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Nutkao passa nelle mani del fondo sovrano del Marocco

Canove di Govone (Cn) – L’azienda cuneese Nutkao, specializzata nella produzione di creme spalmabili e cioccolato per conto terzi, sta per essere acquisita da Teralys, controllata dal fondo sovrano del Marocco Al Mada. Secondo quanto si legge sul Sole 24 Ore, sarebbero in corso le trattative finali con White Bridge Investments, che dovrebbe cedere l’azienda

2024-09-24T12:05:20+02:0024 Settembre 2024 - 10:30|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Indagine anti-dumping cinese su latte e formaggi. La Commissione Ue chiede una consultazione al Wto

Bruxelles (Belgio) - La Commissione europea ha chiesto ieri l'apertura di un consultazione nell'ambito dell'Organizzazione internazionale del commercio (Wto) in merito alla recente decisione del governo cinese di condurre un'indagine anti-sovvenzioni su alcuni prodotti lattiero caseari d'importazione dall'Ue. La notizia viene riportata dal Sole 24 Ore, che sottolinea essere la prima volta che l'esecutivo comunitario

2024-09-24T10:03:06+02:0024 Settembre 2024 - 10:03|Categorie: Formaggi, in evidenza|

Dice la NielsenIQ che i volumi in agosto sono cresciuti e che l’inflazione è a -0,2%

Di Luigi Rubinelli 10,4 miliardi di euro è il fatturato della distribuzione totale in Italia ad agosto 2024 L’inflazione si attesta al -0,2% e gli italiani riducono il mix del carrello del -0,8% 22,6% è la quota dei prodotti a marchio del distributore (Mdd) a Totale Italia Omnichannel +2,3% a valore e +3,1% a volume

2024-09-23T14:27:04+02:0023 Settembre 2024 - 14:26|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Tutto pronto per B2Cheese 2024. Il convegno di apertura in collaborazione con Formaggi&Consumi

Bergamo – Tutto pronto per B2Cheese 2024, la fiera internazionale dedicata al mondo del lattiero caseario in scena alla Fiera di Bergamo il 25 e il 26 settembre. E tutto pronto anche per il convegno di apertura che si terrà mercoledì 25 alle ore 11.00 presso la Sala Caravaggio, organizzato in collaborazione con la redazione

Aumenta la sostenibilità nelle scelte di acquisto degli alimentari, ma vale di più il gusto

Di Giulio Rubinelli La sostenibilità, pur non essendo il criterio principale nelle scelte di acquisto per la maggior parte degli italiani, è un fattore determinante per alcune categorie di spesa. In particolare, l’acquisto di auto (33%) e abbigliamento (30%) sono influenzati da considerazioni e ragionamenti in termini di sostenibilità, segnalando una maggiore consapevolezza ambientale e

2024-09-23T15:43:17+02:0023 Settembre 2024 - 09:17|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

La crescita del biologico è ormai legata alla ricerca di salute e di sostenibilità del cibo acquistato

Di Luigi Rubinelli Il legame intrinseco tra benessere, sia fisico che mentale, e alimentazione consapevole – la cosiddetta “mindful eating” – sta catturando l’interesse di un numero sempre maggiore di italiani. Negli ultimi anni, si è assistito a una trasformazione significativa nel modo in cui i consumatori approcciano il momento del pasto, ormai percepito non

2024-09-23T09:02:19+02:0023 Settembre 2024 - 09:02|Categorie: Bio, Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Peste suina, Sardegna riconosciuta indenne dal virus. La soddisfazione di Assica

Bruxelles (Belgio) - La riunione del Comitato Paff (Piante, Animali, Alimenti e Mangimi) della Commissione europea, con voto unanime di tutti gli Stati membri, ha deciso di abrogare le ultime misure restrittive ancora in vigore in Sardegna per via della Peste suina africana. Misure che limitavano le possibilità di commercializzazione dei prodotti suini sardi al

2024-09-23T08:50:03+02:0023 Settembre 2024 - 08:50|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cun tagli freschi: situazione fuori controllo, a bollettino rialzi per 12 voci su 17, cosce Dop a 6,33 euro/kg

Parma - Si sgonfia leggermente la quotazione della coppa (-2,6% in quindici giorni) e la macelleria fresca rimane invariata. Le buone notizie, per l’industria di trasformazione della carne suina, si fermano qui. 12 voci su 17, nel bollettino dei tagli di carne fresca, sono in rialzo, e alcune viaggiano verso livelli altissimi. Gli aumenti più

2024-09-23T08:41:51+02:0023 Settembre 2024 - 08:41|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Plma/NielsenIQ: la quota di private label in Europa sale al 38,6%

Amsterdam (Paesi Bassi) - L'ultimo aggiornamento dell'Annuario internazionale della private label di Plma, relativo alla prima metà del 2024, mostra una quota di mercato della Mdd in 17 Paesi europei, come riportato da NielsenIQ. La quota complessiva è cresciuta, raggiungendo il 38,6% sulla base dei dati della prima metà del 2024, con un aumento dello

2024-09-20T11:49:23+02:0023 Settembre 2024 - 08:30|Categorie: in evidenza, Mercato, Retail|Tag: , , , |

Marca: tutte le novità dell’edizione 2025

L’anteprima per i buyer esteri, l’aggiunta di due nuovi padiglioni, l’avanzata dei discount. Le anticipazioni sul salone internazionale delle private label. In un’intervista esclusiva a Domenico Lunghi, direttore manifestazioni di BolognaFiere. È un’ascesa che non conosce battute d’arresto quella di Marca by BolognaFiere, il salone delle private label, che torna nel 2025 il 15 e

Trevalli Cooperlat e l’inchiesta sul latte adulterato, emesse cinque misure cautelari. Ma i dipendenti indagati vogliono tornare al lavoro

Pesaro – Nell’ambito dell’inchiesta per adulterazione di prodotto e frode in commercio, scattata lo scorso aprile, che vede coinvolta l’azienda casearia Fattorie Marchigiane, controllata della cooperativa Trevalli Cooperlat, il Gip del tribunale di Pesaro ha emesso, a inizio settembre, cinque misure cautelari. Come si apprende dal Resto del Carlino, i provvedimenti, che contengono il divieto

2024-09-20T11:42:40+02:0020 Settembre 2024 - 11:42|Categorie: Formaggi, in evidenza|
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