Bologna – In Italia, il canale e-commerce (+79% rispetto a un anno fa) e i discount (+10,5%) trainano le vendite del biologico. Il comparto dell'agroalimentare, seppur con un rallentamento, registra una crescita a valore dello 0,9% nel primo trimestre 2021 consolidando l'incremento dei consumi. È questo quanto emerso nel comunicato di Assobio, l’associazione nazionale delle
Spoleto (Pg) – Puntare sul mercato italiano: questa la strategia adottata dall’azienda Pietro Coricelli, attiva da 80 anni nella produzione e commercializzazione di olio extravergine di oliva. Il fatturato del Gruppo, costituito dai brand Coricelli e da Olio Cirio (acquisito nel 2009), sorpassa quota 125 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’anno precedente. In
La storia dell’azienda casearia piacentina. Dal Grana Padano ai freschi, dalla mozzarella per pizza fino alla Grande distribuzione. La storia di Valcolatte inizia nel 1914 con Enzo e Cesira Panizzi che intraprendono l’attività di casari a Stagno Lombardo, in provincia di Cremona, fondando il Caseificio Panizzi. La famiglia Panizzi cresce e con essa anche l’azienda:
Dal 1968 l’azienda padovana è specializzata nella produzione di wafer. Francesco De Marco, chief commercial officer, ci racconta l’anima dell’impresa. Tra programmi di sostenibilità, ampliamento del portafoglio prodotti e accordi di partnership. Era il 12 giugno 1968 quando, a Galliera Veneta (Pd), nasceva Elledi, un’azienda specializzata nella produzione di biscotti e wafer, che prendeva il nome dalle
Milano – Continuano i festeggiamenti per celebrare i 700 anni dalla scomparsa del Sommo Poeta. Per l’occasione, Magnum annuncia la seconda referenza della limited edition dell’iconico gelato su stecco ispirata alle tre cantiche della Divina Commedia di Dante. Così, dopo il lancio di Inferno a marzo 2021, ora è il turno di Magnum Purgatorio: gelato
Milano – È tornato a riunirsi in mattinata il consiglio d’amministrazione di Federlegno, per decidere sulle sorti del prossimo Salone del Mobile, in programma dal 5 al 10 settembre. Nello specifico, il Cda prenderà nuovamente in esame la possibilità di sospendere il Salone del Mobile di quest’anno. Luce verde, invece, per il Fuorisalone, che a
San Donato Milanese (Mi) – Metro Italia, in occasione delle riaperture odierne, lancia con Apci (Associazione professionale cuochi italiani) la campagna #fuorisicuri. Il progetto vuole evidenziare sia l’importanza di questo momento tanto atteso dal settore, sia l’apprezzamento verso le istituzioni che hanno permesso di raggiungere questo risultato. Mettendo in luce al contempo che, nell’affrontare i
Cremona – Sperlari, storica azienda dolciaria italiana, annuncia l’acquisizione della maggioranza di Dulcioliva, azienda piemontese con quasi 100 anni di esperienza nel settore del cioccolato. Grazie all'accordo di partnership con i nipoti dei fondatori, Luigi e Giuseppe Oliva - quest’ultimo continuerà alla guida dell’Azienda - Sperlari potrà contare su un ampio portafoglio di specialità della
Venturina Terme (Li) - “Il comparto agroalimentare italiano è una eccellenza del nostro Paese che è necessario valorizzare ma anche tutelare attraverso i controlli. L’illecita procedura di utilizzare pomodoro concentrato estero miscelandolo con semilavorati italiani è stata riscontrata anche in flagranza". È con queste parole che Filippo Gallinella, deputato del M5S e presidente della commissione agricoltura
Venturina Terme (Li) – 4.477 tonnellate di pomodoro confiscate, per un valore complessivo di tre milioni di euro. Questo il risultato conseguito a fronte di un’investigazione durata settimane, portata avanti dal Comando carabinieri per la tutela agroalimentare e l’Unità dell’arma territoriale e forestale di Livorno. Che ha condotto alla perquisizione e al sequestro dello stabilimento
Milano – L’area studi Mediobanca, nel nuovo report sul settore dell’acqua confezionata, dedica un approfondimento al mercato italiano, comunicando i dati economico-finanziari, per il triennio 2017-2019, di 82 aziende nazionali con fatturato 2019 superiore al milione di euro. Nel periodo considerato, le vendite aggregate sono aumentate del 3,9% medio annuo, quelle domestiche del 2,9%, quelle
Milano – L’area studi Mediobanca presenta il nuovo report sul settore dell’acqua confezionata. Il mercato globale è stimato in oltre 387 miliardi di litri, per un valore al dettaglio pari a 155 miliardi di euro. Il prezzo medio al litro è attorno a 40 centesimi, che scende a 30 nella Ue e a 20 in
