Roma - E' stato pubblicato oggi sulla Gazzetta ufficiale il decreto interministeriale che introduce l'obbligo di indicazione d'origine della materia prima in etichetta per il latte Uht e i prodotti lattiero caseari. La norma entrerà in vigore tra 90 giorni e prevede sei mesi di tempo per adeguare le etichette con le nuove diciture. Il
Parigi - Importante riconoscimento per il mondo della carne inglese che, con la “Costoletta disossata di agnello britannico a marchio Quality Standard” (foto), si aggiudica il premio per il miglior prodotto dell’anno Francia 2016-2017. A decretare il vincitore della competizione, organizzata dalla società di ricerca olandese Q&A, sono stati consumatori e produttori che hanno valutato
Bologna – Bologna è pronta ad accogliere l’edizione 2016 di MortadellaBò, il tradizionale evento dedicato al salume Igp. Quest’anno l’appuntamento torna a essere nel cuore del capoluogo emiliano, in piazza Maggiore, con un programma ancora più ricco di eventi. Tra le diverse iniziative, una sfida tra gli chef bolognesi e di tutta Italia, che proporranno
Milano - I culurgionis dell'Ogliastra e i pizzoccheri della Valtellina conquistano il logo di indicazione geografica protetta (Igp) dell'Ue. Questi due prodotti si aggiungono così alle oltre 280 specialità italiane incluse nel Door, il registro dei prodotti di qualità certificata e tutelata dalle norme Ue. A darne notizia è la Commissione europea, che ricorda come
Loreto Aprutino (Pe) - Puntare sulle produzioni zootecniche di qualità per rilanciare e valorizzare l'intero comparto economico. E’ questo l’obiettivo di Gustevole, iniziativa che verrà presentata domenica 11 settembre, a Loreto Aprutino. Il progetto punta a far conoscere ai consumatori, ai ristoratori e agli operatori della grande distribuzione le caratteristiche di due carni bovine e
Sondrio – Si riuniranno il prossimo 15 settembre, nella sede della Camera di Commercio di Sondrio, molti produttori di pizzoccheri della Valtellina. Con l’obiettivo di costituire un Consorzio di tutela per questo speciale tipo di pasta. Che dallo scorso maggio - e dopo 15 anni di attesa - ha finalmente ottenuto dall’Unione europea il marchio Igp.
Bruxelles (Belgio) - 4,3 miliardi di euro. A tanto sono ammontate, nel 2015, le vendite nell’Unione europea di prodotti alimentari recanti false Indicazioni geografiche di provenienza. A rivelarlo è un’indagine dell’European Union Intellectual Property Office (Euipo), che sottolinea anche come nel caso della carne fresca e processata questo fenomeno interessi l’11% delle vendite, il 10,6%
Sondrio - Dopo due anni, la tanto attesa notizia è arrivata. L'Ue ha dato il via libera al riconoscimento Igp per i pizzoccheri di Valtellina. L'ufficialità è arrivata il 24 maggio, con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale europea. “Sono felicissimo di questa notizia – commenta Fabio Moro, presidente del Comitato per la valorizzazione dei pizzoccheri
Roma – Secondo il tredicesimo rapporto Ismea-Qualivita sulle produzioni italiane agroalimentari e vitivinicole Dop, Igp e Stg, il valore complessivo del comparto ammonta a 13,4 miliardi di euro, per una crescita del +4% su base annua e un peso del 10% sul fatturato totale dell'industria agroalimentare. La quantità certificata è pari a 1,47 milioni di
Roma - Avrebbe ottenuto il via libera del Mipaaf l'emendamento sulla parità di genere al collegato agricolo, presentato da Colomba Mongiello (Pd), per aumentare la rappresentanza femminile nei consigli di amministrazione dei consorzi di tutela di Dop e Igp. Parere contrario è stato espresso dai deputati della commissione Agricoltura del M5S. Prosegue, intanto, l'esame dei
Milano - Arriva prima della Befana l'obbligo di inserimento, sulle confezioni dei prodotti Dop e Igp, dei relativi loghi europei, che si affiancheranno a quelli dei rispettivi Consorzi di tutela, già oggi obbligatori sul packaging.
Bruxelles (Belgio) - Il dolce simbolo di Ferrara diventa Igp. Il pampapato o pampepato, prodotto in tutta la provincia emiliana, é ora iscritto ufficialmente nel Registro europeo delle denominazioni d'origine (Dop) e delle Indicazioni geografiche (Igp) tutelate dall'Unione europea contro imitazioni e falsi. Lo ha reso noto la Commissione europea con la pubblicazione della Gazzetta
