Roma – Con 179 miliardi di euro di fatturato annuo, l’industria alimentare è la prima manifattura del Paese. A rivelarlo, i numeri del primo rapporto Federalimentare-Censis, presentato ieri a Roma alla Camera dei deputati. Il settore è anche al secondo posto in Italia per numero di imprese (60mila), per lavoratori (464mila) e per valore dell’export
Roma - A fronte della prima riunione della Commissione di allerta rapida per il monitoraggio dei prezzi della pasta andata in scena ieri a Palazzo Piacentini a Roma (leggi qui), le associazioni dei consumatori chiedono maggiori certezze e si preparano a un possibile sciopero della pasta. L’Unc Unione Nazionale Consumatori, ad esempio, chiede un ‘crollo’
Roma - “È attesa a breve una significativa discesa del costo della pasta”. Ad assicurarlo è Benedetto Mineo, il Garante per la sorveglianza dei prezzi, che ieri ha presieduto la prima riunione della Commissione di allerta rapida per il monitoraggio dei prezzi a Palazzo Piacentini a Roma. “A seguito degli aumenti registrati negli ultimi mesi”,
Roma - Nel 2022 le vendite di alimenti e bevande biologiche hanno registrato una crescita dello 0,5%, inferiore alle aspettative. I dati, pubblicati da Ismea nel report ‘Biologico: gli acquisti alimentari delle famiglie’, vedono una riduzione dell’incidenza del biologico sul totale della spesa agroalimentare: con 3,66 miliardi di fatturato nel canale domestico nel 2022, il
Roma - In Italia sale a 15 il numero di ristoranti in cui è possibile assaggiare la bistecca vegetale stampata in 3D realizzata dalla start up israeliana Redefine Meat. Sono invece circa 3mila i ristoranti che la servono in tutta Europa, alcuni dei quali stellati. Dopo essere approdata nel Bel Paese lo scorso febbraio (leggi
Bologna – A partire dalla prossima assemblea ordinaria di Unipol, Coop potrà esercitare il 65% dei diritti di voto. Come riporta Milano Finanza, questo è possibile grazie al voto maggioritario, operativo da agosto 2022, che concede agli azionisti di Unipol due voti per ogni azione ordinaria detenuta e all’autorizzazione degli scorsi giorni dell’Ivass, autorità del
Siena - Il Masaf e Mps Banca Monte dei Paschi di Siena hanno firmato un protocollo di intesa per mettere a disposizione delle imprese agricole e agroalimentari italiane un plafond di un miliardo di euro per favorire la crescita del settore. A firmare l’accordo, il ministro delle Politiche agricole, Francesco Lollobrigida, l'Ad di Banca Mps,
Parigi (Francia) - L’Indonesia ha segnalato un focolaio di peste suina africana in una fattoria sulle isole Riau, nelle vicinanze di Singapore. Secondo quanto fa sapere l’Organizzazione mondiale per la salute animale (Woah), ad aprile l'epidemia avrebbe ucciso per l’esattezza 35.297 suini in una mandria di oltre 285mila capi in una struttura dell'isola di Bulan.
Milano - Coldiretti e Filiera Italia hanno stretto con Assica, Assolatte, Unaitalia e Assocarni la prima alleanza contro l’assalto del cibo sintetico alle tavole mondiali e ai comparti strategici del Made in Italy agroalimentare. Gli obiettivi dell’alleanza sono stati resi noti in occasione del convegno ‘I rischi del cibo sintetico’ che si è svolto a
Tel Aviv (Israele) - La startup israeliana Remilk è stata autorizzata dal ministero della Sanità di Israele a vendere al pubblico il latte sintetico. La produzione su scala industriale è già stata avviata e prevede la realizzazione di proteine del latte attraverso un processo di fermentazione a base di lievito che le rende ‘chimicamente identiche’
Milano - “Fra tre o quattro mesi il prezzo della pasta tornerà ai prezzi precedenti”. A dirlo è Giuseppe Ferro, ad del pastificio La Molisana, intervistato da Il Sole 24 Ore in occasione di Tuttofood. E spiega: "Il prezzo della pasta scenderà perché è sceso quello del grano, ma i costi del gas restano ancora
Milano – “Le 59mila imprese dell’agroalimentare italiano si sarebbero messe tutte d’accordo per aumentare i listini?”. Questa la risposta di Francesco Mutti, presidente di Centromarca, a Carlo Alberto Buttarelli, presidente di Federdistribuzione, che in un’intervista a La Stampa ha recentemente dichiarato: “Gli aumenti dei prezzi del 2022 erano comprensibili, quelli di inizio 2023 no. I
