Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi stabili, in calo i duri Dop

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un mercato calmo, per l’influenza delle festività di questa settimana. In Italia, molto ricercata la panna di qualità. In lieve aumento l’offerta di burro. In calo, sulle principali Borse merci, il prezzo del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. Di seguito il

2019-11-04T11:21:19+01:004 Novembre 2019 - 11:21|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: mercato stabile, in calo le quotazioni dei duri Dop

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un mercato calmo, per l'influenza delle festività di questa settimana. In Italia, molto ricercata la panna di qualità. In lieve aumento l'offerta di burro. In calo, sulle principali Borse merci, il prezzo del Parmigiano Reggiano e del Grana Padano. Di seguito il

2019-10-28T10:25:52+01:0028 Ottobre 2019 - 10:25|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: poca disponibilità di latte e crema

Cremona – L’analisi degli andamenti di mercato della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra scarsità di prodotto liquido sul mercato, con il latte crudo italiano salito a 0,45 euro al litro, così come quello tedesco. Invariato il burro, in calo il Parmigiano reggiano. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo

2019-10-14T16:53:19+01:0014 Ottobre 2019 - 16:53|Categorie: Mercato|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi del latte stabili, in Italia

Cremona – L’analisi degli andamenti di mercato della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra mercati molto variabili, con alcuni prodotti che sono in caduta libera e altri che sembrano in netta ripresa. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - La crema estera, per la seconda volta, registra un prezzo in

2019-09-27T12:34:20+01:0030 Settembre 2019 - 09:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: crescono crema e latte

Cremona – L’analisi degli andamenti di mercato della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra aumenti per la crema e il latte scremato. In Italia, il latte intero spot viene trattato fra 45 e 46 centesimi al litro. Leggera crescita per i principali bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti

2019-09-13T16:16:11+01:0016 Settembre 2019 - 09:03|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: prezzi in aumento per crema e latte

Cremona – Torna l'analisi degli andamenti di mercato della scorsa settimana a cura di Assocaseari. Che mostrano aumenti per la crema e il latte crudo, che tocca i 48 centesimi al litro, per l'intero, sul mercato spot. Stabili i principali bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli:

2019-09-09T16:08:28+01:009 Settembre 2019 - 16:08|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Il Gruppo Brazzale torna on air con tre spot. Su Radio 24, dal 2 settembre

Zanè (Vi) - Il Gruppo Brazzale, dopo un'estate ricca di eventi ad Asiago (leggi qui), torna on air con una nuova campagna radiofonica, che anticipa alcune delle novità che caratterizzeranno i prossimi mesi per l'azienda con sede a Zanè (Vi). Tre nuovi spot radiofonici, in onda dal 2 settembre durante la programmazione quotidiana di Radio

2019-09-04T12:27:40+01:004 Settembre 2019 - 12:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: in Italia, latte crudo a 45 cent/litro

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano ancora prezzi sostenuti, in Italia, per alcuni prodotti, mentre si allarga la forbice con gli altri paesi Ue. Stabili o al ribasso i principali bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli: - Continua questa

2019-07-29T10:05:56+01:0029 Luglio 2019 - 11:00|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: ancora in crescita il latte crudo, in Italia

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano ancora prezzi sostenuti per alcuni prodotti e una lieve ripresa della raccolta di latte a causa delle basse temperature registrate in Nord Europa. In Italia, il latte crudo raggiunge 0,47 euro/Kg. Stabili i principali bollettini del burro così come le quotazioni dei

2019-07-12T11:25:35+01:0015 Luglio 2019 - 09:11|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: prezzo del latte ancora in aumento, raccolta in calo

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano ancora un aumento dei prezzi del latte e una diminuzione della raccolta, legata al forte caldo. In Italia, il latte crudo è trattato a 0,465 euro/Kg. Stabili o in ribasso i bollettini del burro. Di seguito il commento integrale, firmato da Emanuela

2019-07-08T10:43:52+01:008 Luglio 2019 - 10:42|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in calo la produzione di latte. Prezzi in aumento

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano scarsa disponibilità di latte crudo e crema. In Italia, il latte è ormai trattato intorno a 0,455 euro/Kg partenza, ma sempre con scarsa disponibilità di prodotto. Anche il latte scremato gode di buona salute, con prezzi addirittura superiori a 0,27 euro/Kg partenza.

2019-07-01T11:57:10+01:001 Luglio 2019 - 11:57|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale: prezzo del latte in aumento

Cremona – Assocaseari analizza gli andamenti di mercato della scorsa settimana, che mostrano ancora un aumento dei prezzi del latte e una diminuzione di quelli della crema estera. In Italia, il latte crudo è trattato a 0,44 euro/Kg. uIn ribasso i bollettini del burro. Stabili, in Italia, le quotazioni dei formaggi Dop. Di seguito il

2019-06-17T10:36:21+01:0017 Giugno 2019 - 10:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
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