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Cun suino vivo: settima forbice dell’anno, pesante Dop a 2,257/2,277 euro/kg (-1,9/-3,1% da inizio novembre)

Parma - Settima quotazione a forbice dall’inizio dell’anno per il suino vivo italiano. Sicuramente oggi va interpretata come l’ennesimo compromesso tra le richieste del mercato, che chiedono un ribasso importante (ultimo in ordine di tempo, Vincenzo Giuliani di Conad), e la parte allevatoriale che cerca di resistere arroccandosi il più a lungo possibile su cifre

2023-12-07T14:27:08+02:007 Dicembre 2023 - 13:03|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |

Giorgia Meloni: “Il commercio online non sostituirà mai i negozi di vicinato”

Roma - In un videomessaggio inviato all'Assemblea Confesercenti a Venezia, la premier Giorgia Meloni ha dichiarato: "Nessun commercio elettronico o colosso del web potrà mai sostituire la funzione culturale e sociale che ricoprono commercianti, artigiani, esercizi di vicinato". "Serve equilibrio tra commercio online e tradizionale", ha continuato. "Penso all'avvento del commercio elettronico e delle grandi piattaforme online: una

I furbetti della skimpflation

È persino più subdola della shrinkflation (sgrammatura). Perché allo stesso prezzo corrisponde minore qualità. Ma accorgersene - e dimostrarlo - è molto, molto più difficile. Sul fenomeno sgradevolissimo della shrinkflation – dove invece che alzare il prezzo di un prodotto si sceglie di diminuire la quantità – abbiamo già scritto più volte. C’è però un

2023-12-07T11:36:30+02:007 Dicembre 2023 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Esselunga lancia il Concorso di Natale. Con montepremi dimezzato rispetto al 2022

Limito di Pioltello (Mi) - Al via il grande Concorso di Natale di Esselunga: in palio 10mila iPhone15, 60mila buoni spesa da 50 euro e oltre 10mila beauty box. Dal 7 al 24 dicembre, effettuando la spesa nei negozi Esselunga (anche online), nelle profumerie eb, presentando la propria Carta Fidaty (o inserendo il relativo codice

2023-12-07T10:43:09+02:007 Dicembre 2023 - 10:34|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Maurizio Danese ancora alla presidenza di Aefi: “Uniti per crescere all’estero”

Roma - Maurizio Danese è stato riconfermato alla presidenza di Aefi (Associazione esposizioni e fiere italiane). E nel suo mandato sarà affiancato da quattro vice-presidenti: Simona Rapastella (dg FederUnacoma-Eima), Antonio Bruzzone (dg BolognaFiere), Maurizio Renzo Ermeti (presidente Italian exhibition group) e Renato Pujatti (presidente Pordenone Fiere). Lo ha deciso l’Assemblea Aefi, che si è riunita

2023-12-06T11:23:23+02:006 Dicembre 2023 - 11:23|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

Selex chiude il 2023 a +9,3% e annuncia investimenti per 540 milioni di euro

Trezzano sul Naviglio (Mi) - Gruppo Selex e i suoi 18 associati si apprestano a chiudere l’anno con una crescita del +9,3%, per un fatturato al consumo di 19,9 miliardi di euro. Positive anche le previsioni per il 2024 - anno in cui si celebra il 60esimo anniversario della fondazione - in cui si punta

2023-12-06T09:00:32+02:006 Dicembre 2023 - 09:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Il Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni in Gd (2). Le critiche del Fatto alimentare

Milano - Fa discutere la classifica del Gambero Rosso sui migliori panettoni venduti nella distribuzione moderna. La graduatoria è infatti al centro di un articolo di Roberto La Pira, direttore del Fatto alimentare, che non nasconde le sue perplessità sul test. "L’aspetto che sorprende", spiega, "è la superficialità del metodo seguito per giudicare il dolce

2023-12-05T14:49:35+02:005 Dicembre 2023 - 14:49|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , |

Codè Crai Ovest: fatturato a 346 milioni di euro nel 2023

Torino - Codè Crai Ovest, cooperativa della Gdo con sede in provincia di Torino con più di 300 punti vendita nell’Italia nord occidentale, chiude il 2023 con un fatturato di 346 milioni di euro. Nell'ultimo periodo, il gruppo ha affrontato una serie di cambiamenti organizzativi: da luglio 2022 il presidente è Michele Poliseno ed è

2023-12-05T13:10:19+02:005 Dicembre 2023 - 14:10|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Il Gambero Rosso pubblica la classifica dei migliori panettoni in Gd (1). Motta promosso. Balocco bocciato

Roma – È disponibile online la classifica dei migliori panettoni da supermercato realizzata da Il Gambero Rosso a seguito di una degustazione alla cieca. La graduatoria comprende sette lievitati. Tra questi, solo uno di loro ha ottenuto la sufficienza: Motta (61/100). Secondo gli autori della classifica, il lievitato dell’azienda è stato “l’unico panettone in degustazione

2023-12-05T14:49:52+02:005 Dicembre 2023 - 13:00|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , , , , , |

Urso: “Siamo soddisfatti del trimestre anti-inflazione”. Il carrello tricolore, però, non sarà rinnovato

Roma – “A due mesi dall’avvio del trimestre anti-inflazione possiamo dirci soddisfatti dei risultati raggiunti”. Lo ha affermato il ministro delle Imprese e del made in Italy Adolfo Urso, durante la riunione (tenutasi il 4 dicembre a Palazzo Piacentini, Roma) del tavolo permanente con le associazioni aderenti all’iniziativa. Il carrello tricolore, tuttavia, non sarà riproposto

Il libro, cibo per la mente, cerca di strutturare le sotto-categorie. Il confronto Mondadori-Feltrinelli

Di Luigi Rubinelli Il libro, lo sappiamo, è cibo per la mente. Le librerie, correttamente, sfruttano questo assioma per stimolare l’acquisto del libro e la sua lettura. In pratica si tratta di spezzare la macro categoria (Narrativa, ecc.) per dare nuovi stimoli all’acquirente, un lavoro non facilissimo.   https://www.youtube.com/watch?v=tF3d4uzuDTE   Mondadori punta molto sul

2023-12-05T10:41:31+02:005 Dicembre 2023 - 10:41|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |
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