Verona – La seconda edizione di B/Open, la prima in presenza, tenutasi il 9 e 10 novembre a Veronafiere ha registrato un bilancio positivo. Gli espositori si sono detti soddisfatti della kermesse b2b dedicata al bio-food. Determinante la presenza di buyer italiani e stranieri –provenienti da Germania, Danimarca, Spagna, area dei Balcani, Turchia, Stati Uniti,
Palermo (Sicilia) - Nel 2020 il Consorzio di tutela vini Doc Sicilia ha imbottigliato oltre 90 milioni di bottiglie (leggi qui). Nei primi otto mesi del 2021 risultano già più di 64 milioni le bottiglie prodotte. I quasi 8mila viticoltori lavorano su una superficie di oltre 23mila ettari rivendicati a Doc. “La nostra regione è
Calenzano (Fi) – Probios, azienda specializzata nella produzione di referenze biologiche, presenta le novità free from per il Natale 2021. Al centro della selezione di prodotti Probios c’è il Pandoro Senza Glutine: realizzato con ingredienti 100% biologici, è disponibile nel formato da 500 grammi ed è mutuabile dal Sistema Sanitario Nazionale. Non manca però il
Nuova Delhi (India) – Secondo l’agenzia Ice di Nuova Delhi, quattro associazioni di categoria europee hanno chiesto al ‘Comitato europeo per la produzione biologica’ di fare in modo che l’Apeda (Agricultural and processed food products export development authority) - organismo del governo indiano che promuove le esportazioni di prodotti agricoli – cessi di riconoscere le
Solara di Bomporto (Mo) – Monari Federzoni, storica azienda modenese produttrice di Aceto balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande, nel 2021 sta registrando una crescita delle esportazioni verso la Cina dell’80% rispetto all’anno scorso. In Europa, invece, è nella Penisola Iberica che si registra la crescita più significativa con un +63%. Monari Federzoni nel
Bologna – Si è svolta nei giorni scorsi l’Assemblea ordinaria annuale dei soci Conapi, filiera italiana di miele convenzionale e biologico composta da oltre 600 apicoltori e 110 mila alveari, di cui il 45% bio. Il bilancio d’esercizio 2020-2021 si chiude con un fatturato complessivo di 26,2 milioni di euro, in crescita del 10% rispetto
Bologna – Legandosi ai temi trattati nella 26esima Conferenza Onu sul climate change (Cop26), in corso a Glasgow (Scozia), FederBio sottolinea l’importanza dell’agricoltura biologica e biodinamica. Esse rappresentano le massime espressioni per raggiungere l’obiettivo europeo di neutralità climatica entro il 2050. Sono 45 i governi che nel corso della Conferenza hanno previsto di investire 4
Roma - Durante il suo intervento, Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, ha posto l’accento sull’importanza del confronto riguardo alle strategie da attuare, mettendo anche in luce alcuni dati riguardanti la produzione nel nostro Paese: “L’Italia realizza 64 miliardi di valore aggiunto agricolo. A livello di export abbiamo inoltre raggiunto i 50 miliardi quest’anno,
Roma – Intervenuto nel corso del convegno tenutosi lunedì 8 novembre presso Eataly di Roma anche Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare. “Il Farm to Fork coinvolge tutta la filiera alimentare, dagli agricoltori all’industria di trasformazione. Quest’ultima gioca un ruolo strategico anche per quanto riguarda le esportazioni. Dei 50 miliardi fatturati sui mercati stranieri, l’80% deriva
Roma - Interrogato sull’efficacia di Farm to Fork, e su come migliorarla per evitare di sovraccaricare gli agricoltori di ulteriori difficoltà, Herbert Dorfmann, parlamentare europeo e membro della Commissione Agricoltura si è così espresso: “La situazione della agricoltura europea sta vivendo un momento particolare. L’idea di creare una catena alimentare di più alto valore che
Roma – Parlando delle sfide ambientali dell’Unione, nel corso del suo intervento a ‘Strategia Farm to Fork e Politica agricola comune nella prossima programmazione Ue 2021-2027’ (8 novembre a Roma), Farinetti – che oltre a patron di Eataly è anche fondatore di Green Pea, primo department store dedicato al non food realizzato “in armonia con
Verona – Si è tenuta oggi, nel corso della fiera B/Open, la cerimonia di premiazione della seconda edizione degli Ecopackaging Awards, ideati dalla rivista Bio&Consumi in collaborazione con Veronafiere. I riconoscimenti sono stati assegnati alle aziende che si sono distinte nella realizzazione di packaging ecosostenibili nei settori food, home care e personal care. Di seguito
