Berlino (Germania) - I tedeschi comprano più gelato e, soprattutto, spendono di più, purché si tratti di prodotti premium. La rivista Lebensmittelzeitung sostiene che, negli ultimi anni, le vendite delle tipiche confezioni al dettaglio (multipack o per il consumo domestico), sono aumentate del 2,3%, registrando un aumento di fatturato pari al 5,3%. Un successo dovuto non
Genova - Lanterna, storico marchio ligure di prodotti da forno surgelati ora parte del gruppo belga Vandemoortele, presenta una nuova versione della focaccia genovese, ispirata alle specialità dei territori italiani ritenute più genuine e salutari. La linea 'Focacce Sapori Regionali' propone tre versioni, leggere e saporite, in risposta alle indicazioni degli studi di settore che vedono l'Italia leader mondiale del
Venezia - Un tavolo di crisi per Melegatti. E' stato ufficializzato ieri in occasione dell'incontro tra l’assessore al lavoro della Regione Veneto, Elena Donazzan; l’unità di crisi della Regione Veneto; i curatori fallimentari dell’azienda dolciaria veronese (Bruno Piazzola e Lorenzo Miollo), insieme a quelli della collegata Nuova Marelli (Maurizio Matteuzzi e Michelangelo Accettura); e i rappresentanti delle
San Giovanni Lupatoto (Vr) - Il Gruppo Vicenzi, specializzato in pasticceria industriale, ha intrapreso la strada del gluten free con Grisbì, brand di punta che firma la gamma di frolle ripiene. I Grisbì con morbido ripieno al cioccolato e alla crema limone sono disponibili anche nella versione senza glutine, certificata da Aic (Associazione italiana celiachia). Una novità in
Roma - "La conclusione dei lavori del G7 con gli Stati Uniti che hanno ritirato il sostegno è preoccupante", dichiara al Corriere della Sera il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti. "Nel 2017 l'export agroalimentare italiano ha superato i 40 miliardi. Ma il nostro saldo resta negativo per 5 miliardi. Quindi se scoppiasse una battaglia dei dazi
Milano - La società di servizi finanziari Moody's ha confermato il rating Baa2 (grado di protezione medio) su Esselunga, con outlook negativo. La valutazione considera: profilo difensivo del business e bassa stagionalità; solido posizionamento come quarta catena della Gd in Italia; presenza in alcune delle aree più ricche del Paese; forte track record nel generare ritorni stabili
Bruxelles (Belgio) - Con un valore complessivo di 255 miliardi di euro nel 2017, l'Unione Europea conferma il primato a livello mondiale quale maggiore esportatore e importatore di prodotti agroalimentari. I dati sono contenuti nel report della Commissione europea 'Agri-food trade in 2017', pubblicato lo scorso 7 giugno. Le esportazioni, in particolare, hanno raggiunto i 138 miliardi di
Novi Ligure (Al) - Sarà inaugurato giovedì 14 giugno, a Novi Ligure, il nuovo punto vendita OdStore Serravalle. Si tratta del 46esimo negozio a insegna OdStore, di proprietà della società bresciana Sapori Artigianali, che sul territorio lombardo ha creato opportunità di lavoro per più di 700 addetti. Strategica la scelta della location, all’interno della nuova e ampia ala del Serravalle
Roma - Confermata la multa da 60 milioni di euro per Unilever Italia. Il motivo è l’abuso di posizione dominante tramite il marchio Algida (leggi qui). Il Tar del Lazio ha infatti respinto i motivi di ricorso della multinazionale, che chiedeva l’annullamento del provvedimento sanzionatorio emesso dall’Agcm. L'Autorità aveva infatti accertato la strategia escludente dell'azienda
Verona - Un programma accelerato per provare a rivendere Melegatti e Nuova Marelli (ora libere da debiti, preferibilmente insieme). Secondo quanto emerso dall’ultima assemblea dei lavoratori, l’obiettivo è di arrivare alla cessione entro luglio valutando la quindicina di compratori che si sono già fatti avanti, tra cui aziende veronesi del settore dolciario, Hausbrandt, il fondo De
Bruxelles (Belgio) - Con 595 milioni di litri, l'Italia è il primo produttore di gelato nell'Unione Europea. Secondo dati Eurostat, il Bel Paese produce circa il 19% del totale, rubando il primo gradino del podio alla Germania, ferma a 515 milioni di litri (16%). Al terzo posto la Francia con 454 milioni di litri (14%), seguita
Roma - Ancora al ribasso i listini per l'ortofrutta. Secondo i dati della rete Unioncamere-Bmti e Italmercati (che monitorano le borse merci di Milano, Torino, Verona, Bologna e Roma) la produzione in crescita delle albicocche avrebbe determinato un calo nelle quotazioni. In particolare, l'indice ponderato delle cinque piazze considerate attesta prezzi fra i 2 e
