Anas: stabile l’import di cosce suine. Produzione e consumi nazionali in calo
Roma – Secondo le stime di Anas (Associazione nazionale allevatori suini), sulla base dei dati Istat, nel 2015 l’andamento dell’import di cosce suine è stato stabile. Il numero complessivo di pezzi (sia freschi sia congelati) si è attestato oltre i 58,7 milioni, per un peso complessivo superiore alle 587mila tonnellate. Le produzione nazionale di cosce