Verona – Si terrà venerdì 11 giugno, alle ore 11.00, il webinar intitolato ‘Nuovi materiali per il packaging del food: l’importanza della ricerca e della formazione’. Ad approfondire questa tematica di grande interesse, B/Open, l’evento b2b di Veronafiere dedicato al food biologico certificato e al benessere della persona. L’appuntamento digitale si svolgerà nell’ambito di It’s
Ravenna – Approvato nei giorni scorsi il bilancio 2020 di Fruttagel, azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale. Il fatturato raggiunge quota 128,9 milioni di euro, in leggero calo rispetto ai 133,1 milioni di euro del 2019. Si mantengono stabili le esportazioni, che incidono per il 6,9% sul fatturato complessivo. Bene anche il comparto del biologico che
Asiago (Vi) – Sarà la Nocciolata Crunchy la nuova crema spalmabile di Rigoni di Asiago. Che andrà a fare compagnia sugli scaffali alla Nocciolata tradizionale, a quella Senza Latte e alla Bianca del noto gruppo alimentare italiano. Nocciolata Crunchy nasce dall’unione tra la cremosità di Nocciolata e la croccantezza della granella di nocciole sapientemente tostate.
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, realtà produttrice di miele, marmellate e creme spalmabili biologiche, in collaborazione con Pompadour, specialista nel settore dell’infusione, fa il suo ingresso nel mondo Horeca. L’azienda di Asiago ha infatti creato una nuova linea appositamente dedicata alle prime colazioni in hotel e resort che comprende una selezione dei prodotti Fiordifrutta
Roma – “L’esclusione delle Ngt – Nuove tecniche genomiche - dal quadro giuridico esistente che si applica agli Ogm per l’agricoltura e il cibo potrebbe compromettere i sistemi agroalimentari biologici, poiché renderebbe impossibile tracciare gli Ogm lungo la catena alimentare e quindi evitare contaminazioni che, oltre a causare perdite economiche, non consentirebbero di soddisfare gli
Milano – Terra Bio, consorzio cooperativo di agricoltori biologici, e il gruppo bancario Crédit Agricole hanno siglato un importante accordo di filiera che consentirà alle aziende agricole di usufruire di linee di prodotto dedicate, servizi di finanziamento e assistenza qualificata. Secondo Filippo Corsaro, responsabile della direzione regionale Romagna e Marche di Crédit Agricole Italia, le
Spoleto – L’olio extravergine di oliva Monini è il più buono d’Italia e il secondo migliore al mondo. È quanto decretato da Evooleum, la guida che incorona le migliori referenze del settore oleario mondiale. Alla linea Monocultivar Frantoio Monini, una linea di oli bio 100% italiani, vanno la medaglia d'argento per la competizione nazionale e
Ravenna – Fruttagel, società cooperativa specializzata nella trasformazione di ortofrutta fresca, cereali e legumi, presenta ‘So di buono’, la nuova bevanda vegetale a marchio Almaverde Bio, brand italiano del biologico, di cui l’azienda ravennate è socio fondatore. La referenza, disponibile sugli scaffali della Grande distribuzione e sullo shop online di Almaverde Bio, nasce da un
Fidenza (Pr) – Sojasun, realtà operante nella produzione e commercializzazione di prodotti vegetali di alta qualità, continua a innovare la propria offerta e presenta Greek Style, la nuova linea biologica di alternative vegetali allo yogurt greco. Tre i gusti disponibili in confezioni da 170 g: al naturale, alla vaniglia e alla nocciola. Con la sua
Milano – Matt porta sulla tavola due novità che contribuiscono al fabbisogno proteico quotidiano: la bevanda vegetale Soia Protein e le gallette Le Mais Protein bio. Naturalmente priva di lattosio, Soia Protein è una bevanda vegetale completa e digeribile che, grazie all’esclusivo processo di lavorazione dei semi di soia interi, preserva tutte le sue proprietà
San Lazzaro di Savena (Bo) – Valfrutta, marchio del gruppo cooperativo Conserve Italia, amplia la nuova linea di prodotti bio con la Passata di pomodoro bio liscia e la Polpa di pomodoro bio in mini cubetti. Referenze prodotte utilizzando solo pomodoro italiano e senza l'ausilio del sale. Una scelta che rafforza i valori dell'azienda che
Bologna - In occasione della Giornata Mondiale della Biodiversità (22 maggio), FederBio pone l’attenzione sull’importanza di tutelare la biodiversità del suolo, oggi in pericolo a causa dell’uso intensivo dei pesticidi. “Anche se spesso non ci si pensa, c’è un enorme serbatoio di biodiversità che vive sotto terra ed è importante come quella in superficie per
