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Giavera del Montello (Tv) - Latteria Montello archivierà il 2016 con un fatturato di 100 milioni di euro, contro i 95 del 2015. Le cifre sono state rese note da Luigi Lazzarin (foto), figlio del fondatore, Giovanni Lazzarin (il celebre Nonno Nanni) nel corso di una intervista pubblicata oggi su Corriere Economia. L’azienda, che nel
Bruxelles - Per il periodo 2017-2019, tre eccellenze italiane scelgono la strada della promozione comune negli Stati Uniti e in Canada tramite un progetto co-finanziato dall’Ue. Sono lo Speck Alto Adige Igp, l’Asiago Dop e il Pecorino romano Dop. Il contributo europeo è pari a 2,5 milioni di euro e rientra nell’ambito di ‘Enjoy, it's from
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario la scorsa settimana, che ha registrato offerte per il latte crudo, a 0,40 euro, e alte quotazioni per il burro. In ripresa i prezzi del siero, sempre in crescita le quotazioni dei formaggi a pasta dura Dop,
Bruxelles (Belgio) - La commissione Ue ha approvato la richiesta di iscrizione nel registro delle Igp per la burrata di Andria. La decisione, attesa da tempo, porta a 289 il numero dei prodotti italiani, esclusi i vini e i liquori, inseriti nel registro europeo "Door" degli alimenti Dop, Igp e Stg. La burrata di Andria,
Roma – Il 30 novembre a Roma, nel corso della cerimonia di premiazione della prima edizione del premio ‘Cambiamenti’, dedicato alle nuove imprese italiane, Parmonie Alimentari si è aggiudicata il primo premio nella categoria ‘Mede in Italy e Tradizione’, per “la capacità di dare valore all’anima più autentica dell’Italia: le nostre radici”. La start-up emiliana
Bressanvido (Vi) - Il ministro dello Sviluppo economico, Carlo Calenda, è stato ieri a Bressanvido (Vi), sede della cooperativa Latterie Vicentine. Si è trattato, per il ministro, dell’ultima tappa del tour nel Vicentino industriale, che ha visto protagoniste quattro eccellenze del territorio: Saiv, specializzata in servizi e soluzioni in ambito Ict, Gemata, (macchine per conceria),
Desenzano del Garda (Bs) - Soddisfazione in casa grana padano. Lo spot dedicato al formaggio Dop, infatti, ha conquistato il gradino più alto del podio alla 48esima edizione dei Key Award, il festival dedicato a film pubblicitari e radiocomunicati, nella sezione ‘bevande e alimentari’. La cerimonia di premiazione si è tenuta il 28 novembre, al
Venezia - "Gran Moravia. Un nuovo modello di business per l'agroalimentare italiano". E' questo il titolo di un convegno che si terrà giovedì 1° dicembre alle 10.30, all'università Ca' Foscari, a Venezia. Organizzato dal dipartimento di economia, l'incontro vedrà la partecipazione di Roberto Brazzale, presidente del Gruppo Brazzale, definito dagli organizzatori come "uno degli imprenditori
Bologna - Granarolo acquisisce il 30% di San Lucio, azienda proprietaria di GrokSì!, brand dedicato allo snack di formaggio cotto al forno, naturalmente senza lattosio e senza glutine, ottenuto con un metodo brevettato che, permettendo di estrarre l’umidità presente nel formaggio, conferisce croccantezza e non richiede la conservazione in frigorifero. L’azienda San Lucio, nata pochi
Roma - Intesa sul prezzo del latte nel Lazio. Con un aumento di tre centesimi al litro, è stato infatti raggiunto l'accordo sul rinnovo del contratto tra produttori e la Centrale del latte. L'intesa tra le parti è stata formalizzata a seguito del tavolo di trattativa, convocato in regione dall'assessore all’Agricoltura, Carlo Hausmann. La Centrale
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario la scorsa settimana. Ancora introvabile il latte crudo, in crescita i prezzi del burro. Confermata la vendita degli stock di latte in polvere. Ancora in crescita le quotazioni dei formaggi a pasta dura Dop, in Italia. Di
Roma – Otto Giovani dell’Anga (l’Associazione nazionale giovani agricoltori che fa parte di Confagricoltura) sono stati selezionati per ‘Fattore Futuro’ di McDonald's, il progetto che sostiene i ragazzi nello sviluppo delle loro aziende agricole. L’iniziativa, patrocinata dal ministero delle Politiche agricole, ha individuato diversi imprenditori under 40 operanti nelle filiere di carne bovina, carne avicola,
