Cesena - Il Gruppo Amadori, fra i leader in Italia nel settore agroalimentare, entra a far parte di ‘Italia del Gusto’, il Consorzio privato formato da imprese e brand nazionali dei settori alimentare e vinicolo. ‘Italia del Gusto’, fondato nel 2006, ha fra i suoi obiettivi primari accrescere la posizione competitiva delle aziende associate sui
Modena - Calo delle macellazioni suine, minore richiesta di tagli da parte di alcune industrie e paura della peste suina africana (Psa). Secondo Maurizio Moscatelli, direttore commerciale marketing di Granterre, sono queste le cause che hanno portato al blocco delle quotazioni dei valori dei suini grassi da macello effettuato dal Garante nell’ultima seduta della Cun
Pavia - Il virus della peste suina africana continua a preoccupare la filiera dei salumi e delle carni suine. Proprio nei giorni scorsi si è svolta al ministero della Difesa una riunione per mettere a punto il piano di abbattimento dei cinghiali. Il coinvolgimento dell'esercito è stato auspicato anche dal vicepresidente del Senato, Gianmarco Centinaio.
Parma - Non sappiamo se il caos generato dalla comparsa della peste suina anche in allevamento intensivo abbia inciso sulla seduta di oggi, ma la sensazione è che l'attenzione della filiera suinicola in questo momento sia decisamente rivolta altrove. Arriva così un bollettino pulito, che segue il lievissimo decremento del vivo di ieri , e
Roma - Si è svolta ieri al ministero della Difesa una riunione con i rappresentanti delle principali associazioni e delle istituzioni, tra cui i ministri della Difesa e dell'Agricoltura. Riportiamo di seguito il report di Rudy Milani, presidente nazionale dei suinicoltori di Confagricoltura. Riassunto riunione al ministero della difesa per la questione PSA di oggi:
Parma - Primo, timido segnale di inversione di tendenza per il mercato del suino vivo italiano. Oggi la Cun ha riconosciuto una quotazione a forbice che recita 2,261/2,281 euro/kg per il pesante Dop, 2,201/2,221 euro/kg per il Dop sotto i 160 kg e 2,09/2,11 euro/kg per il non tutelato. Se il valore massimo quindi conferma il
Milano – La Regione Lombardia ha emanato ieri una nuova circolare che segnala la presenza di Psa in un altro allevamento nel pavese. La riportiamo integralmente di seguito: Buona sera, si informa che qs pomeriggio l’IZSLER ha confermato la positività a PSA nell’allevamento suini 190PV008. In tale allevamento sono presenti circa 8000 suini grassi. L’allevamento rientra tra
Roma - “Le fake news nei confronti dell'agricoltura e degli allevamenti impongono una replica a tutela dell'immagine del ruolo svolto dalle imprese”. Con questo monito, Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, sostiene l’urgente necessità di contrastare ogni affermazione che sempre più spesso viene fatta in modo errato sul comparto. Il riferimento, in questo caso, è alla
Bruxelles (Belgio) - Nei primi sei mesi di quest'anno (gennaio-giugno 23) l'Ue ha esportato poco meno di 2,02 milioni di tonnellate di carne suina. Si tratta del volume più basso del periodo dal 2015, quando i volumi spediti erano stati inferiori a 2 milioni di tonnellate. Il dato è stato pubblicato dall'AHDB (Agriculture and Horticulture
Washington (Usa) - Le vendite di prodotti plant based nella ristorazione Usa hanno raggiunto i 304 milioni di dollari nel 2022, in crescita dell’8% rispetto ai livelli pre-pandemia del 2019. In questo segmento, i prodotti vegetali ‘analoghi alla carne’ hanno rappresentato il 53% delle vendite, rispetto al 39% nel 2019. I dati, pubblicati dal Good
Roma - Con la recente scoperta di un focolaio di Peste suina in un allevamento intensivo a Zinasco (Pv), aumenta l'attenzione sulle conseguenze che questa notizia potrebbe avere in chiave export. I Paesi terzi adottano infatti diverse politiche in materia: alcuni riconoscono il principio di zonizzazione, escludendo quindi l'import solo dalle aree in cui sui
Bologna - Valsoia, azienda specializzata nella produzione di alimenti vegetali, amplia il suo portfolio prodotti con l’inserimento di un burger vegetale al gusto di pollo. La referenza, presente sugli scaffali del fresco della Gdo col nome ‘L'Irresistibile super burger gusto pollo’, ma anche nel canale Horeca, vuole essere un’alternativa vegetale al classico burger di carne.
