosciutto di Parma in classifica, che resta stabile al 31esimo posto. L’Italia conquista altri due posti in classifica con le lasagne al 23esimo posto e sale sul podio piazzandosi in seconda posizione con la pizza napoletana. La presenza del Prosciutto di Parma

2020-10-29T11:23:13+02:0029 Ottobre 2020 - 11:23|Categorie: Salumi|Tag: , |

Gruppo Bonterre e Agriform: presto un sodalizio?

Reggio Emilia - Sarebbe realtà la manovra che vede protagoniste Parmareggio e Agriform. Secondo quanto scrive il sito Insiderdairy.com, infatti, sarebbe finalmente arrivata la firma sull'accordo che andrebbe a legare Gruppo Bonterre, che include Parmareggio e Gsi (Grandi salumifici italiani), e la Cooperativa dei caseifici dell'Italia nordorientale. I due soggetti andrebbero così a unire i

2020-11-02T15:22:27+02:0026 Ottobre 2020 - 16:42|Categorie: Formaggi, Salumi|Tag: , |

Crisi Ferrarini: il Tribunale competente è Bologna, non Reggio Emilia

Bologna - Ennesimo colpo di scena nella crisi Ferrarini: la Corte d'Appello di Bologna ha stabilito che la competenza non è del Tribunale di Reggio Emilia ma di quello di Bologna. Sarà dunque quest'ultimo a doversi esprimere in merito alle due cordate che si contendono l'azienda reggiana. Da una parte il gruppo Bonterre-Opas-Hp, con il

2020-10-26T15:25:12+02:0026 Ottobre 2020 - 15:25|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Meat sounding, ok dal parlamento Ue (2): Assocarni: “Puntiamo al divieto a livello nazionale”

Roma - Dopo il via libera del parlamento Ue all'uso di nomi di prodotti di carne come hamburger o salsiccia per i sostituti vegetali, le associazioni italiane prendono posizione. Luigi Scordamaglia, presidente di Assocarni, dichiara che si tratta di "una non scelta, che va contro i consumatori. Non si tratta di un via libera all'uso

2023-06-27T11:49:15+02:0026 Ottobre 2020 - 11:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Meat sounding, ok dal parlamento Ue (1): Delusione di Assica e Unaitalia

Milano - Il parlamento Ue ha dato il via libera all'utilizzo di formule come hamburger, salsiccia e cotoletta per i prodotti vegetali. Delusione e rammarico per aver perso un’occasione sono i sentimenti che provano a caldo Assica (Associazione industriali delle carni e dei salumi) e Unaitalia (Unione nazionale filiere agroalimentari carni e uova). “Per l’industria

2023-06-27T11:51:09+02:0023 Ottobre 2020 - 15:59|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Reporter del Gusto: proclamati i vincitori

Milano - Si è tenuta mercoledì, in live streaming, la 14esima edizione di Reporter del Gusto, il premio giornalistico ideato e promosso dall’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi).  Il premio quest’anno è stato assegnato a dieci giornalisti di stampa e Tv - otto italiani e due tedeschi - che hanno raccontato e divulgato le caratteristiche della salumeria italiana. Per la stampa quotidiana/periodica: Giorgio dell’Orefice, Il

2020-10-22T14:20:41+02:0022 Ottobre 2020 - 14:20|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Consorzio Coppa di Parma: Fabrizio Aschieri confermato presidente

Parma - Fabrizio Aschieri è stato confermato presidente del Consorzio di tutela della Coppa di Parma Igp. Ad affiancarlo, nel ruolo di vice, sarà sempre Gabriele Antelmi. Sono queste le principali decisioni emerse durante l’incontro che ha portato all’insediamento del nuovo Consiglio di amministrazione del Consorzio, in carica per il prossimo triennio. Fabrizio Aschieri è

2020-10-22T12:09:28+02:0022 Ottobre 2020 - 12:09|Categorie: Salumi|Tag: |

Finocchiona Igp: on air lo spot sulle reti Rai

Firenze - La Finocchiona Igp debutta sulle reti Rai con uno spot tv, a partire dal 18 ottobre. I passaggi saranno distribuiti su Rai uno, Rai due, Rai tre, Rai News e Rai quattro, con maggior frequenza nella fascia della mattina e meridiana per raggiungere un pubblico più ampio e coinvolgere principalmente un target in linea con la

2020-10-21T16:13:55+02:0021 Ottobre 2020 - 16:13|Categorie: Salumi|Tag: , |

I salumi piacentini Dop protetti in Canada

Piacenza - L’Istituzione federale canadese 'Innovation, Science and Economic Development Canada, attraverso il Cancelliere incaricato dei marchi della Canadian intellectual property office, ha firmato l'8 ottobre il certificato di registrazione del logo 'Piacentino – Piacentina' che accompagnerà i salumi piacentini Dop nel mercato canadese. Dopo la registrazione del marchio negli Stati Uniti, avvenuta pochi mesi

2020-10-15T16:48:05+02:0015 Ottobre 2020 - 16:48|Categorie: Salumi|Tag: , |

Veroni presenta ‘Gli affettati nature’, in vaschetta 100% riciclabile

Correggio (Reggio Emilia) - Veroni presenta una nuova linea di affettati in un packaging 100% riciclabile. Per 'Gli affettati nature', questo il nome della gamma, l'azienda utilizza il 75% in meno di plastica rispetto alle tradizionali vaschette, sostituendola con carta certificata Fsc (Forest stewardship council). Il nuovo imballaggio è riciclabile al 100% ed è composto

2020-10-14T17:29:50+02:0014 Ottobre 2020 - 11:56|Categorie: Salumi|Tag: |
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