Roma - Secondo dati riferiti al 2017, diffusi dall'Associazione nazionale allevatori suini, l'import di suini vivi in Italia è leggermente aumentato in quantità rispetto all'anno precedente (+0,6%), mentre sale in valore (+12,1%). Tra le carni fresche (-0,9% in quantità e +8,1% in valore) registrano il miglior risultato le spalle (+15,6% e +24,2%). L'import di carni
Napoli - Ieri il Tar ha sospeso l'ordinanza del Comune di Napoli, firmata settimana scorsa dall'assessore alle Politiche sociali Roberta Gaeta, che proibiva l'esposizione di animali macellati interi o in quarti "al fine di evitare uno spettacolo traumatizzante". Nel frattempo, però, i macellai che non hanno rispettato l'ordinanza sono stati sanzionati con multe da 500
Roma – L’incremento della domanda del periodo pre-pasquale ha contribuito a imprimere dei rialzi ai prezzi all’ingrosso delle carni ovine e cunicole. L’indice dei prezzi rilasciati dalla Borsa merci telematica italiana sulla base dei dati delle Camere di commercio, in riferimento alla settimana 19-23 marzo, evidenziano un aumento dell’11,9% delle carni di coniglio su base
Villanova (Pd) - Il gruppo Tonazzo, azienda veneta specializzata nella lavorazione della carne, entra a far parte dell’universo food del network della media company Netaddiction attraverso un investimento in BBQ4All, punto di riferimento online per gli appassionati di grill in Italia. In virtù di questa parnership, Netaddiction e BBQ4All svilupperanno strategie ad hoc per valorizzare
Bruxelles - La direzione generale di Salute e sicurezza alimentare della commissione europea (Sante) ha pubblicato il programma di lavoro 2018 relativo alle ispezioni nei paesi Ue. Il piano prevede audit e missioni nei settori della sicurezza alimentare, della salute e del benessere degli animali. Le azioni di intervento programmate in Italia riguardano gli ambiti
Roma - Dopo cinque anni di flessione, la carne fresca di vitello registra nel 2017 una lieve ripresa. L'ultimo rapporto pubblicato da Ismea - relativo alle dinamiche dei consumi del comparto - rileva infatti un incremento del 2,3% a valore e dell'1,5% a volume. Il miglioramento della situazione non va a colmare il gap accumulato
Parma - Eurogroup for Animals, Ong europea di cui fa parte anche la Lav (Lega antivivisezione), ha diffuso sui media britannici alcuni video girati in sei allevamenti nelle province di Brescia, Mantova e Cremona. Nei filmati si vedono maiali ammassati, in condizioni igieniche precarie e bisognosi di cure. Quattro di questi allevamenti fornirebbero la materia
Roma – Inalca Eurasia, società del gruppo Cremonini, ha aperto una nuova società a Ufa, capitale della Repubblica del Bashkortostan, nella federazione russa. Si tratta di Agrosakmara Bashriria e si occuperà della progettazione e dell’accompagnamento tecnico per la costruzione di una fattoria per l'allevamento e l'ingrasso di circa 6mila bovini all’anno. Come si apprende da
Napoli – L’assessore del comune di Napoli, Roberta Gaeta, ha emanato un’ordinanza che vieta l’esposizione di agnelli nelle vetrine delle macellerie. “Vedere oggi capretti e agnelli scuoiati è uno spettacolo che a molti fa male, soprattutto ai più piccoli, costretti a guardare da spettatori passivi”, è stata la motivazione apportata dall’assessore nei giorni scorsi. Assocarni,
Bergamo - È stato rilevato settimana scorsa un nuovo focolaio di influenza aviaria nella bassa bergamasca. I tecnici del Dipartimento di prevenzione veterinaria di Ats Bergamo, nell'ambito dei controlli diagnostici negli allevamenti avicoli industriali nella zona di protezione e nella zona di sorveglianza istituite all'inizio di marzo, hanno individuato il nuovo focolaio in un allevamento di tacchini da carne
Roma - Rossana Zambelli è stata riconfermata direttore nazionale di Cia - Confederazione italiana agricoltori - dalla Giunta nazionale. Laureata in Giurisprudenza, Rossana Zambelli ha sviluppato il suo impegno lavorativo nell'ambito della rappresentanza del mondo agricolo. Nel 1999 è stata eletta presidente Cia Lazio, per poi assumere la carica di segretario generale dell'Agia, Associazione giovani
Roma - L'Associazione nazionale allevatori suini (Anas) ha diffuso i dati sulla consistenza suinicola italiana al 1° dicembre 2017. Nel dettaglio, i suini sono 8.570.807, in crescita dell'1,1%. Di questi, quasi la metà si trovano in Lombardia: 3.994.024, in aumento del 2,2% rispetto all'anno precedente. Al secondo posto troviamo l'Emilia Romagna, con circa 1,43 milioni di
