Mosca (Russia) - Il Gruppo Talina, importante produttore russo di carne suina, ha spedito il primo lotto di carne di maiale in Congo, a conferma di una tendenza dell’industria suinicola russa a diversificare le vendite all’estero, come si legge sul sito Pig Progress. Secondo Agroexport, agenzia governativa russa, le vendite verso l’Africa rappresentano solo lo
Roma – Domani, 20 gennaio, le organizzazioni agricole di diversi Paesi europei manifesteranno a Strasburgo davanti al Parlamento Ue per esprimere contrarietà all’accordo comerciale del Mercosur (leggi qui). Nel quadro negoziale, il governo italiano ha ottenuto l’introduzione di misure di salvaguardia, tra cui un limite quantitativo alle importazioni e la sospensione temporanea della carbon tax
Il calo del vivo inizia a rallentare (clicca qui), ma i tagli hanno bisogno di ancora un po’ di ossigeno, scontando un mese di novembre di forte resistenza. Confermate la parabole discendenti di trito (altri 10 centesimi in meno e prezzo che torna sotto i 4 euro/kg per la prima volta dal 25 luglio), pancetta
Dopo 14 sedute consecutive contrassegnate da un calo costante di 4 centesimi a seduta, il -3 con cui ieri allevatori e macelli hanno firmato il bollettino ufficiale è un timido segnale di rallentamento. Il crollo della quotazione del maiale, comunque, vale un -25,6% da quel 25 settembre in cui la parte agricola era riuscita a strappare il
New York (Usa) - Impossibile Foods, colosso della produzione plant based, ha siglato una partnership con Equii, realtà specializzata nella produzione di pasta e pane ad alto contenuto di proteine. Ad annunciarlo, su Linkedin, è Peter McGuinness, Ceo di Impossible Foods. L’accordo di licenza consentirà a Impossible “di fornire ancora più proteine in modo complementare
Milano – Torna il Veganuary, l’iniziativa globale che invita a provare un’alimentazione vegetale per un mese. In occasione dell’evento, KoRo, punto di riferimento per la community plant-based italiana, e AltroFood, brand 100% vegetale, lanciano due nuovi burger semi-lavorati pensati per il mercato italiano. Realizzati con il 70% di proteine di pisello, i burger sono vegani,
Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, sarà protagonista a Marca (Bologna, 14-15 gennaio) al padiglione 25, stand A99-B100. La partecipazione rappresenta una nuova e significativa tappa nel percorso avviato nel maggio 2025 con il lancio della nuova identità visiva guidata dal payoff ‘Scelta Giusta’. Che, come spiega l’azienda è “Un
Se per la prima seduta dell’anno (leggi qui) si poteva pensare a una pausa tattica sui tagli pesanti, quella del 9 gennaio fa venire il sospetto che si sia concordato un compromesso tra macellatori e industria. Mentre a monte il suino continua a calare di prezzo (l’ultima quotazione inferiore agli 1,70 euro/kg è datata giugno
Mantova - Continua a velocità costante il calo del prezzo del suino vivo italiano. Dopo il 'non formulato' del 31 dicembre, se qualcuno pensava che il -20,6% fatto registrare nell'ultimo trimestre del 2025 fosse sufficiente, la prima puntata dell'anno con al tavolo allevatori e macellatori sgombra il campo da ogni equivoco: altri 8 centesimi in
Berlino (Germania) - Secondo l'Agenzia AIB, nei prossimi giorni la Vezg tedesca abbasserà di altri 15 centesimi la quotazione della carcassa suina, toccando così la quotazione di 1,45 euro/kg. Se confermata, si tratterebbe della prima sortita sotto gli 1,50 euro/kg da marzo 2022, quando il prezzo di riferimento degli allevatori tedeschi si era risollevato improvvisamente
Roma - Le carni suine italiane possono essere nuovamente esportate in Serbia. E' stato infatti raggiunto l’accordo tra i due Stati, formalizzato attraverso lo scambio di nuovi modelli di certificati sanitari tra l’Ambasciata d’Italia a Belgrado e il ministero dell’Agricoltura serbo. Il blocco totale delle importazioni italiane era stato deciso nel 2022 a seguito dei
Su coscia, coppa e spalla, la prima seduta del 2026 sceglie di lasciare le quotazioni invariate rispetto a quelle natalizie: confermati quindi a bollettino i 5,66 euro/kg per le cosce Dop, i 5,32 euro/kg per la coppa rifilata e 4,15 euro/kg per la spalla. Calano leggermente pancetta (-3 centesimi) e pancettone (-2). Gli unici deprezzamenti
