La filosofia dell’evento. Le differenze con Tuttofood. Parcheggi e viabilità. L’incoming di buyer italiani e stranieri. La ricettività alberghiera. Tutto quello che vorreste sapere sulla fiera e non avete mai osato chiedere. Di Angelo Frigerio Frigerio chiama, Cellie risponde. Un simpatico e avvincente botta e risposta fra il sovrascritto, direttore di Alimentando, e l’amministratore delegato
Milano - Il Gruppo Amadori ha presentato in fiera a TuttoFood tre novità di prodotto: i CuoRipieni Amadori, la Cotolettina Crunchy e la linea Pronti da Gustare. CuoRipieni Amadori si posiziona nel segmento delle polpette avicole, si tratta di polpettine di pollo e tacchino 100% italiani con un ripieno cremoso, disponibili nelle varianti prosciutto cotto
Milano - Si avvia verso numeri record l’edizione 2026 di Tuttofood 2026, la rassegna internazionale dedicata alla filiera agroalimentare organizzata da Fiere di Parma negli spazi di Fiera Milano. Secondo le prime stime, le presenze potrebbero crescere di circa il 30% rispetto allo scorso anno, quando la manifestazione aveva chiuso con 95mila visitatori. Come riportato
Milano – Per il terzo anno consecutivo, il Gruppo Martelli torna in comunicazione radiofonica con una nuova campagna nazionale sulle emittenti Radio Deejay, Radio Capital e M2O. Gli spot, 840 in totale e pianificati fino a dicembre, avranno un momento di particolare intensità in occasione di Tuttofood. La campagna 2026 mette al centro la linea
Milano – Il food service gode di ottima salute a livello mondiale, con un +2,2% nel 2025 rispetto all’anno precedente. Una performance trainata principalmente dall'Europa (+6,0%) e dall'Asia-Pacifico (+3,2%). Guardando al futuro, si prevede che il Nord America e l'Asia-Pacifico guideranno la crescita. Il mercato globale della ristorazione sfiora un valore di 2,98 trilioni di
Milano – Raspini ha festeggiato il suo 80esimo compleanno a Tuttofood. L’evento si è svolto nel pomeriggio di martedì 12 maggio presso lo stand dell’azienda. In apertura dell’incontro Emilia Lisdero, responsabile marketing, ha presentato la nuova campagna nazionale di comunicazione “A chi piace Raspini” lanciata il 19 aprile, che segna il ritorno di Raspini in
Lavezzola (Ra) - Surgital amplia il proprio raggio d’azione e debutta nel comparto bakery con una nuova linea firmata Pastificio Bacchini®, presentata in anteprima a Tuttofood 2026. Per l’azienda romagnola, come si legge in una nota, si tratta di “un importante ampliamento dell’offerta per i professionisti dell’HoReCa, che va oltre il core business della pasta
Milano - Il Gorgonzola Dop celebra i 30 anni dal riconoscimento europeo della denominazione - avvenuto nel giugno del 1996 - con numeri record. Alla 56esima assemblea annuale dei soci, svoltasi il 7 maggio a Milano, il Consorzio di tutela ha fatto il punto su un prodotto che oggi è il quinto certificato per importanza
Milano – Un calendario fieristico alternato, con Tuttofood negli anni pari e Cibus negli anni dispari, per offrire ogni anno al settore agroalimentare una piattaforma di riferimento. È la prospettiva delineata ieri a Milano da Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma, in occasione dell’inaugurazione di Tuttofood 2026, in scena dall’11 al 14 maggio.
Milano – Si terrà questo pomeriggio nel padiglione 3 di Tuttofood (Arepo Vision Arena), a partire dalle 15:30, la cerimonia di premiazione degli Alimentando Awards 2026 (clicca qui). Alimentando Awards, storico riconoscimento ideato e realizzato da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, valorizza l’impegno delle aziende del settore alimentare che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione
Numeri record per la manifestazione in scena dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano. Crescono espositori e top buyer. Grazie alle sinergie con Fiere Parma e Ice-Agenzia, l’evento si conferma un appuntamento irrinunciabile per la business community. 10 padiglioni, 85mila metri quadri netti sold out, circa 5mila espositori, 4mila top buyer e oltre 100mila visitatori
Carmignano di Brenta (Pd) - Esseoquattro, azienda attiva dal 1977 nella produzione di food packaging made in Italy, sarà presente a Tuttofood 2026, Padiglione 6 - Stand B43. In occasione dell’appuntamento milanese, l’azienda proporrà un’ampia gamma di soluzioni dedicate al packaging alimentare, innovative, sicure per la salute, Pfas free, riciclabili, dalle caratteristiche tecniche uniche e
