Milano - Il Gruppo Colussi, nato nel 1791 e operante nel settore dell’alimentare, ha incrementato sempre di più la sua quota di esportazioni. L’export dell'azienda, di cui fanno parte marchi come Colussi, Misura, Agnesi, Sapori 1832 e la Suissa, infatti, vale il 45% del fatturato del 2022. Che, come riporta il Corriere della Sera L’Economia,
Modena – I prezzi di mais e soia sono calati, se paragonati con i picchi degli scorsi mesi. Nonostante questo, si evidenziano ancora valori elevati, con i costi della razione alimentare alla stalla che rimangono impegnativi per gli allevatori. E secondo i mercati Usa, le stime delle prossime settimane indicano ancora prospettive in rialzo. Secondo
Milano - Da un’analisi di Distillo Expo, salone delle attrezzature dedicate alle micro distillerie (Milano, 16 e 17 maggio), si evince che in Italia è cresciuto il numero delle distillerie. Che, grazie alle nuove aperture, sono cresciute di più del 20% da dopo la pandemia da Coronavirus. A trainare la crescita, che riguarda principalmente progetti
Bologna – Dal 26 al 28 febbraio, a Bologna si tiene la Slow Wine Fair, la seconda edizione della fiera dedicata al vino organizzata da BolognaFiere e Sana, con la direzione artistica di Slow Food. Domenico Lunghi, direttore manifestazioni dirette BolognaFiere, ha sottolineato: “La risposta del mondo del vino alla prima edizione è stata estremamente
Inghilterra - Recentemente sta iniziando a prendere sempre più piede un nuovo trend che unisce mondo della bellezza e mondo dell’alimentare. I marchi di integratori, infatti, da poco hanno iniziato a realizzare beauty snack, ovvero snack che non solo sono buoni da mangiare ma che possono portare anche rilevanti benefici a chi li consuma. I
Anzola dell’Emilia (Bo) – Nasce ‘Two is better – vitelli pre-svezzamento con la madre e in gruppo’: un progetto che intende verificare la sostenibilità tecnico-economica della stabulazione con la madre o in gruppo per vitelli da latte nella fase pre-svezzamento. Attualmente, negli allevamenti bovini da latte, vacche e vitelli vengono separati subito dopo la nascita,
In occasione della IX conferenza economica di Cia-agricoltori, Nomisma presenta un report sulle principali tendenze in atto. Previsto un boom di novel food e produzioni artificiali da qui al 2030. Ma il fronte dei perplessi è sempre più nutrito. Nell’ambito della prima giornata della IX conferenza economica di Cia-agricoltori italiani, che si è svolta l’8
Travagliato (Bs) – Antares Vision Group, specialista nella tracciabilità e nel controllo qualità, comunica la sottoscrizione, attraverso la propria controllata FT System, di un accordo vincolante per l’acquisto del 30% di Pygsa Sistemas Y Aplicaciones SL (Pygsa) oltre che di un accordo per la distribuzione in esclusiva delle proprie soluzioni in Spagna, in tutti i
Norimberga (Germania) – Demeter Italia, associazione privata di produttori, trasformatori e distributori di prodotti agricoli e alimentari biodinamici, sarà a Biofach, fiera dedicata agli alimenti biologici che si terrà dal 14 al 17 febbraio a Norimberga (Germania). L’Associazione comprende oltre 700 aziende di diverse categorie merceologiche, diffuse su tutto il territorio nazionale, che applicano il
Roma – Giovedì 9 febbraio, è stata presentata la Mappa dei Rischi 2023, la bussola per le imprese italiane esportatrici, realizzata annualmente da Sace, società specializzata nel settore assicurativo-finanziario e nell’export internazionale. L’incertezza politico-economica pesa, e non poco, sulle attività economiche globali. Nonostante questo, dopo tre anni e diversi eventi avversi, i rischi di credito
Colceresa (Vi) – Oggi, in tutto il mondo, si celebra la Giornata mondiale dei legumi (World Pulses Day). Indetta dalla Fao (Organizzazione mondiale delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura), ha l’obiettivo di sensibilizzare le persone sulle proprietà nutrizionali di questi alimenti, indicati per un’alimentazione sana ed equilibrata, e sulla loro importanza per i sistemi
Londra (Uk) – Nel 2022 Unilever ha registrato un aumento delle vendite e del fatturato. Che sono incrementati rispettivamente del 9% e del 14,5% a 60,1 miliardi di euro. Cresciuto anche l’utile netto (+26% a 7,6 miliardi di euro) e l’utile operativo (+0,5% a 9,7 miliardi di euro). Cause di questi fenomeni sono anche gli aumenti dei prezzi attuati durante tutto il corso dell’anno. Fenomeni che, al
