Roma – Secondo i dati di Coldiretti riportati dal sito dell’Ansa, le bottiglie di vino Novello italiano che saranno messe in vendita quest’anno saranno circa 2 milioni. Debutto sugli scaffali dal 30 ottobre, anticipando il francese Beaujolais nouveau, che si potrà degustare soltanto a partire dal 19 novembre. Si tratta di numeri che evidenziano di un
Selenča (Serbia) - La Serbia ha un notevole potenziale per diventare un esportatore significativo di alimenti biologici. Lo riporta una nota dell’agenzia Ita (ex Ice) di Belgrado, citando quanto affermato nel corso del 9° Forum Internazionale della Produzione Biologica di Selenča (Serbia). Nel corso del convegno, è stato ribadito che lo sviluppo delle esportazioni bio sarà
Milano - Il 2014 segna un record storico nella produzione del gorgonzola Dop. Dal 1976, anno in cui è partito il monitoraggio dei dati riferiti al numero di forme marchiate, infatti, non erano mai state prodotte così tante forme, che nel 2014 hanno raggiunto quota 4.443.538, in crescita del 6,4% sull'anno precedente. I dati sono
Reggio Emilia - Nei primi mesi del 2015, la quotazione del parmigiano reggiano resta largamente insoddisfacente per i produttori, ma arrivano segnali incoraggianti dalle esportazioni. Da inizio gennaio a metà aprile, infatti, le quotazioni minime della Borsa comprensoriale di Parma sono aumentate del 4,13% , passando da 7,25 a 7,55 euro/Kg per il prodotto con
Vicenza - Una leggera crescita nelle produzioni totali, passate dalle 1.620.136 forme del 2013 alle 1.626.198 forme del 2014, con un aumento pari a +0,37%, a conferma della validità del piano di crescita programmato. Si chiude con questo bilancio il 2014 per l'asiago Dop, approvato dall’assemblea annuale dei soci del Consorzio tutela che si è
Reggio Emilia – Giovedì 8/1. È diminuita dell’1,1% la produzione del parmigiano reggiano nel mese di dicembre, secondo i dati forniti dal Consorzio. Nel 2014 i volumi produttivi si sono mantenuti sostanzialmente stabili, con circa 15mila forme in più rispetto al 2013. “Un segnale importante per i mercati”, sottolineano dal Consorzio del parmigiano reggiano. “In
Parigi (Francia) – Nel rapporto 2014 dell'Oiv (Organization international de la vigne et du vin) sono stati pubblicati i dati relativi ai vini spumanti nel 2013. Una categoria che, tra il 2002 e il 2013, ha registrato una crescita media dei consumi di circa 0,8-0,9 milioni di ettolitri annui. Il consumo totale nel 2013 è stato
Bruxelles - Dal primo aprile 2015 non esisteranno più le quote latte, ma secondo i primi numeri resi noti dalla Commissione Ue sulle produzioni di aprile e maggio 2014, sembra che gli stati membri stiano già spingendo sull'acceleratore, dimenticando che sino a quel momento dovranno comunque sottostare ai vincoli produttivi. L'aumento complessivo nei 28 paesi
Verona – Zuegg sarebbe interessata ad aprire uno stabilimento negli Stati Uniti, al confine con il Canada. A dichiaralo è Oswald Zuegg, ad e proprietario dell’azienda. La società avrebbe già presentato le proprie confetture a Wal Mart, che le ha riconosciute quali prodotti di eccellenza: oltre all’innegabile interesse da parte del mercato di riferimento, l’opzione
Roma – Secondo le rielaborazione fornite da Anas, sulla base di dati Usda (dipartimento dell’Agricoltura Usa) la produzione mondiale di carne suina nel 2014 è prevista in crescita dell’1,3%, a circa 109 milioni di tonnellate. Incremento produttivo legato alle stime al ribasso dei costi di produzione. Outlook positivo per Cina (+1,7% e primo produttore mondiale
Desenzano del Garda (Bs) - Seconod i dati diffusi da Assolatte, il mese di novembre ha visto un aumento nella produzione di grana padano Dop. Nel corso dei trenta giorni, infatti, sono state prodotte 353.030 forme, pari al 4,5% in più rispetto allo stesso periodo del 2012. La produzione risulta così in recupero, la variazione
Londra (Uk) – Tempi duri per il cioccolato, visto che secondo l’Organizzazione internazionale del cacao (Icco) per la campagna 2012-2013 è atteso un deficit produttivo di 160mila tonnellate. Le stime parlano infatti di una produzione di 3,9 milioni di tonnellate, per una domanda stimata in 4,4 milioni. Sempre secondo i dati diffusi dall’Icco, durante la
