Dermatite nodulare bovina: dalla Sardegna, aiuti per 18,2 milioni a sostegno del comparto

Cagliari - La Regione Sardegna ha stanziato 18,2 milioni di euro per sostenere le aziende colpite dalla dermatite nodulare bovina. Le risorse, deliberate dopo un lavoro congiunto di istituzioni, agenzie agricole e associazioni di categoria, serviranno a compensare i danni economici e sanitari causati dall’emergenza. In particolare, 17,2 milioni andranno agli allevatori per indennizzare abbattimenti,

2025-09-15T11:27:45+02:0015 Settembre 2025 - 11:27|Categorie: Carni|

Belgio / Colruyt introduce la carne ibrida

Bruxelles (Belgio) – Il retailer belga Colruyt Group sta aggiungendo alla sua gamma di prodotti in due delle sue catene un trito arricchito con proteine vegetali. In questo modo, il rivenditore segue l'esempio di Albert Heijn e Lidl, cercando di promuovere la vendita di proteine di origine vegetale. Nella catena omonima e in Okay, Colruyt

2025-09-15T11:19:15+02:0015 Settembre 2025 - 11:19|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , |

Cun tagli freschi: ancora tanti arrotondamenti verso l’alto, coscia Dop a 6 euro/kg. Si fermano spalla e pancette

Parma - 'Stangatina' all’industria durante la Cun sui tagli freschi del 12 settembre. Gli aumenti sono un po’ meno sostenuti di quelli di sette giorni fa (leggi qui), ma non si può certo definire un periodo tranquillo per i trasformatori. Arrotondamenti verso l’alto sono stati accordati sulle cosce (+4 centesimi le pesanti e +3 le

2025-09-15T08:23:40+02:0015 Settembre 2025 - 08:23|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

Peste suina, nuova ordinanza della Regione Lombardia

Milano - Il presidente della Regione Lombardia, Attilio Fontana, ha firmato una nuova ordinanza per contenere la diffusione della Peste suina africana. Il provvedimento, si legge in una nota della Regione, costituisce l’atto amministrativo con cui la Lombardia recepisce i contenuti delle ordinanze 3 e 4 del commissario straordinario alla Psa Giovanni Filippini. "Questo documento",

2025-09-12T09:52:56+02:0012 Settembre 2025 - 09:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Cun suino vivo: dopo due settimane di stop, riprende a salire (+2 centesimi e +14,8% da fine giugno)

Parma - Dopo due settimane di 'melina' durante le quali, tra un 'non formulato' e una forbice il prezzo del suino vivo italiano si era mantenuto costante a 2,155 euro/kg (leggi qui), la quotazione riprende a salire. Al termine della Cun odierna, infatti, è stato deciso un aumento di 2 centesimi che aggiorna il tasso

2025-09-11T16:39:07+02:0011 Settembre 2025 - 16:39|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Pollo: l’aviaria ferma l’import dal Brasile, scorte Ue sempre più limitate. La lettera di un fornitore

Milano – “A causa dell’influenza aviaria che ha colpito il Brasile, le scorte di carne di pollo sono estremamente limitate”. A dirlo è un big player europeo della carne, fornitore a livello internazionale. Che, attraverso una dichiarazione ufficiale, evidenzia una grave situazione di carenza di materia prima. A dimostrazione che il virus, oltre ad avere

2025-09-11T12:02:39+02:0011 Settembre 2025 - 11:28|Categorie: Carni|Tag: , , |

Filippini, commissario Psa: “La battaglia non è ancora vinta. La sinergia tra gli attori coinvolti è fondamentale”

Modena - In un'intervista concessa agli organizzatori della Giornata della suinicoltura, che andrà in scena a Modena il 15 ottobre, il commissario alla Peste suina fa il punto sulla situazione. “Quella contro la Psa è una partita che non si può ritenere vinta fino all’ultimo decimo di secondo. Non mi stancherò mai di sottolineare che abbiamo

2025-09-11T11:27:22+02:0011 Settembre 2025 - 11:27|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

L’Ue valuta il ricorso al Wto per i dazi cinesi sulle carni suine

Bruxelles (Belgio) - Dal 10 settembre sono scattati i dazi fino al 62% sulle carni suine europee da parte della Cina. Pechino ha infatti accusato l'Ue di dumping su questa categoria merceologica (leggi qui). "Esamineremo i fatti alla luce delle regole del Wto e considereremo tutte le opzioni per proteggere l’industria europea", ha dichiarato il

2025-09-11T09:26:56+02:0011 Settembre 2025 - 09:26|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Fileni prende parte alla CEOforLIFE RoundTable

Cingoli (Mc) – Il Gruppo Fileni, tra i principali player del settore avicolo italiano, sarà presente alla tavola rotonda ‘European Chicken Commitment e benessere animale: nuovi scenari per una filiera alimentare sostenibile’, organizzata da CEOforLIFE presso la ClubHouse in Piazza Montecitorio a Roma. L’evento, in programma questo pomeriggio dalle 14:00 alle 15:30, rientra nella giornata

2025-09-10T10:05:44+02:0010 Settembre 2025 - 10:05|Categorie: Carni|

La Cina annuncia dazi fino al 62% sulla carne suina europea

Pechino (Cina) - "Ci opponiamo con forza alla pratica di trascinare costantemente la Cina nella questione della guerra in Ucraina e all’imposizione della pressione economica". Così ha dichiarato il portavoce del ministero degli Esteri cinese, Guo Jiakun, come si legge sul Quotidiano nazionale. Il riferimento è alla posizione di Donald Trump, che ha chiesto all'Ue

2025-09-08T15:52:07+02:008 Settembre 2025 - 15:52|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , |

Sydney / L’agnello di Sardegna Igp presente al Fine Food Australia

Sydney (Australia) – Il Consorzio dell’Agnello di Sardegna Igp (Contas) debutta in Australia. Per la prima volta il marchio sardo approda a Sydney, dove dall’8 all’11 settembre si terrà il Fine Food Australia, la più importante fiera b2b del food&beverage dell’area Australasia. La partecipazione è resa possibile grazie all’Italian Trade Agency, che ha selezionato solo

2025-09-08T11:43:15+02:008 Settembre 2025 - 11:39|Categorie: Carni|

Cun tagli freschi: ma il vivo non si era fermato? Stangata all’industria, sale tutto tranne lardi e coppa

Parma - Nonostante le due ultime sedute del giovedì in cui il suino vivo ha di fatto confermato la quotazione di 2,155 euro/kg, i tagli continuano a essere sottoposti ad aumenti vertiginosi su quasi tutte le voci. Le uniche eccezioni sono le coppe, con la disossata che conferma un rapido ritorno a livelli normali dopo

2025-09-08T13:12:43+02:008 Settembre 2025 - 09:01|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |
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