Milano – La birra continua a essere presente sulle tavole degli italiani, ma gli aumenti dei costi di produzione mettono a rischio il futuro della filiera. È quanto emerge dal rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”, realizzato da Osservatorio Birra e Althesys. Secondo i dati, tra il 2021 e
Roma – Inalpi Spa, azienda lattiero casearia di Moretta (Cn), ha ricevuto nella giornata di giovedì 24 novembre il riconoscimento Industria Felix - L’Italia che compete, presso l’Aula Magna Mario Arcelli dell’Università Luiss Guido Carli di Roma. Il riconoscimento, istituito dal periodico Ifm e giunto alla sua terza edizione, ha premiato l’azienda per le proprie
Grosseto – Cento forme di Riserva del Fondatore Special Edition in occasione del Natale. E’ l’iniziativa di Caseificio Il Fiorino, che per le feste lancia un’edizione speciale del pregiato pecorino che matura per quasi due anni nella grotta naturale dei Fiorini ed è prodotto solo con latte proveniente dai pascoli del Monte Amiata e della Maremma. La Riserva del
Torino – In vista del Natale 2022, Galup e Gelati Pepino 1884, eccellenze storiche piemontesi, presentano insieme il Panettone Gran Galup farcito con Crema Pepino e Gocce di Cioccolato. Presentato in un apposito pack elegante, vuole celebrare la storia delle due aziende e potrà essere acquistato presso la Gelateria Pepino di Piazza Carignano a Torino
Verona – Il Gruppo Warsteiner ha acquisito quote del celebre birrificio irlandese Rye River, attivo nel comparto delle Ipa e fondata da Tom Cronin a Celbridge. Tale collaborazione consentirà a Rye River di sviluppare progetti e lavorare all’ingresso in nuovi mercati, mantenendo comunque la propria indipendenza. Dal canto suo, Warsteiner avrà la possibilità di fare il
Calenzano (Fi) – Probios amplia la propria proposta di prodotti biologici con tre nuove referenze senza nickel. Passata di pomodoro giallo (420 g), Datterini interi rossi e gialli al naturale (420 g) e Pomodorini interi in passata (300 g) si aggiungono così alla Passata di pomodoro italiano, 100% biologica e nickel free, già lanciata di
Roma - Sale da 30 a 60 euro il limite sotto al quale i commercianti non saranno più obbligati ad accettare pagamenti con il Pos. Lo prevede l’ultima bozza della legge di bilancio all’articolo 69, che tratta di misure in materia di mezzi di pagamento. Nella bozza, giunta oggi alle Camere, scompare anche lo stop di 180
Roma – Addio a 1 bottiglia di olio extravergine italiano su 3. In base al dossier ‘2022 fra clima e guerra, nasce l’olio nuovo’ elaborato da Coldiretti e Unaprol su dati Ismea, la produzione nazionale di olive, nel 2022, registra una flessione del -37%. Crollando a circa 207 milioni di chili a causa di un
Bologna - Selenella, il consorzio della Patata italiana di qualità, sarà nuovamente presente su Tv, radio e social con la campagna adv 'I valori della terra', che sarà lanciata domenica 27 novembre e proseguirà per cinque settimane. Ideata nel 2020, la campagna racconta i valori di Selenella: il rapporto con la terra, la passione dei
Valdobbiadene (Tv) – Valdo Spumanti annuncia la firma dell’accordo pluriennale di partnership tecnica con la AS Roma, diventando così partner della squadra giallorossa in qualità di ‘official wine supplier’. Le bollicine della storica cantina di Valdobbiadene, tra cui la Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg e i vini dell’azienda ‘I Magredi’, saranno offerti nell’area
Londra (Regno Unito) - Unilever esplora il mondo dei latticini 'senza mucche'. E rivela che intende lanciare un gelato realizzato con proteine del latte, prodotte attraverso un processo di fermentazione di precisione. Il procedimento vede l'impiego di lieviti per produrre reali proteine del latte, come il siero e la caseina, per garantire il vero gusto
Angri (Sa) – La Doria, gruppo specializzato nella produzione di conserve rosse e vegetali, ha ottenuto da Bureau Veritas la certificazione ‘Social Footprint’. Tale misurazione attesta l’impegno da parte dell’azienda a rispettare i diritti dei lavoratori lungo tutta la filiera, dal campo al trasporto. Come riporta il Sole 24 Ore, La Doria ha ottenuto il
