Qatar: Rigamonti fornitore ufficiale della squadra italiana ai mondiali di atletica

Sondrio - Rigamonti rafforza il suo legame con lo sport e diventa official supplier di Casa italiana, il progetto di Fidal (Federazione italiana di atletica leggera) per i campionati mondiali di atletica leggera, in programma a Doha (Qatar) fino al 6 ottobre. Per l’occasione, l’azienda supporterà gli azzurri nell'hospitality house della Federazione presso il W

2019-10-02T08:52:48+02:002 Ottobre 2019 - 08:52|Categorie: Salumi|Tag: , |

Allarme prezzi materia prima: il più grande produttore francese di suini al contrattacco

Lamballe (Francia) – Produttori francesi al contrattacco sull’aumento dei prezzi della materia prima, a livello mondiale, nel comparto suinicolo. Data 16 settembre, una lettera proveniente dalla Bretagna e indirizzata a buyer della Gdo transalpina. La missiva è firmata Emmanuel Commault, direttore generale di Cooperl Arc Atlantique, cooperativa specializzata nell’allevamento e macellazione di suini, fondata nel

2019-10-01T10:29:53+02:001 Ottobre 2019 - 10:29|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , , , |

Crisi Ferrarini: il Tribunale convoca i creditori di Vismara il 6 novembre

Reggio Emilia - "Occorre aprire d’ufficio il procedimento per la revoca dell’ammissione al concordato preventivo". Con questa motivazione la sezione fallimentare del Tribunale di Reggio Emilia ha inviato via pec (leggi qui) - al pubblico ministero e a tutti i creditori Vismara, oltre che alla società stessa - il decreto di convocazione all’udienza del 6 novembre,

2019-10-01T09:25:45+02:001 Ottobre 2019 - 09:15|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Crisi Ferrarini: le preoccupazioni dei sindacati

Roma – Dopo la rinuncia di Amadori su Vismara (leggi qui), la situazione del concordato Ferrarini si fa sempre più intricata. L’offerta del Gruppo Pini è ancora valida, ma solo sugli stabilimenti di Reggio Emilia e Langhirano, come pure sul marchio. Nessun interesse, come ha sottolineato Roberto Pini (leggi qui) sull’azienda di Casatenovo (Lc). Un

2019-09-30T16:55:23+02:0030 Settembre 2019 - 16:55|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Nicola Levoni (Assica): “Aumento Iva sarebbe scelta disastrosa. Settore già in grande sofferenza”

Milano - “Apprendiamo con seria preoccupazione l’ipotesi di operare aumenti Iva selettivi per determinate categorie di beni, tra cui i salumi, per i quali è in discussione di portare l'imposta dall'attuale 10% al 13%”, dichiara Nicola Levoni, presidente di Assica, Associazione industriali delle carni e dei salumi. “Tale scelta sarebbe disastrosa per il nostro settore, già

2023-06-28T08:58:10+02:0030 Settembre 2019 - 15:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Crisi Kipre: il fondo QuattroR si sfila dalla trattativa

Trieste - Nulla di fatto per l’operazione QuattroR-Kipre. Dopo aver manifestato il suo interesse a fine maggio, il fondo legato a Italmobiliare si sfila dalla trattativa per l’acquisizione del gruppo attivo nel comparto salumi, che comprende i marchi Principe di San Daniele e King’s. Si legge in una nota diffusa da Kipre oggi: “Kipre Holding

2023-06-28T08:59:21+02:0030 Settembre 2019 - 14:34|Categorie: Salumi|Tag: , |

L’Ivsi al Salone della Csr e dell’innovazione sociale (Milano, 1° ottobre)

Milano - L’Istituto valorizzazione salumi italiani (Ivsi) parteciperà al Salone della Csr e dell’innovazione sociale, che si terrà a Milano nei giorni 1-2 ottobre, presso l’Università Bocconi, per parlare della sostenibilità del settore dei salumi, attraverso il Manifesto dei valori Ivsi, una carta che enuncia sette principi (storia e tradizione, informazione e cultura, qualità e

2023-06-16T12:27:29+02:0026 Settembre 2019 - 16:00|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Fumagalli entra nella rete de Il Buon Gusto Italiano

Tavernerio (Co) - Un nuovo ingresso nella rete Il Buon Gusto Italiano. Che arriva a contare 23 aziende, per un fatturato complessivo annuo di circa 900 milioni di euro, con un 26% di quota export. Si tratta di Fumagalli, salumificio che ha sede a Tavernerio, in provincia di Como, ed è attiva dagli anni '30,

2019-09-26T15:03:16+02:0026 Settembre 2019 - 15:03|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Prosciutto San Daniele: nuovo piano di controllo da gennaio 2020

San Daniele del Friuli (Ud) - Nuovo piano di controllo in arrivo per il prosciutto San Daniele Dop. Le regole saranno in vigore da gennaio 2020. Tra le novità, scrive Il Fatto alimentare, c’è l’introduzione della classificazione e del peso delle carcasse come parametro da incrociare con il peso medio vivo della partita. Così si

2019-09-26T09:47:27+02:0026 Settembre 2019 - 10:15|Categorie: Salumi|Tag: |

Ue: in luglio, esportazioni agroalimentari a +12,6%

Bruxelles (Belgio) - Un altro record mensile per le esportazioni agroalimentari dell’Ue. Che a luglio, rispetto allo scorso anno, hanno fatto segnare un +12,6%, raggiungendo i 13,07 miliardi di euro. Secondo il rapporto commerciale mensile della Commissione europea, anche le importazioni sono salite a 9,92 miliardi di euro, con un aumento del 40% della bilancia

2019-09-24T16:47:12+02:0024 Settembre 2019 - 16:47|Categorie: Carni, Frutta, Mercato, Oli&Aceti, Salumi, Vini|Tag: , , |

Salumificio Coati: due prodotti vincono il Quality Award 2020

Arbizzano di Negrar (Vr) - Importante riconoscimento per il Salumificio Coati. Due prodotti della gamma ‘lenta cottura’, il prosciutto cotto e il petto di tacchino, hanno vinto il Quality Award 2020. Il premio viene assegnato da una giuria di 300 consumatori attraverso una serie di blind test, quindi senza conoscere l’azienda produttrice. Ogni componente del

2019-09-24T10:44:10+02:0023 Settembre 2019 - 13:08|Categorie: Salumi|Tag: , |

Salumificio Panzeri partner di Taste of Roma (19-22 settembre)

Chiavenna (So) - Il salumificio Panzeri, specializzato nella produzione di bresaola Valtellina Igp, è partner di Taste of Roma 2019, l’appuntamento con la grande cucina d’autore in scena dal 19 al 22 settembre all’Auditorium Parco della Musica. Nata nel 1943 a Chiavenna, l'azienda raccoglie il meglio della sapienza artigiana del territorio. La fedeltà alla tradizione

2023-06-16T09:58:09+02:0018 Settembre 2019 - 16:00|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , |
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