Parma - Solo pochi cambiamenti sui tagli freschi nella scorsa seduta del 14 giugno, ma il loro significato non è trascurabile e indica la ricerca (e la voglia) di un equilibrio un po’ più stabile dopo gli ultimi mesi ricchi di scossoni. Probabilmente è anche per stanchezza da ambo le parti che la coscia Dop
Milano - E' stata pubblicata una nuova ordinanza della Regione Lombardia per contenere il diffondersi della Peste suina africana. “Con questo provvedimento", commenta il presidente Attilio Fontana, "intendiamo favorire al massimo le attività di depopolamento dei cinghiali, principali vettori della Psa nei suini allevati e responsabili di ingenti danni all’agricoltura. L’Ordinanza conferma tutti i provvedimenti
Alba (Cn) - Il lancio della nuova Nutella gelato di Ferrero è avvenuto all'inizio di giugno e già arriva il primo richiamo. Come riporta Il Fatto alimentare, il ministero della Salute e i supermercati Decò hanno segnalato il richiamo da parte del produttore di un lotto di Nutella Ice Cream Pot. Il motivo è l'assenza
Di Luigi Rubinelli Alimentando si è occupato più volte delle toilette nei supermercati e nei discount italiani (leggi qui). Addirittura abbiamo fatto un pagellone con tanto di voti per dimostrare che in alcuni esercizi commerciali le toilette erano tenute benissimo, in altre un po' meno. Le toilette, insieme all’ortofrutta, lasciatecelo dire liberamente, sono i biglietti
Di politica abbiamo parlato spesso sui nostri media. Abbiamo fatto intervenire più volte esponenti di vari partiti per parlare di: agricoltura, sostenibilità, rapporti con la distribuzione e altro ancora. L’ultimo articolo in ordine di tempo è stato pubblicato sui numeri di maggio, distribuiti a Cibus. Intitolato ‘Dossier Europa’, raccoglieva le interviste a rappresentanti di Fratelli
Un complesso sistema di false fatturazioni e società ‘cartiere’ sarebbe alla base di una frode che ha interessato quattro aziende, tra grossisti e insegne della distribuzione. Si tratterebbe di “un pericoloso gruppo criminale”, secondo il Gip di Foggia Francesca Mannini. Tre persone arrestate, cinque ai domiciliari, quattro società indagate, sequestri per 18 milioni di euro.
Roma – In un’Italia divisa dal maltempo, con siccità al Sud e forti piogge e freddo al Nord, Coldiretti lancia l’allarme. La nuova ondata che sta investendo il Nord rischia di complicare la situazione resa già difficile dalle abbondanti precipitazioni delle settimane scorse. I terreni agricoli allagati, infatti, rendono impossibili le semine e interferiscono anche
Parma - Parmacotto Group ha ottenuto un finanziamento di 25 milioni di euro da un pool di banche: Crèdit Agricole Italia (in qualità di banca agente), Banco Bpm e Bper. L'obiettivo è il supporto nella realizzazione del business plan 2024-2027, attraverso l’espansione dei canali di vendita, l’ampliamento della gamma di prodotti disponibili e il rafforzamento
Roma - “Il Nutriscore non sarà più applicato nemmeno in Portogallo, confermando così che si tratta di un modello sbagliato, da abbandonare. Speriamo che questa decisione contribuisca ad accantonare definitivamente questa etichetta anche dai tavoli della Commissione europea, dopo tanti rinvii”. Lo afferma il vicepresidente del Senato Gian Marco Centinaio, responsabile del dipartimento Agricoltura e
Lisbona (Portogallo) - Come avevamo anticipato (leggi qui), il governo portoghese ha chiarito martedì che la raccomandazione del precedente esecutivo di adottare il Nutriscore, controverso sistema di etichettatura alimentare a semaforo, era stata emessa senza un'adeguata consultazione con le autorità alimentari. Il 5 aprile il precedente governo socialista lusitano aveva infatti proposto di adottare il
Parma - Alla Cun odierna sul suino vivo arriva anche la seconda forbice consecutiva, una delle poche combinazioni che ancora non si erano verificate nel nevrotico mercato tra allevatori e macellatori. A un'analisi esterna sembra un cervellotico stratagemma per poter scrivere a bollettino "tendenzialmente stabile'. In realtà viene confermato un trend al ribasso, visto che
Parigi (Francia) – Francia, Spagna, Cina, Zambia, Nigeria, Emirati Arabi, Ucraina, Haiti e Barbados. Sono i Paesi membri del comitato intergovernativo che a dicembre 2025 voteranno la candidatura Unesco della cucina italiana. Come comunicato dall’Ansa, la designazione ufficiale è avvenuta a Parigi, nel corso dell’assemblea generale degli Stati che fanno parte della convenzione Unesco sul
