Proteine alternative: Francia e Austria chiedono all’Ue una strategia comune per incrementare la produzione locale

Bruxelles (Belgio) – Incrementare la produzione locale di proteine plant based, come soia, legumi e semi oleosi. È questo l’obiettivo che Julien Denormandie ed Elisabeth Köstinger, rispettivamente ministri dell’Agricoltura francese e austriaca, intendono perseguire. Le due cariche si sono infatti rivolte al Parlamento europeo e, in un comunicato stampa congiunto, hanno ribadito l’importanza di sostenere

2021-12-27T10:58:51+02:0027 Dicembre 2021 - 09:57|Categorie: free from|Tag: , , , , |

La carne vegetale della brasiliana Future Farm (Fazenda Futuro) sbarca in Italia

Milano - La carne di origine vegetale prodotta da Future Farm, marchio dell’azienda brasiliana di foodtech Fazenda Futuro, sbarca in Italia. Specializzata nella realizzazione di una serie di soluzioni ‘plant based’ alternativi alla carne tradizionale, l’azienda ha messo in atto una campagna internazionale che invita a salvaguardare il futuro del Pianeta anche attraverso un’alimentazione a

2021-11-05T10:03:07+02:005 Novembre 2021 - 10:03|Categorie: Carni|Tag: , , , |

Coca-Cola lancia un prototipo di bottiglia in plastica plant based

Atlanta (Usa) - The Coca-Cola Company ha rivelato oggi il suo primo prototipo di bottiglia realizzata in plastica 100% plant based (bPet). Il nuovo prototipo (tranne per l'etichetta e il tappo) utilizza materiali provenienti da sole fonti rinnovabili e vegetali, ed è stato finora realizzato in circa 900 esemplari, per testarne l’utilizzo. In un’intervista a

2021-10-29T10:06:23+02:0028 Ottobre 2021 - 14:42|Categorie: Beverage, Tecnologie|Tag: , , , , |

Burger King: in vendita i nuovi prodotti plant based

Milano - Da settimana scorsa i ristoranti Burger King di tutta Italia hanno attivato la vendita di due prodotti realizzati con proteine vegetali, whopper e nugget, che fanno parte del nuovo menù Plant Based. Dopo la fase positiva di test di tre mesi nello scorso anno con il Rebel Whopper, il burger a base vegetale,

2021-03-24T11:15:42+02:0022 Marzo 2021 - 11:06|Categorie: Carni|Tag: , |

Partnership tra PepsiCo e Beyond Meat per drink e snack plant-based

Purchase (Ny) – PespiCo e Beyond Meat, azienda che produce sostituti 100% vegetali per la carne e i prodotti caseari, annunciano di aver avviato una partnership chiamata PLANeT. L’obiettivo è creare e commercializzare snack e bevande a base di proteine vegetali per soddisfare la crescente domanda dei consumatori. La collaborazione offre a entrambe le aziende

2021-01-29T16:19:30+02:0029 Gennaio 2021 - 16:19|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |
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