Bolzano – Le previsioni per la stagione melicola 2022/2023 del Consorzio Vog indicano un raccolto in lieve calo, ma con un aumento della produzione biologica e delle varietà più innovative. I quantitativi di mele da tavola previsti per la produzione integrata, infatti, sono leggermente inferiori alle 450 mila tonnellate, con un calo del 3,5% rispetto
Battle Creek (Usa) – Dopo aver approvato un piano che darà origine a tre società indipendenti entro la fine del 2023 - Global Snacking Co., North America Cereal Co. e Plant Co. – (leggi qui), il Cda di Kellogg Company ha recentemente nominato Gary Pilnick Ceo di North America Cereal Co. Attualmente Pilnick, che lavora
Novi Ligure (Al) - “Dopo molti anni, è stato finalmente presentato un piano industriale dettagliato e di prospettiva che valorizza il marchio storico Pernigotti, rilancia la produzione dello stabilimento di Novi Ligure e tutela i livelli occupazionali attualmente in forze, con importanti prospettive di formazione e riqualificazione professionale. Accogliamo quindi positivamente l’acquisizione da parte di
Scorzè (Ve) - È polemica su Instagram da quando il profilo ‘Aestetica Sovietica’ ha criticato gli ultimi spot dei prodotti San Benedetto con testimonial Elisabetta Canalis. Secondo le accuse mosse dell’account di analisi sociale e politica, le pubblicità in questione promuoverebbero un rapporto distorto con il cibo, invitando a saltare la colazione e inneggiando alla
Col San Martino (Tv) - Tris di premi per Follador Prosecco dal 1769 all’International Challenge Gilbert & Gaillard 2022, una tra le più autorevoli guide francesi da oltre trent’anni. Con ben tre Double Gold, la più alta onorificenza assegnata dalla prestigiosa commissione con sede a Bailly, il team della storica azienda di Col San Martino
San Donnino (Mo) - Italpizza, azienda specializzata nella produzione di pizze surgelate e non, ha avviato la sperimentazione di una nuova catena di pizzerie denominata ‘Numero 1’, per un format innovativo di fast food della pizza. La novità consiste nell’offrire la possibilità di consumare un prodotto basato su ricette gourmet, preparato sul momento con ingredienti
Borgoricco (Pd) – La Cooperativa Agricola OrtoRomi presenta Hummus bio, la salsa di origine mediorientale a base di ceci e pasta di sesamo (tahina) nei gusti classico (150 g), mediterraneo con pomodori secchi e olive (150 g), e tartufo (130 g). Formulato con un’alta percentuale di legumi selezionati (ceci) ed altri pochi ingredienti di alta
Chicago (Usa) - Il gruppo alimentare Kraft Heinz Company ha annunciato di aver stipulato un accordo definitivo per vendere la sua attività di formaggio in polvere b2b al produttore di alimenti, bevande e prodotti farmaceutici Kerry Group. L’operazione, si legge nella nota rilasciata dalla multinazionale, dovrebbe concludersi nella seconda metà del 2022. L’accordo prevede la
San Paolo Di Civitate (Fg) – Di Nunzio, azienda attiva nella produzione, lavorazione e commercializzazione di frutta secca ed essiccata e di legumi secchi, porta a scaffale la nuova linea ‘I favolosi’. Grazie a questa nuova gamma le fave, proposte in versione fritta e aromatizzata, diventano uno snack disponibile in sei diverse ricettazioni: al sale
Roma – Si è svolta oggi, alle ore 12, l’iniziativa promossa da Federdistribuzione contro il caro bollette. Per 15 minuti, alcune aziende della Distribuzione moderna hanno abbassato le luci dei propri punti vendita per lanciare un messaggio al Governo. “Chiediamo un intervento immediato sui costi dell’energia che stanno mettendo in difficoltà l’intero settore”, si legge
Milano – L’aumento dei prezzi mette a dura prova il comparto del caffè. Negli ultimi 12 mesi, ben prima dello scoppio del conflitto in Ucraina, il caffè negoziato presso le borse internazionali ha registrato un aumento del 50%. Rispetto ai minimi del 2020, invece, le quotazioni vedono un trend rialzista del 100%. A monitorare l’andamento
Kirchberg (Lussemburgo) – Secondo gli ultimi dati Eurostat, nel corso del 2021 gli Stati membri Ue hanno prodotto 33,1 miliardi di litri di birra alcolica e circa 1,7 miliardi di birra con un tenore alcolico minore dello 0,5%. Se la birra tradizionale registra un buon aumento del 3%, quella analcolica mette invece a segno un
