Crisi Vismara: oggi l’adunanza dei creditori

Reggio Emilia - E' prevista per oggi l'adunanza dei creditori Vismara al Tribunale di Reggio Emilia. Sono chiamati a votare il piano concordatario previsto da Ferrarini. La proposta, spiega Enzo Mesagna della Fai Cisl, è "l'unica formalizzata e la sola che può consentire allo stabilimento la continuità produttiva soprattutto per quanto riguarda la salvaguardia dei

2020-11-19T10:06:12+02:0019 Novembre 2020 - 10:06|Categorie: Salumi|Tag: , |

Origine dei salumi in etichetta: l’obbligo scatta il 31 gennaio

Milano - Slitta l'obbligo di indicare l'origine in etichetta per i produttori di carni trasformate. Avrebbe dovuto scattare il 16 novembre, ma una circolare del Mise datata 13 novembre stabilisce una proroga fino al 31 gennaio 2021. Fino a quella data, dunque, le aziende potranno utilizzare le etichette non conformi. Il motivo, si legge nella

2020-11-18T12:56:03+02:0018 Novembre 2020 - 12:56|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

Beretta acquisisce il 100% di Piatti freschi Italia

Trezzo sull’Adda (Mi) – Beretta rileva l’altro 50% di Piatti freschi Italia dal francese Fleury Michon. Il gruppo brianzolo acquisisce così il 100% della società specializzata nella produzione di piatti pronti, con cinque stabilimenti e un fatturato di 118 milioni di euro. Spiega a ItaliaOggi il presidente Vittore Beretta: “Piatti freschi Italia aveva avuto delle

2020-11-18T11:00:11+02:0018 Novembre 2020 - 11:00|Categorie: Salumi|Tag: , |

Peste suina, l’assessore lombardo Rolfi: “Necessario abbattere i cinghiali”

Milano – L’assessore regionale lombardo all’Agricoltura, Fabio Rolfi, ha dichiarato che urgono misure per prevenire la peste suina africana. La diffusione del virus “si combatte solo in un modo: con gli abbattimenti dei cinghiali”. Rolfi ha poi aggiunto che “i cinghiali selvatici sono i vettori principali di peste suina”, ricordando che “un caso è stato rilevato

2020-11-17T08:56:19+02:0017 Novembre 2020 - 08:56|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Bechèr sbarca sulle reti Mediaset

Ponzano Veneto (Tv) - Il salumificio Bechèr sbarca per la prima volta in Tv sulle reti Mediaset con uno spot televisivo in onda dall’8 al 28 novembre 2020. ''Grazie alla nostra nuova campagna televisiva lanciata sulle reti Mediaset", afferma Simone Bonazza, Ad del Gruppo Bonazza, "desideriamo rafforzare sul territorio nazionale la presenza del brand Bechèr con l’obiettivo di aprire

2020-11-16T10:42:27+02:0016 Novembre 2020 - 10:42|Categorie: Salumi|Tag: , |

Peste suina: i timori degli allevatori italiani

Roma - “Stiamo rischiando la tempesta perfetta", afferma Omar Gobbi, allevatore bresciano titolare di un allevamento di suini all’ingrasso destinati alla produzione di Prosciutto crudo di Parma Dop. "I prezzi delle materie prime hanno registrato in queste ultime settimane una vera e propria impennata, la Cina ha ripreso a produrre suini a ritmi sostenuti, le quotazioni dei nostri maiali per tutto

2020-11-13T11:09:24+02:0013 Novembre 2020 - 11:09|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crefis: in ottobre cala la redditività degli allevatori e degli stagionatori di prosciutti Dop

Mantova - Nell’ultimo mese, secondo il più recente report del Crefis, l’aumento dei prezzi dei fattori di produzione utilizzati per l’alimentazione dei suini ha portato ad un lieve calo della redditività dell’allevamento di suini pesanti per il circuito tutelato sia rispetto al mese precedente (-0,4%) che allo stesso mese dello scorso anno (-15,5%). Allo stesso

2020-11-11T10:03:20+02:0011 Novembre 2020 - 10:03|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Bellanova (Mipaaf) annuncia un piano nazionale per prevenire la peste suina

Roma - Nel corso di un question time alla Camera, Teresa Bellanova ha annunciato un decreto legge finalizzato a prevenire il virus della peste suina africana nel nostro Paese. "Esiste un alto rischio di introduzione della Psa 'per contiguità', dal momento che il fronte endemico rappresentato dalle popolazioni di cinghiali infette si sta progressivamente spostando

2020-11-05T10:06:33+02:005 Novembre 2020 - 10:06|Categorie: Carni, Salumi|

Prosciutto di San Daniele Dop: tiene il consumo nonostante un lieve calo di produzione

San Daniele del Friuli (Ud) - Secondo il bilancio provvisorio di Mario Cichetti, direttore generale del Consorzio del prosciutto di San Daniele, in questi mesi il San Daniele Dop ha mantenuto i volumi di consumo, nonostante sia stata registrata una lieve flessione della produzione pari al 2% rispetto all’anno scorso. Sono stati prodotti 16,5 milioni

2020-11-04T16:47:54+02:004 Novembre 2020 - 09:26|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Rovagnati: finanziamento da 10 milioni di euro per un nuovo stabilimento negli Usa

Biassono (Mb) - Rovagnati produrrà prosciutto negli Stati Uniti grazie a un finanziamento di Unicredit, pari a 12 milioni di dollari (circa 10,2 milioni di euro). Destinataria del finanziamento, che ha una durata di cinque anni e mezzo, è Rovagnati Us, controllata statunitense di Rovagnati. Il prestito servirà alla costruzione di uno stabilimento produttivo a

2020-11-03T10:30:35+02:003 Novembre 2020 - 10:30|Categorie: Salumi|Tag: |

Crisi Ferrarini: Anzaldi (Italia viva) chiede il passo indietro di Amco

Roma - Il deputato Michele Anzaldi (Italia viva), tramite un'interrogazione parlamentare al ministro dell'Economia Roberto Gualtieri, ha chiesto di ritirare Amco dalla cordata per rilevare Ferrarini. La società del Mef possiede il 20% di Rilancio industrie agroalimentari, la newco appositamente costituita e partecipata per l'80% dal gruppo Pini. L'onorevole ha chiesto "se il Governo non

2020-11-02T12:13:11+02:002 Novembre 2020 - 12:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

Brugnolo sostiene la prevenzione a Vigonza (Pd) con la clinica mobile Welfarecare

Vigonza (Pd) - Lo storico salumificio Brugnolo, da sempre attento al territorio, affianca il progetto Welfarecare per un evento di prevenzione in corso nella giornata di oggi a Vigonza (Padova). Le donne di età compresa tra i 35 ed i 49 anni possono effettuare gratuitamente una mammografia o un’ecografia. Gli esami diagnostici, completi di referto, vengono effettuati all’interno della clinica mobile.

2020-10-30T16:04:33+02:0030 Ottobre 2020 - 16:04|Categorie: Salumi|Tag: , , , |
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