Direttiva Ue emissioni industriali (2): gli interlocutori del settore carne plaudono la posizione della Commissione

Roma - Il voto della commissione agricoltura del parlamento europeo che esclude gli allevamenti bovini dalla nuova direttiva Ue sulle emissioni (leggi qui) è stato salutato con soddisfazione dagli interlocutori del settore. “Condividiamo pienamente l’obiettivo dell’esecutivo Ue di ridurre i gas serra e l’inquinamento […] ma sarebbe non solo tecnicamente errato paragonare le emissioni della

2023-04-27T11:46:37+02:0026 Aprile 2023 - 10:36|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Direttiva Ue emissioni industriali (1): la commissione agricoltura esclude gli allevamenti bovini

Bruxelles (Belgio) - Gli allevamenti bovini non devono essere equiparati agli impianti industriali in termini di emissioni industriali. Ad affermarlo è la Commissione agricoltura del parlamento europeo (Comagri). Che ha infatti bocciato la proposta della Commissione Ue di revisione della direttiva sulle emissioni industriali che attribuirebbe la denominazione di ‘impianti industriali’ anche alle strutture agricole

2023-04-26T10:29:36+02:0026 Aprile 2023 - 10:29|Categorie: Carni|Tag: , , , |
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Emissioni di anidride carbonica: la produzione animale rappresenta solo il 5,8% del totale

Milano – La produzione animale rappresenta solamente il 5,8% delle emissioni dirette di anidride carbonica. Se si aggiunge la deforestazione, che può essere parzialmente correlata agli allevamenti, la percentuale sale al 7%. Il 75% delle emissioni di anidride carbonica proviene invece dalla produzione di energia, dai trasporti e dall’industria. A riportare la notizia è Teseo

2023-04-24T11:09:29+02:0024 Aprile 2023 - 11:09|Categorie: Carni, Formaggi, in evidenza, Mercato, Salumi|Tag: , |
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Cun tagli freschi: continuano le boccate d’ossigeno, macelleria giù dal 6% al 9%, cali tra i 4 e i 6 centesimi per le cosce

Il non formulato di ieri ha indotto i macelli a concedere un’ulteriore boccata d’ossigeno all’industria sui tagli freschi. I principali tagli da macelleria, coppa fresca esclusa, vedono calare la loro quotazione dopo il boom pasquale: -6,1% per il busto con coppa e costine, -7,7% per il lombo Padova, -8,7% per il lombo Bologna. La tendenza

2023-04-21T17:40:28+02:0021 Aprile 2023 - 17:40|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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Assica lancia il nuovo sito

Milano - Assica prosegue il suo percorso di digitalizzazione con il lancio del nuovo sito ufficiale. Il progetto del rinnovato portale nasce dall’esigenza di continuare ad offrire servizi sempre più connessi alle aziende associate e, allo stesso tempo, presidiare in modo attuale e coerente con la mission dell'associazione le opportunità offerte dai canali di comunicazione

2023-04-20T12:38:55+02:0020 Aprile 2023 - 12:38|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |
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Verso un vaccino per la peste suina africana?

Parigi (Francia) – L'Agenzia francese per la sicurezza alimentare (Anses) comunica importanti passi avanti, da parte dei  suoi ricercatori del laboratorio di Ploufragan-Plouzané-Niort, nella messa a punto di un vaccino contro la peste suina africana. Dal 2014, anno della sua comparsa nel Vecchio Continente, il virus ha infatti causato ingenti perdite nelle popolazioni di cinghiali

2023-04-20T09:59:37+02:0020 Aprile 2023 - 09:11|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , , |
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Biologico: il rapporto Ismea fotografa la crescita della superficie agricola e degli allevamenti

Roma - In 11 anni la superficie biologica italiana è aumentata di un milione di ettari. Lo conferma l’ultimo rapporto pubblicato da Ismea dal titolo ‘Bio in cifre 2022’. La Sau (superficie agricola utilizzata) biologica nazionale è così suddivisa: 45% seminativi, 26% superfici a prati e pascolo, 23% legnose agrarie, 3% ortive. Tra i seminativi

2023-04-19T12:02:12+02:0019 Aprile 2023 - 12:01|Categorie: Bio, Carni, Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |
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Influenza aviaria: la Francia pronta ad acquistare 80 milioni di dosi di vaccini

Parigi (Francia) - La Francia ha annunciato una gara d’appalto per l’acquisto di 80 milioni di dosi di vaccini contro l'influenza aviaria con l’obiettivo di avviare il programma di vaccinazione già dal prossimo autunno. Secondo quanto riferisce l’agenzia di stampa Reuters, l’annuncio è arrivato dopo che l’Anses, l'agenzia francese per la salute e la sicurezza,

2023-04-19T11:17:34+02:0019 Aprile 2023 - 11:12|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Carne: produttori minacciati dal cambiamento climatico

London (Uk) - Il settore zootecnico è sempre più minacciato dai cambiamenti climatici. Secondo le previsioni del Climate risk tool del Fairr (l’organizzazione inglese ‘Farm animal investment risk and returns’), i costi causati dal riscaldamento globale - in primis l’introduzione delle tasse sulle emissioni di anidride carbonica ma anche l’aumento dei prezzi dei mangimi -

2023-04-18T13:58:30+02:0019 Aprile 2023 - 08:00|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Carne sintetica: lo stop imposto dal Governo allarma alcuni colossi farmaceutici

Roma - Il Ddl approvato dal Consiglio dei ministri il 28 marzo scorso (leggi qui) - che vieta in Italia la produzione e la commercializzazione delle carni coltivate - sta destando preoccupazione in diverse aziende farmaceutiche. Per alcuni colossi di questo settore, infatti, la carne sintetica vanta ampie potenzialità di crescita, soprattutto nell'export. La preoccupazione

2023-04-18T11:22:27+02:0018 Aprile 2023 - 11:22|Categorie: Carni|Tag: , |
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Fileni rinnova le ricette e il packaging della linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’

Cingoli (Mc) - Fileni, tra i principali player nel settore avicolo, rinnova la linea di piatti pronti ‘Buoni & Bilanciati’, sia nel gusto che nel confezionamento. Le ricette delle referenze Pollo al curry, Pollo alla mediterranea e Pollo all’ortolana, sono state infatti rivisitate dagli chef Fileni. Come fanno sapere dall’azienda, i teneri bocconcini di petto

2023-04-18T10:17:42+02:0018 Aprile 2023 - 10:17|Categorie: Carni|Tag: , , |
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Unaitalia riconosciuta tra i leader globali per l’uso razionale di antibiotici dall’International Poultry Council

Roma - L’International Poultry Council (Ipc), l’associazione che rappresenta il settore avicolo a livello globale, ha riconosciuto a Unaitalia e ad altre sette organizzazioni internazionali del settore, l’impegno concreto sull’uso responsabile degli antimicrobici in allevamento. Il riconoscimento, annunciato in occasione dell’Annual Meeting dell’Ipc a Bangkok (Thailandia), è avvenuto nell’ambito del progetto Transformational Strategies for Farm

2023-04-18T10:02:26+02:0018 Aprile 2023 - 10:02|Categorie: Carni|Tag: , , |
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