Parmigiano reggiano: cresce la produzione a luglio (+0,9%)

Reggio Emilia - La produzione di parmigiano reggiano ha fatto registrare un leggero aumento nel mese di luglio, pari allo 0,9% rispetto allo stesso mese del 2012. Le forme prodotte durante il mese sono state 267.457. Il leggero aumento non è però sufficiente a invertire l’andamento registrato da inizio anno che rimane negativo, con un

2013-08-29T17:05:59+02:0029 Agosto 2013 - 17:05|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Parmigiano reggiano: in calo la produzione. Bene l’export (+5,8%)

Reggio Emilia - Calo produttivo del 1,99% nel primo semestre 2013 per il parmigiano reggiano, rispetto allo stesso periodo del 2012. Se il trend fosse confermato anche nella seconda parte dell’anno, sul mercato sarebbero presenti circa 2.640 tonnellate di prodotto in meno. “Con questo andamento, legato in massima parte ad un miglior governo della produzione

2013-08-02T12:51:15+02:002 Agosto 2013 - 12:17|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Anas: produzione Ue di carne suina in calo del 3,3%

Roma – Secondo le previsioni della Direzione generale agricoltura della Commissione Ue, diffuse oggi da Anas, nel 2013 si assisterà a una contrazione della produzione suinicola comunitaria. La flessione dovrebbe essere del 3,3%, pari a circa 21,5 milioni di tonnellate. Cala decisamente l’export (-13,9%) e l’import (+1,2%) di carne suina. Segno meno anche per i

2013-04-30T13:58:37+02:0030 Aprile 2013 - 13:58|Categorie: Salumi|Tag: , , , |

L’Italia torna a essere il primo produttore mondiale di vino

Roma – Con una produzione stimata di 40,8 milioni di ettolitri, l’Italia dovrebbe superare la Francia e tornare a essere il primo produttore mondiale di vino. Secondo i dati diffusi da Coldiretti, la produzione d’Oltralpe non dovrebbe superare i 40,5 milioni di ettolitri. La sfida è però tutta al ribasso. Il sorpasso è, infatti, determinato

2012-11-06T15:44:51+02:006 Novembre 2012 - 15:44|Categorie: Vini|Tag: , , , |

Anima: nel 2011 l’export cresce del 2,8%. Atteso un +2,1% per il 2012

  Milano - Il 2011 è un anno che è trascorso all’insegna della stabilità per quel che riguarda l’industria meccanica: il comparto ha chiuso l’anno con un lieve incremento della produzione (+0,4%). Per quel che riguarda, invece, l’anno in corso, le previsioni mostrano una leggera contrazione (-0,3%), determinata soprattutto dalla fase recessiva subentrata negli ultimi

2012-10-10T16:16:28+02:0010 Ottobre 2012 - 16:16|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Speck Alto Adige Igp: bene il primo semestre 2012

Bolzano - Nei primi sei mesi del 2012 la produzione di speck Alto Adige Igp è cresciuta del 1,4%, rispetto allo stesso periodo del 2011. Questi i dati diffusi dal Consorzio di tutela. Performance particolarmente brillanti per l’affettato, che nello stesso periodo, segna un +16,3%. Nel dettaglio, nei primi sei mesi dell’anno sono state prodotte

2012-10-02T12:05:50+02:002 Ottobre 2012 - 11:53|Categorie: Salumi|Tag: , , |

Produzione parmigiano, marzo 2012: +6,2

Reggio Emilia - Secondo gli ultimi dati di produzione diffusi dal Consorzio di tutela del parmigiano reggiano, aggiornati al mese di marzo 2012, sono state prodotte un numero di forme pari a 306.533, con una variazione tendenziale in aumento del 6,2%. Il dato cumulato gennaio-marzo 2012, rispetto al medesimo periodo di riferimento del 2011, mostra

2023-06-13T09:24:58+02:0014 Maggio 2012 - 09:43|Categorie: Formaggi|Tag: , |
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