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Parma - Si ferma, proprio a due giorni dalla Pasqua, il boom che aveva portato i tagli da macelleria a ridosso dei record pasquali 2023. Confermate le quotazioni di 5,10 euro/kg per lombo Padova, 4,90 euro/kg per il lombo Bologna e 4,80 per la coppa in osso. A pagare l’aumento del suino, che ieri ha
Di Luigi Rubinelli Avevamo già scritto prima di Pasqua sulle nuove aperture di Esselunga (leggi qui). Ci eravamo dimenticati che Esselunga ha la passione del calcio e ha sponsorizzato la nazionale di calcio italiana. E poi ha anche una nuova passione: lo sci. Ad Alimentando risulta che aprirà un temporary store in centro a Cortina
Milano – Terminate le trattative, è stato raggiunto l’accordo per il rinnovo del contratto di lavoro nella Distribuzione cooperativa. A siglarlo sono state le associazioni cooperative Ancc-Coop, Confcooperative Consumo eUtenza, Agci Settore consumo e le organizzazioni sindacali Filcams-Cgil, Fisascat-Cisl, UilTuCs. Agli oltre 60mila lavoratori delle cooperative di consumatori è stato riconosciuto, tra le altre cose,
Desenzano del Garda (Bs) – Nell’ambito del piano di controlli 'Buona Pasqua', il Servizio Vigilanza e Tutela del Consorzio Grana Padano ha rilevato gravi infrazioni tra cui stagionature fittiziamente allungate, marchio fasullo su formaggio comune o su prodotto retinato. “Volevamo garantire l’autenticità e la qualità del prodotto sulle tavole dei consumatori in un periodo che
Milano - Secondo un'analisi di Gfk anticipata da ItaliaOggi, il Gruppo Selex supererebbe Conad in termini di quota di mercato, diventando così la prima insegna in Italia. Si tratterebbe di un "sottilissimo vantaggio", come scrive il quotidiano. Il Dg di Selex Maniele Tasca, intervistato nei giorni scorsi da Alimentando, aveva dichiarato in proposito: "Più che
Roma - “Abbiamo chiesto di creare un osservatorio sulla trasparenza dei prezzi, sia all'interno delle filiere, cioè dal produttore fino al distributore, arrivando alla persona che consuma e acquista. Dobbiamo valutare se qualcuno approfitta della sua posizione dominante, mettendo in difficoltà ovviamente l'elemento più debole che 9 volte su 10 è il produttore agricolo, a
Milano – Dopo l’interruzione delle trattative per il rinnovo del Ccnl della Distribuzione moderna organizzata (leggi qui), Federdistribuzione “ribadisce il rammarico per la rottura unilaterale della trattativa” da parte delle organizzazioni sindacali, come si legge in una nota. Nonostante ciò, “le imprese aderenti a Federdistribuzione hanno deciso di riconoscere ai propri lavoratori un aumento di
Di Luigi Rubinelli Nel 2023 l’aumento generalizzato dei prezzi ha spinto le vendite nominali della Gdo italiana, (+8,3% sul 2022) con un impatto negativo sui volumi (-1,7%). Mentre nel 2022 i distributori hanno assorbito parte dell’inflazione dei fornitori (+11% l’aumento annuale dei prezzi alla produzione dell’industria alimentare e bevande sul mercato interno), trasferendo sui prezzi
Parma - Altro ritocco, questa volta di un centesimo (circa mezzo punto percentuale rispetto a settimana scorsa) del suino vivo italiano. Sono 5,8 i centesimi di aumento nell'ultimo mese e mezzo (+2,8%), che portano i prezzi di riferimento a 2,118 euro/kg per il pesante Dop, 2,058 euro/kg per il Dop inferiore ai 160 kg, 1,917
Il gruppo continua a crescere grazie a una compagine di soci diffusa capillarmente sul territorio. La Mdd, che segna un +18%, resta un asset strategico. I formati distributivi più dinamici. Il giudizio sul delivery. Intervista a Maniele Tasca, direttore generale. Nel 2023 Selex ha chiuso con un fatturato che sfiora i 20 miliardi, mentre Conad
Milano – Dopo l’interruzione delle trattative per il rinnovo del Ccnl della Distribuzione moderna organizzata (leggi qui), Federdistribuzione informa “di aver preso atto, con rammarico, della rottura unilaterale da parte delle stesse organizzazioni sindacali al tavolo della negoziazione”. La federazione che riunisce le imprese della distribuzione moderna ha rilasciato un comunicato in cui spiega di
Milano – Dopo la rottura dei negoziati con Federdistribuzione per il rinnovo del Ccnl della Distribuzione moderna organizzata (leggi qui), le sigle di Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs hanno rilasciato una nota congiunta in cui denunciano l’atteggiamento della federazione di categoria, “che ha già inflitto danni considerevoli agli addetti del settore”. I sindacati puntano
