Passione per il Food, Giuseppe Pepè Sciarria: “Costruire relazioni è alla base del successo commerciale”

Società di sviluppo commerciale, Passione per il Food riunisce una trentina di aziende dell’agroalimentare. Con il fondatore e Ceo, Giuseppe Pepè Sciarria, abbiamo parlato dei nuovi progetti in cantiere. Dal debutto a Marca 2026 del progetto ‘Squisitus’ alle nuove esigenze della Gdo italiana, fino all’esplorazione di nuove frontiere dell’export nel continente africano.  Come nasce Passione

2025-10-27T17:07:28+01:0027 Ottobre 2025 - 10:05|Categorie: Mercato|Tag: , , , |

Usa / I colossi del food&beverage contro il movimento Maha (Make America Healthy Again)

Washington (Usa) - Negli Stati Uniti, si legge su Food Dive, cresce la tensione tra il movimento 'Make America Healthy Again' (Maha), promosso dal segretario alla Salute Robert F. Kennedy Jr., e alcuni big del food&beverage come Coca-Cola, Kraft Heinz, Nestlé e General Mills. La campagna Maha mira a ridurre il consumo di alimenti ultraprocessati,

2025-10-27T09:40:55+01:0027 Ottobre 2025 - 08:40|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , |

Può il donut, la ciambella Usa per la colazione, essere modificata per sembrare qualcosa di nazionale? Sembrerebbe di sì

Di Giulio Rubinelli Un donut (o doughnut) è una ciambella dolce americana, una frittella soffice preparata con un impasto simile a quello dei bomboloni, fritta e solitamente decorata con glasse, zuccherini e confetti. Le sue origini risalgono alle frittelle dolci portate dagli immigrati olandesi e, sebbene non sia chiara la paternità esatta, la forma a

2025-10-27T13:21:47+01:0027 Ottobre 2025 - 08:35|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

La Mortadella Bologna Igp celebrata alla Festa del cinema di Roma

Roma – Venerdì 24 ottobre, presso l’Area Food – Foodopolis della Festa del cinema di Roma, il Consorzio Italiano Tutela Mortadella Bologna ha festeggiato la XIII edizione del Mortadella Day, appuntamento annuale nato per celebrare la Mortadella Bologna Igp e ricordare il 24 ottobre 1661, data di pubblicazione del primo Bando con cui si stabilivano le

2025-10-24T15:29:36+01:0024 Ottobre 2025 - 15:29|Categorie: Mercato|Tag: , |

Tavolo di crisi sul riciclo plastica, Assorimap al Mimit: “Dal 2022 le nostre imprese hanno perso il 30% del fatturato”

Roma – Ieri, al Ministero delle imprese e del made in Italy (Mimit), le imprese del riciclo della plastica “hanno portato dati incontrovertibili che fotografano l’emergenza nazionale della filiera”, ha sottolineato Assorimap, l’associazione italiana riciclatori e rigeneratori di materie plastiche. Che, a inizio mese, aveva preso parte insieme alle altre associazioni di categoria al primo

2025-10-24T14:26:12+01:0024 Ottobre 2025 - 14:26|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , , |

Esseoquattro presenta il packaging natalizio Atletic Babbo

Carmignano di Brenta (Pd) - Per il Natale 2025 Esseoquattro, storica azienda nel settore degli imballaggi alimentari, presenta Atletic Babbo, un coordinato natalizio pensato per regalare un sorriso direttamente in punto vendita. "Atletic Babbo reinterpreta il più iconico dei personaggi natalizi in versione sportiva, creando così un’icona divertente delle attività tipiche dell’inverno", spiega l'azienda. "I

2025-10-24T12:31:47+01:0024 Ottobre 2025 - 12:31|Categorie: Mercato|Tag: |

Aziende familiari: la NextGen avanza, più spazio nei ruoli di governance

Milano - La presenza della nuova generazione di imprenditori nelle aziende familiari italiane è in costante crescita, anche se al momento solo cinque membri su cento nei Cda hanno meno di 40 anni. È quanto emerge dalla ricerca promossa da Kpmg e Ubs ‘Ambasciatori d’Impresa’, realizzata con il supporto del Politecnico di Milano e in

2025-10-24T12:05:26+01:0024 Ottobre 2025 - 12:05|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Roma: Just Eat e Cooltra forniscono ai rider 100 motorini elettrici in condivisione

Roma - Just Eat investe in soluzioni logistiche che uniscono tecnologia e sostenibilità: in quest’ottica nasce il servizio di private sharing lanciato in collaborazione con Cooltra, specializzata nella mobilità elettrica urbana su due ruote. L’iniziativa offre strumenti concreti per migliorare efficienza e qualità del lavoro quotidiano e rappresenta l’ultima evoluzione del modello di logistica di Just

2025-10-24T08:37:40+01:0024 Ottobre 2025 - 08:37|Categorie: Mercato|Tag: , |

Unilever cresce del 3,9% nel terzo trimestre

Londra (Uk) – Nel terzo trimestre 2025 Unilever ha registrato una crescita organica delle vendite del 3,9% (+4% escludendo il business Ice Cream), sostenuta da un incremento dei volumi del 1,5% e da un aumento medio dei prezzi del 2,4%. Le Power Brands, che rappresentano oltre il 75% del fatturato complessivo, hanno messo a segno

2025-10-23T15:01:18+01:0023 Ottobre 2025 - 15:01|Categorie: Mercato, Surgelati|

Pressing di Stati Uniti e Qatar contro le norme Ue di rendicontazione della sostenibilità. Il voto è fissato il 13 novembre

Bruxelles (Belgio) - Con un distacco di soli 9 voti (318 contro 309) ma anche 34 astensioni, è stato respinto dal Parlamento Ue il mandato a negoziare con il Consiglio per la revisione delle direttive sulla due diligence e sulla rendicontazione di sostenibilità nell'ambito del Green Deal. Si tratta di norme varate dalla precedente Commissione

2025-10-23T16:51:15+01:0023 Ottobre 2025 - 11:10|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Paesi Bassi / Attivista di Animal Equality aggredita davanti alla sede di Ahold Delhaize

Amsterdam (Paesi Bassi) -  Un'attivista di Animal Equality è stata aggredita durante una protesta pacifica tenutasi ieri presso la sede centrale di Ahold Delhaize, in Olanda. L'incidente, secondo l'associazione, "segna una grave escalation nella risposta dell'azienda alle continue pressioni della società civile per chiedere di porre fine alle gabbie nella sua catena di approvvigionamento". “Dopo

2025-10-23T10:27:27+01:0023 Ottobre 2025 - 10:27|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

Monitor Intesa Sanpaolo: export dei distretti in calo a 80,4 mld (-2,7%) nei primi sei mesi. Cresce solo l’agroalimentare

Milano – Nel primo semestre del 2025, i distretti produttivi italiani hanno registrato un calo complessivo dell’export del -2,7%, a 80,4 miliardi di euro. Di contro, nel secondo trimestre segnano performance positive le vendite estere del comparto agroalimentare, in continuità con i risultati registrati nei primi tre mesi dell’anno. Questo il quadro che emerge nell’ultimo

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