Categoria Articoli Dolci e Salati
Legnago (Vr) - Biscottificio Verona, in occasione di Anuga 2023, fiera internazionale dedicata al food&beverage che si è tenuta a Colonia (Germania) dal 7 all’11ottobre scorsi (leggi qui il nostro pagellone della kermesse) ha allargato il suo portafoglio prodotti con una novità: i MonCremì con crema al limone. I nuovi MonCremì sono delle frolle arricchite
Saronno – Illva Saronno Holding, multinazionale italiana specializzata nella produzione e distribuzione di alcolici, ha annunciato l’acquisizione di una quota di maggioranza di G&P, azienda che offre tutti i servizi necessari per la produzione, la vendita e l’asporto di gelato; e del brand Alvena. Specializzato nello sviluppo di ingredienti e semilavorati per gelateria e pasticceria,
Bologna – Fabbri 1905 ha ampliato il proprio portafoglio prodotti con una serie di novità dedicate al Natale 2023: la linea di panettoni all’amarena Fabbri e il Babà Fabbri 1905. La linea di panettoni premium all’amarena Fabbri, a lievitazione naturale, unisce il tradizionale dolce natalizio dall’impasto morbido e fragrante all’amarena Fabbri. Quattro i formati di
Barberino Tavarnelle (Fi) - I vertici di Ghiott Dolciaria, società nata nel 1953 a Barberino Tavarnelle (Fi) e specializzata nella produzione di pasticceria tipica toscana, hanno annunciato la volontà di mettere l’azienda in liquidazione per crisi finanziaria. Allo stesso tempo, è stato richiesto il licenziamento degli otto dipendenti dello stabilimento fiorentino, di cui sette donne.
Maser (Tv) – È di qualche giorno fa la notizia per cui Bc Partners ha avviato la vendita di Fda Group, gruppo attivo nel comparto dei prodotti da forno e pasticceria surgelati e che unisce in sé Forno D’Asolo e Pasticceria Bindi (leggi qui). Secondo indiscrezioni riportate da Il Sole 24 Ore, a essere interessate
Parma - Mulino Bianco, per festeggiare i 40 anni dei biscotti Baiocchi, ha presentato una loro nuova edizione limitata: i Baiocchi al caffè. La nuova versione della referenza è realizzata con le tradizionali cialde di fragrante pastafrolla unite a una crema alla nocciola e al caffè. Ed è ideale sia per la prima colazione sia
Verona – L’azienda specializzata nei dolci Matilde Vicenzi si prepara a celebrare l’autunno con i nuovi Bocconcini in edizione limitata, alle Nocciole del Piemonte Igp. Un mix di sfoglia croccante e ripieno di crema alle nocciole. Un prodotto che guarda alle nuove generazioni, anche grazie alla confezione che riprende lo stile della Pop Art, con
Milano – Iper La grande i, insegna di Gruppo Finiper Canova, introduce tra le proprie produzioni una rosa di referenze dolci e salate senza glutine. Confermando la sua attenzione verso le esigenze dei consumatori. I prodotti senza glutine vengono realizzati in un laboratorio specializzato dell’insegna in cui vengono garantiti standard qualitativi elevati grazie al controllo
Modena – Italpizza, azienda fondata nel 1991 e specializzata nella produzione di pizze, sarà presente per la prima volta ad Anuga, fiera internazionale dedicata al food&beverage in scena a Colonia (Germania) dal 7 all’11 ottobre. Durante la kermesse, presso lo stand C069 D068 del padiglione 4.1, l’azienda presenterà i prodotti di punta e le new
Segrate (Mi) – Coralis ha presentato la linea di prodotti dedicata al Natale di Bontà Artigiana, marchio indipendente del consorzio dedicato alle ricorrenze. La gamma è caratterizzata da un packaging con un logo nuovo dal font esclusivo, ideato appositamente dallo studio di design di Tommaso Monaldi. Le confezioni, poi, sono colorate in diverse nuances di
Verona – Müller Italia, dopo aver lanciato a giugno del 2022 i Müller Mini - pepite al gusto di yogurt ricoperte di cioccolato (approfondisci qui) - , ha ampliato il suo portafoglio prodotti con Müller Mini Snack. Il primo yogurt in formato snack da consumare senza bisogno del cucchiaio in un mini-formato. Müller Mini Snack
Cremona – Walcor, azienda dolciaria controllata da JP Morgan dal maggio del 2022 (leggi qui), ha iniziato a commercializzare i prodotti della linea Horrorween ideata per celebrare la festa di Halloween. Per la notte più spaventosa dell’anno, l’azienda ha rinnovato la grafica della gamma con un nuovo logo più impattante, nuovi colori e nuovi personaggi
