Verona – Si è svolto oggi il webinar ‘Operatori e superfici: i trend del biologico italiano. Le sfide del presente e le opportunità del futuro’ organizzato da B/Open, la rassegna dedicata al bio food e al natural self-care in programma a Veronafiere il 9 e 10 novembre 2021. Al centro del dibattito la nuova Legge
Milano - Il settore salutistico sotto la lente dell'istituto di ricerca QBerg. Nell'ultima analisi, relativa ai volantini di aprile di iper, super e superette, la società ha indagato il peso e la composizione del segmento con prodotti che richiamano al benessere o alla salute. Considerando l’andamento dell’incidenza del numero di osservazioni a volantino nel mese
Roma - Assobio e Ismea hanno siglato un protocollo d'intesa per promuovere la conoscenza del settore biologico nel Paese e tra gli operatori del mercato, attraverso la diffusione di dati e informazioni con particolare attenzione all’agroalimentare, alla cosmetica e alla zootecnia. La partnership, sottoscritta dai presidenti Roberto Zanoni per Assobio ed Enrico Corali per Ismea
Verona - I numeri, le tendenze, le sfide e le opportunità del biologico nel prossimo futuro. Sono i temi che affronterà B/Open, manifestazione b2b di Veronafiere dedicata al comparto bio food & natural self-care e in programma il 9 e 10 novembre in presenza, nel corso del webinar in programma giovedì 24 giugno alle 11,
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago lancia, in collaborazione con Esselunga, il concorso ‘Vinci la cucina dei tuoi sogni’ dedicato a Fiordifrutta, la linea di confetture tra i fiori all’occhiello dell’azienda veneta. Dal 3 al 24 giugno, il concorso mette in palio 100 tostapane e 100 bollitori del marchio di elettrodomestici KitchenAid e un buono
Roma - Cresce la produzione biologica nel mondo vitivinicolo cooperativo. Da un’indagine interna sulle cantine associate all’Alleanza cooperative agroalimentari, infatti, è emerso che il 61% produce vini biologici. La ricerca mette in evidenza anche che il 51% degli intervistati ha già conseguito uno standard di certificazione volontaria. E che tra le cooperative che non hanno
Roma – Dura la presa di posizione della Commissione Ricerca dell'Accademia dei Lincei sull’agricoltura biodinamica. Che la definisce priva di ogni base scientifica e osserva che un suo eventuale finanziamento pubblico getterebbe discredito sull'Italia. L’istituzione scientifica chiede al Senato di riconoscere il suo “grave errore” nell'aver approvato il Ddl sull'agricoltura biologica che comprende anche il
Roma – “Conosco personalmente molti produttori italiani, europei e di altre parti del mondo che hanno fatto dell’agricoltura biodinamica il faro delle loro scelte produttive. Definirla una pratica esoterica o un’aberrazione normativa da ciarlatani mi sembra un giudizio pressapochista e sintomo di non conoscenza”. Così Carlo Petrini, fondatore dell’associazione Slow Food, in un articolo pubblicato
Ravenna – Fruttagel, società cooperativa di trasformazione agroindustriale, continua il proprio impegno verso l’ambiente scegliendo confezioni eco-friendly per i propri prodotti. L’azienda ha infatti annunciato l’adozione del nuovo Tetra Brik Aseptic Base Crystal per i nettari di frutta monodose biologici a marchio Almaverde Bio – consorzio di cui è socio fondatore – e Il Giardino
Roma – “L’agricoltura biologica è normata e certificata nell’Unione europea ormai da 30 anni, così come l’agricoltura biodinamica”. Questo quanto si legge nel documento presentato da Aiab, AssoBio e FederBio, le associazioni che rappresentano l’intero settore dell’agricoltura e della produzione biologica e biodinamica nel nostro Paese, a sostegno del disegno di legge approvato dal Senato
Milano - In occasione della conferenza stampa tenutasi questa mattina presso la sede di Green Media Lab a Milano, Alce Nero ha presentato il Progetto Blockchain. Un’iniziativa che in questa sua prima sperimentazione ha come protagonista la filiera dell’olio Alce Nero e, nello specifico, un lotto di olio extra vergine di oliva biologico Dop Terra
Norimberga (Germania) - Dopo una pausa dovuta alla pandemia, sono ufficialmente ripartiti i preparativi per l’edizione 2022 di Biofach, kermesse di riferimento per l'alimentazione biologica, e Vivaness, fiera internazionale per la cura personale naturale e biologica. Dopo la versione solo digitale delle manifestazioni, in scena lo scorso febbraio, gli operatori del settore degli alimenti e
