140 esuberi per il gruppo Newlat. I sindacati chiedono un incontro al Mise

Lodi - 140 esuberi complessivi, dei quali 38 solo nello stabilimento di Lodi. Per arrivare, entro la fine di dicembre, ad una riduzione dei costi del personale di circa 7 milioni di euro. E' questa la strada che Newlat (ex Polenghi) ha tracciato per i propri stabilimenti del settore caseario. Un piano che ovviamente non

2013-08-30T09:17:41+01:0029 Agosto 2013 - 15:36|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Affaire tiramisù: anche Lodi scende in campo

Lodi - Nella disputa tra Veneto e Friuli Venezia Giulia sulle origini del tiramisù scende in campo anche Lodi. E' Angelo Frosio, presidente dell'associazione nazionale tecnici caseari e direttore scientifico del Centro latte Lodi a sottolineare, in un'intervista rilasciata al Corriere della Sera, che il dolce al cucchiaio fu addirittura servito nel 1770 a Mozart,

2013-08-29T15:36:45+01:0029 Agosto 2013 - 09:28|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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