Cantina Valpantena Verona: bilancio record oltre quota 50 milioni di euro

Quinto di Verona (Vr) – Bilancio record per Cantina Valpantena Verona, azienda cooperativa della Denominazione Valpolicella, di cui rappresenta circa il 10% della produzione totale. L'assemblea dei soci, nei giorni scorsi, ha approvato il bilancio 2016/2017 (chiuso il 31 agosto) con un fatturato consolidato di oltre 50 milioni di euro (+5,68% sul precedente). Principale sbocco delle

Il punto settimanale sul mercato di Assocaseari: prezzi al ribasso, in forte calo il burro

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano un quadro al ribasso per le quotazioni dei principali prodotti. Crema estera tra 1,90 e 2,10 euro al chilogrammo; quotazioni del latte crudo, in Germania, a 0,31 euro al chilogrammo. Quanto al burro, si registra un vistoso calo su tutti i bollettini,

Il punto settimanale sul mercato di Assocaseari: in calo il burro, stabile il latte crudo

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti del mercato lattiero caseario, la scorsa settimana, che mostrano un quadro stabile per le quotazioni del latte crudo, a 0,38 euro al chilogrammo. Quanto al burro, si registra un calo su tutti i bollettini, con un deciso ribasso su quello olandese, chiuso a -0,25 euro/Kg. Stabili il siero e

Il punto settimanale sul mercato di Assocaseari: cala la crema, cresce la produzione di latte

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti del mercato lattiero caseario, la scorsa settimana, che mostrano a sorpresa una ulteriore diminuzione dei prezzi della crema. Quanto al burro, in lievissimo calo il bollettino olandese (0,06 euro), mentre resta stabile quello francese. A sorpresa, in Germania, si registra invece una diminuzione di 0,55 euro. Il latte crudo

Cina, l’import di yogurt in crescita del 70,2% nel periodo gennaio-ottobre 2017

Sermide (Mn) - Nuovo record, in Cina, per le importazioni di yogurt. Secondo i dati elaborati da Clal.it, a ottobre 2017 sono aumentate di ben 3.524 tonnellate, con una crescita del 161%, rispetto a ottobre 2016, e del 70,2% nel periodo gennaio-ottobre 2017. La Germania, principale fornitore di yogurt in Cina, con una quota di

2017-11-29T11:02:04+01:0028 Novembre 2017 - 15:36|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , , , |

Glifosato, l’Ue rinnova l’autorizzazione per altri cinque anni. Soddisfatti i vertici di Confagricoltura

Bruxelles (Belgio) - Il comitato d’appello dell’Unione europea ha dato ieri il via libera al rinnovo dell'autorizzazione all’uso del glifosato per altri cinque anni. La decisione del comitato, dove sono rappresentati tutti gli stati membri dell’Ue, è arrivata con il voto a favore della Germania, che era rimasta incerta per diverso tempo sulla decisione da

2017-11-29T11:03:05+01:0028 Novembre 2017 - 10:28|Categorie: Mercato|Tag: , , , , , , |

Mozzarella di bufala campana: l’export cresce più del 100% in dieci anni

Caserta - Dal 2006 al 2016 l’export della mozzarella di bufala campana Dop è cresciuto di oltre il 100%, passando da una quota del 15,6%, sul fatturato complessivo, all’odierno 32,1%. Nello stesso periodo è cresciuta del 31% anche la produzione di bufala campana Dop. In questo quadro molto positivo, il 2017 si prefigura come l’anno

Haribo al centro di uno scandalo?

Berlino (Germania) – Ard, televisione pubblica tedesca, denuncia Haribo, la nota azienda tedesca di dolciumi. Il motivo? Lo spiega un lungo documentario dal titolo ‘Der Haribo-Check’ (il controllo di Haribo). Secondo i giornalisti che hanno realizzato il servizio, l’azienda si serve di fornitori che, in Brasile, estraggono la cera di carnauba (usata per realizzare le

2017-10-30T11:53:10+01:0030 Ottobre 2017 - 11:17|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Italian sounding all’Anuga: provvedimento del Tribunale blocca la vendita

Milano - Italian Sounding ad Anuga. Bloccata la vendita in tutta la Germania della pasta prodotta da Milano Pasta Dmcc di Dubai. L’associazione italo-tedesca Italian Sounding e. V., nata anche per contrastare e impedire la commercializzazione e vendita di fake italiani, ha individuato e denunciato produttori che all'Anuga di Colonia esponevano confezioni di pasta con le diciture

2017-10-27T10:10:27+01:0027 Ottobre 2017 - 10:10|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |

Aldi apre un bistrot a Monaco di Baviera

Monaco (Germania) - Aldi ha aperto un bistrot per far assaggiare ai clienti i suoi prodotti. L'esperimento durerà tre mesi e riguarda Monaco di Baviera, seconda tappa dopo il punto vendita di Colonia, che ha ospitato il ristorante in aprile. Come scrive il Daily Star, nei prossimi mesi verrà proposto in altre città della Germania. Ogni

2023-02-13T10:23:14+01:0025 Ottobre 2017 - 16:58|Categorie: Retail|Tag: , , |

Germania: divieto di utilizzare concentrati vegetali nei prodotti a base di carne

Leipzig (Germania) - Il Bundesverwaltungsgericht, la più alta Corte tedesca, ha vietato la produzione e la commercializzazione di prodotti a base di carne in cui erano stati impiegati dei concentrati di verdura, in funzione additivante ma senza l’autorizzazione necessaria come additivi. La vicenda, come riporta una circolare di Assica, "si riferisce ad un’azienda che utilizzava per la

2017-10-24T14:18:50+01:0024 Ottobre 2017 - 14:18|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Germania: il bio cresce, spinto dai freschi

Berlino (Germania) – Cresce la domanda di prodotti bio in Germania. In particolare quella legata agli alimenti freschi, che i consumatori tedeschi acquistano sempre più. Lo segnala il sito specializzato organic-market.info, che sottolinea come le vendite di referenze bio abbiano segnato un sostanziale incremento nella prima metà del 2017. I freschi registrano un aumento del

2017-09-27T09:57:27+01:0027 Settembre 2017 - 09:56|Categorie: Bio|Tag: , , , , , |
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