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Il Festival del Prosciutto di Parma in scena dal 10 al 12 settembre

Parma - Torna il Festival del Prosciutto di Parma. La 24esima edizione della kermesse andrà in scena dal 10 al 12 settembre in presenza. La serata di apertura si svolgerà a Langhirano, con un vero e proprio show in grado di offrire contenuti interessanti e coinvolgenti. La conduzione è curata come sempre da Francesca Romana

2021-09-09T14:20:55+02:009 Settembre 2021 - 14:20|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Crisi Ferrarini/Un gruppo di dipendenti attacca Angelo Frigerio (2). La risposta del direttore

Cari dipendenti, quando abbiamo scritto le ormai famose dieci domande alla famiglia Ferrarini ci aspettavamo una risposta dagli stessi. Ieri invece arriva la vostra, molto ben articolata. Vi faccio i miei complimenti, un avvocato o un esperto non avrebbe potuto fare meglio… In primo luogo non mi piacciono i toni. Leggere termini come “il tuo

2021-09-10T09:57:26+02:009 Settembre 2021 - 10:53|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Crisi Ferrarini/Un gruppo di dipendenti attacca Angelo Frigerio (1)

Riportiamo per intero una lettera, pubblicata su Facebook dal gruppo dipendenti Ferrarini, con un attacco diretto ad Angelo Frigerio, direttore di alimentando.info. Caro Angelo Frigerio, Probabilmente non ti è chiara la differenza tra un imprenditore che commette degli errori per arricchirsi e quello che li commette per difendere la sua azienda al costo di mettere

2021-09-09T10:51:36+02:009 Settembre 2021 - 10:51|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Sana: al via la 33esima edizione

Bologna – Prende il via oggi la 33esima edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale. La kermesse, in scena fino a domenica 12 settembre negli spazi espositivi di BolognaFiere, accoglie contemporaneamente tre manifestazioni, valorizzando sinergie e punti di contatto fra le rispettive filiere di settore. Si tratta di Sana, OnBeauty by

2021-09-09T11:21:53+02:009 Settembre 2021 - 09:52|Categorie: Bio, Fiere, in evidenza|Tag: , , , |

Washington: i supermercati Whole Foods adotteranno la tecnologia senza casse di Amazon

Washington (Usa) - Whole Foods Market, catena acquisita da Amazon nel 2017, annuncia che nei suoi punti vendita di Washington adotterà la tecnologia 'Just walk out' di Amazon, eliminando le casse. La tecnologia utilizza sensori e l'intelligenza artificiale per consentire ai clienti di entrare scannerizzando un Qr code o inserendo una carta di credito legata

2023-02-13T09:17:41+02:009 Settembre 2021 - 09:38|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Roma: i Nas sequestrano sei tonnellate di prodotti alimentari scaduti

Roma - I carabinieri dei Nas di Roma, a conclusione dell'attività investigativa coordinata dalla Procura della Repubblica di Tivoli, con il supporto dei Carabinieri del comando provinciale di Roma, hanno perquisito un deposito e sei supermercati "affiliati a una nota catena alimentare, tutti riconducibili a L.C., 63 anni, indagato per i reati di frode in

2021-09-08T10:09:54+02:008 Settembre 2021 - 10:09|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Oscar Farinetti: “Su Fico non abbiamo puntato solo sull’alto profitto”

Bologna – Intervistato da Maurizio Crosetti per La Repubblica, Oscar Farinetti commenta l'andamento di Fico Eataly World, il grande parco dell’agroalimentare di Bologna che sta costando parecchi soldi all’impresario: “Forse avrei dovuto ascoltare la mia coscienza (o come la chiama lui, la scimmietta che porta sulla spalla) perché lei punta solo all’alto profitto e se

2023-06-29T17:28:03+02:008 Settembre 2021 - 09:54|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Effetto Brexit: in Uk si aggrava la reperibilità di materie prime

Gran Bretagna – La crisi nel settore dei trasporti, a causa della Brexit e di questioni legate al Covid, ha provocato un inevitabile rallentamento delle consegne di materie prime. Ad essere penalizzati sono soprattutto settori quali ristorazione, distribuzione e industria. Secondo gli accordi attuati dopo l’uscita del Regno Unito dall'Unione europea, infatti, per passare i

2021-09-07T15:49:11+02:007 Settembre 2021 - 15:49|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Rapporto Coop 2021 (4). Marco Pedroni: “Coop Italia sempre più punto di riferimento per tutti gli italiani”

Milano – “Ci lasciamo alle spalle un 2020 impegnativo che è stato affrontato da Coop con determinazione e comunque un anno che ha generato un miglioramento importante nella gestione delle grandi e medie cooperative”, afferma nel corso della presentazione del Rapporto Coop 2021 Marco Pedroni, presidente di Coop Italia e di Ancc-Coop (Associazione nazionale cooperative

2021-09-07T12:56:49+02:007 Settembre 2021 - 12:56|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Rapporto Coop 2021 (3). Maura Latini sul rincaro prezzi: “Non accetteremo rialzi che non hanno una corrispondenza fattuale”

Milano – La Grande distribuzione, così come delineata dal Rapporto Coop 2021, si trova oggi stretta fra la morsa dei prezzi e la necessità di reinventare il proprio modello di business. Quasi un manager su due prevede infatti un peggioramento strutturale dei risultati economici, complice la lunga coda della recessione pandemica sui redditi delle famiglie,

Rapporto Coop 2021 (2). I nuovi consumatori: digitali e ‘climatariani’

Milano - Tra i grandi cambiamenti determinati dalla pandemia, come sottolinea il Rapporto Coop 2021, uno dei più significativi è senza dubbio la digitalizzazione. Con l’e-commerce che, nel 2021, continua a correre (+18%), anche se più lentamente rispetto solo a un anno fa (+45%). Ci troviamo poi oggi in piena ‘food revolution’: 1 italiano su

Rapporto Coop 2021 (1). Consumi a livelli pre-Covid non prima del 2023

Milano – È stata presentata oggi a Milano l’anteprima del ‘Rapporto Coop 2021 – Economia, consumi e stili di vita degli italiani di oggi e domani’. Tradizionale appuntamento annuale con l’analisi dell’Ufficio studi di Ancc-Coop che analizza i principali trend di mercato e l’andamento dei consumi degli italiani. Al centro dell’indagine, naturalmente, il mondo nel

2021-09-07T12:25:05+02:007 Settembre 2021 - 12:25|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |
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