Bologna – Legandosi ai temi trattati nella 26esima Conferenza Onu sul climate change (Cop26), in corso a Glasgow (Scozia), FederBio sottolinea l’importanza dell’agricoltura biologica e biodinamica. Esse rappresentano le massime espressioni per raggiungere l’obiettivo europeo di neutralità climatica entro il 2050. Sono 45 i governi che nel corso della Conferenza hanno previsto di investire 4
Roma - Durante il suo intervento, Luigi Scordamaglia, amministratore delegato di Filiera Italia, ha posto l’accento sull’importanza del confronto riguardo alle strategie da attuare, mettendo anche in luce alcuni dati riguardanti la produzione nel nostro Paese: “L’Italia realizza 64 miliardi di valore aggiunto agricolo. A livello di export abbiamo inoltre raggiunto i 50 miliardi quest’anno,
Roma – Intervenuto nel corso del convegno tenutosi lunedì 8 novembre presso Eataly di Roma anche Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare. “Il Farm to Fork coinvolge tutta la filiera alimentare, dagli agricoltori all’industria di trasformazione. Quest’ultima gioca un ruolo strategico anche per quanto riguarda le esportazioni. Dei 50 miliardi fatturati sui mercati stranieri, l’80% deriva
Roma - Interrogato sull’efficacia di Farm to Fork, e su come migliorarla per evitare di sovraccaricare gli agricoltori di ulteriori difficoltà, Herbert Dorfmann, parlamentare europeo e membro della Commissione Agricoltura si è così espresso: “La situazione della agricoltura europea sta vivendo un momento particolare. L’idea di creare una catena alimentare di più alto valore che
Roma – Parlando delle sfide ambientali dell’Unione, nel corso del suo intervento a ‘Strategia Farm to Fork e Politica agricola comune nella prossima programmazione Ue 2021-2027’ (8 novembre a Roma), Farinetti – che oltre a patron di Eataly è anche fondatore di Green Pea, primo department store dedicato al non food realizzato “in armonia con
Verona – Si è tenuta oggi, nel corso della fiera B/Open, la cerimonia di premiazione della seconda edizione degli Ecopackaging Awards, ideati dalla rivista Bio&Consumi in collaborazione con Veronafiere. I riconoscimenti sono stati assegnati alle aziende che si sono distinte nella realizzazione di packaging ecosostenibili nei settori food, home care e personal care. Di seguito
Verona – Inizia oggi B/Open, la rassegna b2b dedicata al bio-food, in programma oggi e domani a Veronafiere. L’anno scorso, per la sua prima edizione, la kermesse si era svolta interamente in formato digitale. Quest’anno sarà finalmente possibile lo svolgimento in presenza consentendo l’incontro tra espositori, operatori e buyer del settore. Sono diversi gli eventi
Milano – Cortilia, compagnia food-tech per la spesa online sostenibile a filiera corta, risponde al Black Friday proponendo il Green Friday. Il venerdì nero, come spiega il Ceo Marco Porcaro: “Può essere molto vantaggioso per i consumatori che approfittano di grandi sconti, ma molto meno per i piccoli produttori e distributori, che sono costretti a
Ancona (An) - L’Università Politecnica delle Marche ha realizzato, in collaborazione con il Consorzio Marche biologiche, uno studio sulle abitudini di chi sceglie pasta bio, per aiutare le aziende del settore ad essere più competitive. Dalla ricerca, condotta su un campione molto profilato composto da consumatori biologici provenienti da tutte le regioni italiane, di età
Laces (Bz) – Inizia sotto i migliori auspici la stagione 2021 delle mele biologiche della Val Venosta. Secondo il Consorzio Vip l’alta qualità e i volumi in aumento del 40% per l’entrata in produzione di nuovi impianti e i pochi scarti consentiranno di soddisfare la domanda senza soluzione di continuità fino al raccolto 2022. “Questo
Montalcino (Si) – Tra i colli senesi, a Montalcino, sta per prendere il via l’esperimento Off Wine. Un piccolo impianto, di poco più di un ettaro, utilizzato in passato per i pascoli, verrà adibito a vigneto. La particolarità di questa iniziativa sta nel fatto che per ridurre le emissioni di Co2 le barbatelle verranno piantate
Bologna – FederBio Servizi e Nomisma Digital hanno ideato e-Bio, un hub di competenza a supporto delle aziende biologiche nella vendita online dei prodotti certificati. Nicola Stanzani, direttore di FederBio Servizi, a questo proposito commenta: “Supportare il sistema agroalimentare italiano e tutti i suoi attori per cogliere a pieno le opportunità di sviluppo delle produzioni
