Paulilatino (Or) - In Sardegna, cresce la rete di negozi Vicinoate. Il 7 dicembre, in via D’Annunzio 2 a Paulilatino, in provincia di Oristano, ha aperto un nuovo punto vendita dell’insegna di proprietà della famiglia Frongia, socio del Consorzio Coralis. Il nuovo supermercato si sviluppa su una superficie di 600 metri quadri, in prossimità di
Milano – L’associazione Essere Animali ha diffuso un’indagine realizzata in un allevamento di capponi situato in provincia di Milano. Sotto la lente di ingrandimento finiscono “diverse problematiche” – riporta il comunicato ufficiale – legate alla pratica della capponatura, ovvero la rimozione dei testicoli ai polli maschi prima del raggiungimento della maturità sessuale con l’obiettivo di
Bruxelles (Belgio) - Agli europei il plant based piace. Il consumo di alimenti alternativi a quelli di origine animale, infatti, è quintuplicato dal 2011 a oggi. E' quanto è emerso, tra i vari temi, nel corso degli Agrifood Days, organizzati dalla Commissione europea dal 5 all'8 dicembre, a Bruxelles. A spingere i consumi di prodotti
Firenze - Continua l’espansione di Pam Panorama a Firenze con l’apertura del sesto punto vendita a insegna Pam Local, format di prossimità pensato per offrire un’esperienza di spesa veloce e conveniente. Il nuovo convenience store sorge in via Del Proconsolo 85, nel centro storico del capoluogo toscano. Ad incorniciare la location, anche il Museo dell’Opera
Milano – Torna l’evento per la ristorazione che vede protagonista la Fontina Dop. Si svolgerà anche nel 2024 FontinaMi, l’evento del Consorzio di tutela della Dop valdostana per promuovere il prodotto presso il grande pubblico. Da lunedì 12 a domenica 25 febbraio 2024 dodici locali milanesi proporranno in carta uno o più piatti inediti a
Roma – Supera i 47 miliardi di euro, nei primi nove mesi del 2023, l’export agroalimentare made in Italy. Mettendo a segno una crescita del +6,1% rispetto allo stesso periodo del 2022. Cresce anche il valore delle importazioni (+7,9% per 48,6 miliardi di euro), ma in maniera meno consistente rispetto al 2022. Resta comunque negativo
Zanè (Vi) - Una startup per sessantenni. La Brazzale, la più antica azienda del settore lattiero caseario in Italia, ha avviato un progetto chiamato Tentata vendita di burri speciali, per la vendita dei prodotti di alta gamma del gruppo a ristoranti, pasticcerie e negozi specializzati. La peculiarità della start up sta nei suoi impiegati: sono otto
Milano - La Fondazione Grana Padano compie un anno. Si tratta di uno spin off solidale del Consorzio di tutela, nato per dare maggiore impulso e terzietà al suo impegno di responsabilità sociale. La Fondazione ha declinato il proprio modo di essere nel sostenere iniziative socialmente utili e rilevanti anche da un punto di vista
Peschiera del Garda (Vr) - Grande partecipazione e interesse alla consueta riunione di Assocaseari, che si è svolta ieri a Peschiera del Garda. Oltre agli associati, era presente Christophe Lafougère, analista di Gira Food, che ha presentato una panoramica sull'andamento del mercato dairy a livello mondiale dal titolo Lattiero caseario: un mercato sempre più volatile
Cesena (FC) - Orogel festeggia i 25 anni di Verdurì, primo passato di verdure surgelato in gocce, con uno speciale pack anniversario: in omaggio il 25% di prodotto in più. Oggi è il più venduto in Italia, con una quota di mercato del 34,5% secondo Circana AT 2022 I+S+LSP, ma la ricetta è sempre la
Milano – Dopo l’estate, la piattaforma di e-commerce per la spesa sostenibile Cortilia ha registrato una crescita delle vendite del 10% tra ottobre e novembre. L’obiettivo del 2023 è di raggiungere i 40 milioni di euro di fatturato – di cui 11 milioni legati al solo mercato lombardo. A spiegarlo è il Ceo Andrea Colombo,
Milano – La Fondazione Milano Cortina 2026 e Valtellina Taste of Emotion, il Distretto agroalimentare di qualità della Valtellina, hanno annunciato l’avvio di una collaborazione in vista dei Giochi olimpici di Milano Cortina 2026. Le Olimpiadi e Paralimpiadi invernali di Milano Cortina 2026 si svolgeranno rispettivamente dal 6 al 22 febbraio e dal 6 al
