Nutriscore, Vacondio (Federalimentare): “Meglio educare il consumatore sull’uso equilibrato di ciascun cibo”

Roma - “Il Nutriscore così com’è non poteva passare”. Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare (mandato in scadenza a fine anno, ndr), si è espresso sul Corriere della Sera riguardo al Nutriscore, il sistema di etichetta a semaforo degli alimenti che identifica i valori nutrizionali attraverso una scala di cinque colori (verde, verde chiaro, giallo,

2022-12-28T12:30:36+01:0028 Dicembre 2022 - 11:51|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Federalimentare: le grandi manovre per la presidenza

Roma - Il 31 dicembre di quest’anno scade il periodo di presidenza di Federalimentare. Ivano Vacondio, al vertice dell’associazione dal 2018, lascia la poltrona e ha già fatto sapere che non si ricandiderà. Occorre a questo punto trovare un candidato che garantisca continuità e sia in grado di affrontare tutte le questioni aperte (rinnovo contrattuale,

2022-07-22T11:07:18+01:0022 Luglio 2022 - 11:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

A Cibus non ci saranno espositori e buyer dalla Russia

Parma - Nel corso della conferenza stampa di Cibus 2022 il presidente di Ice Agenzia, Carlo Ferro, ha dichiarato che non ci saranno espositori provenienti dalla Federazione Russa e non verrà attuato l'incoming per i buyer provenienti da Mosca. Durante l'evento è stato letto un messaggio del ministro degli Esteri, Luigi Di Maio, e sono

2022-03-10T08:57:13+01:0010 Marzo 2022 - 08:57|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Vacondio (Federalimentare): “La Gd faccia la sua parte, non riconoscere gli aumenti di listino è un errore”

Parma - Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, è intervenuto durante la conferenza stampa di Cibus commentando la delicata situazione internazionale “La guerra in Ucraina sta provocando un aumento di prezzi smisurato di gas e di materie prime fondamentali, come il grano, il mais e il girasole e la situazione logistica non migliora la situazione. Con

2022-03-09T17:12:22+01:009 Marzo 2022 - 17:07|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Blocco dei trasporti (1). Vacondio (Federalimentare): “Si rischiano scaffali vuoti”

Roma - Il presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio, lancia l'allarme sulle possibili conseguenze dei blocchi dei trasporti dovuti al caro gasolio. "Un'altra scure si sta abbattendo sulle industrie alimentari", commenta. "Dopo il caro bollette - i prezzi dell'energia elettrica sono addirittura quadruplicati - e gli aumenti delle materie prime - grano, mais e soia in

2022-02-24T16:32:35+01:0022 Febbraio 2022 - 15:43|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Vacondio (Federalimentare): “Energia e materie prime, è uno scenario da economia di guerra”

Roma - Ivano Vacondio (presidente di Federalimentare) commenta sul Corriere l'impatto sul settore dei rincari di energia e materie prime. E definisce la situazione "uno scenario da economia di guerra". Spiega: "Nel 2019 si trovavano l'acciaio, il petrolio, il grano, la carta e il legno, ora è impossibile trovare qualsiasi cosa. E' evidente che non

2022-02-10T10:29:45+01:0010 Febbraio 2022 - 10:29|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Vacondio (Federalimentare): “Costi energetici aumentati tra il 200% e il 300%. A rischio soprattutto le Pmi”

Roma – Ivano Vacondio lamenta la mancanza di aiuti per il settore alimentare. “Anche noi abbiamo bisogno di sostegni. A differenza di altri comparti, noi non ci possiamo fermare perché abbiamo un ruolo sociale”, spiega il presidente di Federalimentare al Sole 24 Ore. “I cittadini non possono stare senza mettere il cibo in tavola, ma

2022-01-11T13:59:13+01:0011 Gennaio 2022 - 10:41|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Vacondio (Federalimentare): “No all’esclusione di Dop e Igp dal Nutriscore”

Roma - Nessun compromesso sul Nutriscore. È il monito lanciato da Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, in riferimento ad alcune prese di posizione da parte del Governo che sembrano abbozzare aperture di compromesso sul sistema di etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari. Vale a dire l’esclusione dei prodotti Dop e Igp dal Nutriscore. “Il Nutriscore è

2021-12-10T09:50:47+01:0010 Dicembre 2021 - 09:40|Categorie: in evidenza, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Diretta Cibus/Vacondio (Federalimentare): “L’industria è in crescita (+8%), ma i margini sono erosi dal caro materie prime. La Gd si faccia carico di questi aumenti”

Parma – La produzione made in Italy chiuderà il 2021 con un fatturato di 154miliardi di euro, ben l’8% in più rispetto all’anno precedente. Una buona notizia per gli operatori del comparto, come ha sottolineato Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare. Ma tra le sfide che attendono il settore, la prima è quella delle materie prime,

2021-09-03T11:40:45+01:001 Settembre 2021 - 11:22|Categorie: Fiere, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Aumento costi delle materie prime, l’allarme di Federalimentare

Roma - Per orzo, mais e soia si registrano aumenti dei prezzi fino al 50% a maggio 2021 rispetto a ottobre 2020. Un incremento su cui hanno inciso, seppur in modo indiretto, le quotazioni del petrolio e dei metalli (con effetti significativi sugli imballaggi), i costi dei noli e dei container, rispettivamente triplicati e sestuplicati

2021-05-25T16:45:41+01:0025 Maggio 2021 - 16:45|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Vacondio (Federalimentare): “L’Onu all’attacco del made in Italy”

Roma - Non c'è solo il Nutriscore a mettere in cattiva luce la dieta mediterranea. Un attacco altrettanto pericoloso è in arrivo da New York, dove in autunno ci sarà il Food systems summit dell'Onu, con l'obiettivo di prendere le distanze dalla dieta mediterranea. Il motivo? Sarebbe troppo ricca di alimenti di origine animale e

2023-06-29T10:57:07+01:0025 Maggio 2021 - 10:02|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Pac, doppio Pac, contro Pac

Il dibattito Vacondio-Dorfmann-Evi al Food Industry Summit del Sole 24 Ore. Al centro: il fragile equilibrio tra misure ambientali e crescita economica, all’interno dei negoziati sulla Politica agricola comune. Perché tutto ha un costo, anche la sostenibilità. Più biologico, meno pesticidi, più benessere animale, meno allevamenti intensivi, più finanziamenti a chi pratica veramente agricoltura e

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