Tecnologie per il f&b: un’eccellenza italiana. L’intervista a Emanuele Di Faustino (Nomisma)
Una preview del primo Osservatorio Machinery per il Food & Beverage. Presentato oggi, alle 10:30, nel corso del convegno di apertura di Cibus Tec. A illustrarci i dati del comparto è Emanuele Di Faustino, responsabile industria, retail e servizi di Nomisma. Il mercato delle tecnologie per l’industria alimentare si conferma un comparto di rilievo per