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Tigre e Metropolis: partnership artistica

In occasione del Fuorisalone, dal 17 al 22 aprile, Metropolis darà visibilità al brand Tigre nel suo showroom di via Voghera 25. Noto per la produzione di formaggio fuso a spicchi e fette con Emmentaler, il marchio Tigre è stato utilizzato per creare un’installazione artistica, realizzata con prodotti Metropolis. Mercoledì 18 e venerdì 20, Tigre

2023-06-12T10:23:23+02:0016 Aprile 2012 - 14:06|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Parmalat: il Cda approva integrazioni al bilancio 2011

Approvati oggi gli aggiornamenti del bilancio e relazioni di bilancio 2011, a seguito del Consiglio di Stato sulla controllata Centrale del latte di Roma Spa e del lodo arbitrale canadese. Approvato poi dal Consiglio, l’integrazione della relazione sulla gestione, senza modificare il bilancio civilistico2011 di Parmalat Spa. A seguito del lodo arbitrale canadese, è stato

2012-05-04T17:55:36+02:0014 Aprile 2012 - 13:51|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Gorgonzola: produzione 2012 in aumento del 2,12%

La produzione di gorgonzola Dop, nei primi tre mesi dell’anno, registra un totale di 1.065.600 forme, pari a una crescita del 2,12%, con un aumento rispetto all'anno precedente di 22.126 forme. E di 79.338 forme sul 2009, secondi dati diffusi dall'Ente di tutela. Sempre in casa gorgonzola, il Consorzio organizza l’incontro “Gorgonzola Dop: tutela e

2012-05-04T17:55:36+02:0013 Aprile 2012 - 13:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Rimborsi Iva: In.Al.Pi. scrive a Equitalia

Ambrogio Invernizzi, presidente di In.al.pi., ha scritto al direttore di Equitalia per denunciare la condizione di “grande difficoltà economica” in cui si trova la sua azienda, come molte altre del lattiero caseario. L’azienda morettese vanta un credito Iva, per l’anno 2011, di oltre 5 milioni di euro. Ai quali si aggiungono circa 3 milioni di

2012-05-04T17:55:36+02:0013 Aprile 2012 - 12:53|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Calzolari: Granarolo punta sulla Puglia

Grandi novità in casa Granarolo. Oltre al lancio di ben 15 nuovi prodotti, il Gruppo bolognese punta sulla Puglia, dove vanta il marchio Perla e lo stabilimento Sail di Gioia del Colle, in provincia di Bari. “A Gioia del Colle arriva il latte di produttori pugliesi e lucani. Abbiamo in mente un aumento della produzione nello

2023-06-12T10:31:51+02:0013 Aprile 2012 - 12:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Ismea, mercato alla produzione: situazione di calma per il comparto

La prima settimana del mese di aprile, secondo i dati Ismea, mette in risalto ancora una situazione di calma per il comparto caseario. Perdurano i segnali di calo per lo zangolato, che a fine settimana viene quotato su Parma a 1,65 euro al chilo e su Mantova a 1,75 euro al chilo, concretizzando perdite dei

2012-05-04T17:55:37+02:0013 Aprile 2012 - 12:37|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Sul Titanic trenta forme di parmigiano reggiano

A bordo del Titanic 30 forme di parmigiano reggiano. Ma anche gorgonzola, olio, vino e prodotti di pelletteria. Tutti rigorosamente Made in Italy. La notizia arriva da Gabriele Arlotti, giornalista ed esperto di storia del parmigiano reggiano, che l’ha scoperta curiosando tra le carte di imbarco del celeberrimo piroscafo, affondato il 14 aprile 1912 dopo

2012-05-04T17:55:37+02:0012 Aprile 2012 - 16:15|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Ismea, marzo: prezzi dei lattiero caseari in crescita dello 0,4%

Su base mensile marzo ha comportato solo una piccola correzione al rialzo per i prezzi agricoli. In media una crescita dello 0,1%, alla prima fase di scambio, come rilevato da Ismea, che mostra una brusca decelerazione rispetto al +0,5% registrato a febbraio. Su base annua l’indice ha fatto invece segnare una contrazione del 2,3%, più

2023-06-12T10:58:22+02:0012 Aprile 2012 - 14:47|Categorie: Formaggi|Tag: , |

I pastori di Nuragus vanno on line

Una fondazione con sito internet in italiano, inglese, spagnolo e arabo. Obiettivo: far conoscere meglio anche all'estero le produzioni del comparto ovino di Nuragus, in provincia di Cagliari, che vanta circa 5mila capi di bestiame. Il progetto, denominato "Nureid", è stato presentato questa mattina durante una conferenza stampa alla quale ha partecipato, fra gli altri,

2023-06-12T10:59:55+02:0012 Aprile 2012 - 14:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Latteria Soresina verso l’acquisizione di Latte Milano

“Siamo nella fase finale, e stiamo lavorando per fare in modo che le trattative per l’acquisizione di Latte Milano vadano a buon fine”. Queste le parole di Tiziano Fusar Poli, presidente di Latteria Soresina, rilasciate al quotidiano La Provincia. Insomma, non c’è ancora la firma, ma l’affare sembra ormai andato in porto. “Non ci sono

2023-06-12T11:04:12+02:0012 Aprile 2012 - 13:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , |

Latterie Vicentine, arrivano i primi rimborsi. Ma è solo il 5%

Bressanvido (Vi) - “Proprio in questi giorni, a forza di protestare, è arrivata una prima tranche dei 10 milioni di euro di rimborsi Iva che attendiamo da Equitalia, relativa ai primi mesi del 2010. Ma si tratta solo del 5% del dovuto”, così Gianni Pinton, presidente di Latterie Vicentine, intervenuto nel corso della trasmissione condotta

2012-05-04T17:56:13+02:0012 Aprile 2012 - 10:26|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |
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