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Parma - Il 6 e 7 marzo rappresentano due date strategiche verso l'accordo fra Cibus e Tuttofood. Nella prima giornata il consiglio comunale di Parma, si legge su Askanews, dovrebbe approvare la nuova governance di Fiere di Parma. Il giorno successivo toccherà all’assemblea dell’ente fieristico (controllato da Crédit Agricole Italia, col 34,42%, da Comune e
Bologna - Gianpiero Calzolari resta alla guida di BolognaFiere, il gruppo che gestisce tre quartieri fieristici (Bologna, Modena e Ferrara) con oltre 75 manifestazioni leader in Italia e all’estero. Già presidente dal 2017, Calzolari è stato infatti rieletto all’unanimità dal nuovo consiglio d'amministrazione insediatosi il 23 febbraio scorso (leggi qui). Rosa Grimaldi è stata invece
Bruxelles (Belgio) - Forse l'industria sta iniziando a ritirare meno merce. Fatto sta che, dopo lo stop all'aumento della carcassa tedesca, e dei vivi sia belgi che olandesi, e successivamente all'invariato fatto registrare ieri dai tagli olandesi, arrivano oggi aumenti minimi per i tagli belgi. Quelli che aumentano lo fanno di un solo centesimo: le
Milano - Negli ultimi 10 anni il commercio al dettaglio ha conosciuto una significativa crisi, e tutt’ora non si arresta la desertificazione dei quartieri con la chiusura dei negozi più legati al commercio tradizionale. A riportarlo è l’analisi ‘Demografia d’impresa nelle città italiane’ dell’Ufficio studi di Confcommercio. Dal 2012 al 2022 dalle vie delle città
Roma - L'Italia potrebbe seguire la Francia sulla strada dello stop al Meat sounding, ovvero l'utilizzo di denominazioni che richiamano carni e salumi per prodotti a base vegetale. Una strada che si preannuncia lunga e in salita, dato che nel Paese transalpino il divieto ha subito un temporaneo stop dal Consiglio di Stato francese. Intanto
Modena – E’ stato un debutto in grande stile quello che ieri a Villa Cavazza (Modena) ha visto protagonista GranTerre, gruppo specializzato nella produzione e commercializzazione di salumi tradizionali (Prosciutto di Parma e San Daniele, Salame Cacciatore, Speck Alto Adige, Mortadella Bologna e altri) e formaggi duri Dop (Parmigiano Reggiano e Grana Padano in primis,
Roma - L’Autorità garante della concorrenza e del mercato ha introdotto una propria piattaforma di whistleblowing sul proprio sito. I cittadini in possesso di informazioni riservate su violazioni della concorrenza potranno interfacciarsi con gli uffici istruttori senza dover rivelare la propria identità. Attraverso un sistema criptato, la piattaforma garantisce al segnalante che voglia rimanere anonimo
Roma - Peste suina, si cambia. La struttura commissariale istituita per gestire l'epidemia di Psa vede infatti un cambio al vertice: al posto di Angelo Ferrari (Istituto zooprofilattico Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta), in carica da un anno, arriva Vincenzo Caputo, al timone dell'omologo istituto per le Marche e l'Umbria. Segno che, forse, la strategia
Amsterdam (Paesi Bassi) - Primi segnali di frenata ai prezzi delle materie prime a livello europeo. Lo scorso week-end l'Olanda ha visto un primo stop al costo del suino vivo (1,73 euro/kg, CDA 2.0), che era in salita ininterrottamente dal 13 gennaio e che in cinque settimane aveva registrato un + 21,8%. Oggi anche i
Di Giulio Rubinelli Quest’anno più di un italiano su tre (36%) è preoccupato per la propria situazione economica. L’81% delle famiglie ritiene che l’aumento del costo della vita sia la causa principale delle proprie difficoltà finanziarie, mentre il 43% dichiara di essere stato colpito soprattutto dal rallentamento generale dell’economia. A rivelarlo, l’ultimo rapporto di NielsenIQ
Milano – Pubblicata la 26esima edizione del Global Powers of Retailing. Il report annuale di Deloitte analizza i risultati dell’anno fiscale 2021 (aggiornati al 30 giugno 2022) dei principali retailer al mondo in termini di fatturato. In base all’analisi, i primi 250 retailer al mondo hanno generato un fatturato complessivo di 5mila e 650 miliardi
Di Luigi Rubinelli La notizia è questa: Starbucks ha lanciato una piattaforma di sei caffè emulsionati all’olio di oliva, anzi sei tipi diversi di caffè: Oleato Caffè Latte, Oleato Iced Cortado, Oleato Golden Foam Cold Brew, Oleato Deconstructed (con una schiuma fredda al frutto della passione) e Oleato Golden Foam Espresso Martini. Il prezzo varia
