Zucchero? No grazie. Industria e distribuzione scendono in campo

Milano - È guerra allo zucchero. Lo afferma il Corriere della Sera, che spiega anche come, per meglio rispondere alle nuove esigenze di un’alimentazione più “salutare” da parte dei consumatori, multinazionali, piccole imprese ma anche associazioni di categoria e Gd si siano impegnate a ridurre sempre più il contenuto di zucchero nei propri prodotti. Un

2023-06-14T10:51:41+02:0020 Febbraio 2014 - 12:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

ESTERI
Crolla il mercato dello zucchero: quotazioni ai livelli del 2009

New York - La caduta delle quotazioni dello zucchero sembra non avere fine. Sui mercati dei future anche la seduta di ieri si è conclusa con un ribasso di oltre l’1%, che ha confermato il raffinato sui minimi da quasi cinque anni (404,50 dollari per tonnellata) e ha visto il grezzo - che scambia su

2023-03-20T10:42:49+02:0023 Gennaio 2014 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Effetto Cina: cacao e frutta secca sempre più costosi, ma il prezzo di zucchero e cereali è ai minimi

Pechino (Cina) – La crescita dei consumi in Cina influenza sempre più il prezzo delle materie prime. Secondo i dati Usda riportati oggi da IlSole24Ore, nel 2013 le importazioni cinesi di frutta secca sono quadruplicate in 5 anni e Pechino importerà in questa stagione 120mila tonnellate di frutta secca, soprattutto mandorle, il 15% in più

2013-12-24T09:51:44+02:0024 Dicembre 2013 - 09:51|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , |

Zucchero: 7 milioni di rimborsi europei all’Italia

Bruxelles - Gli zuccherifici e ai bieticoltori italiani riceveranno da Bruxelles un rimborso di oltre 7 milioni di euro sullo zucchero (fuori quota) esportato nel mercato mondiale tra il 2001 e il 2006.
 In seguito a una sentenza della Corte di giustizia Ue del 2012, la Commissione europea ha infatti dovuto rivedere il metodo di

2013-12-03T14:37:12+02:003 Dicembre 2013 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |

ESTERI
Default per lo zucchero Usa. E il governo interviene (ancora)

New York – Secondo quanto riporta il Wall Street Journal, il governo Usa si ritrova, ancora una volta, a dover salvare lo zucchero americano. Nonostante i default delle aziende di settore, incapaci di restituire ai contribuenti i 280 milioni di dollari già ricevuti in prestito, Washington si trova infatti a dover erogare nuovi finanziamenti. I

2023-03-20T11:07:19+02:0020 Novembre 2013 - 15:03|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Bunge valuta la vendita della divisione zucchero

Brasile - Bunge sta valutando l’uscita dal settore dello zucchero, nel quale l’azienda è entrata nel 2007 ed è oggi presente con otto impianti, tutti in Brasile, per una capacità produttiva di 21 milioni di tonnellate. Il gruppo statunitense - uno dei quattro giganti mondiali dell’agribusiness noti come ‘Abcd’ (gli altri sono Adm, Cargill e

2023-03-20T11:34:33+02:0025 Ottobre 2013 - 12:00|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Zucchero: in calo la produzione nel mantovano

Mantova - Stagione sotto la media per le barbabietole da zucchero. Da pochi giorni è iniziata la campagna bieticola, e i dati resi noti dall'Associazione provinciale imprese di macchinazione agricola di Mantova non sono rincuoranti. Le pioggi abbondanti di marzo e aprile, infatti, stanno causando un ritardo della maturazione, con un conseguente calo della quantità

2013-09-03T12:55:31+02:003 Settembre 2013 - 12:55|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Stevia: entro il 2050 potrebbe sostituire per il 25% la domanda di zucchero

Londra (Regno Unito) – Entro il 2050 la stevia, il dolcificante naturale, potrebbe sostituire per il 25% la domanda mondiale di zucchero. Lo ha dichiarato, nei giorni scorsi, il produttore PureCircle. Un ‘calcolo’ avvalorato dalla crescente attenzione rivolta alla stevia da parte dei consumatori, soprattutto da quando marchi come Coca Cola e Sprite hanno scelto

2013-07-15T13:15:07+02:0015 Luglio 2013 - 12:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

ESTERI
India: sale al 15% il dazio all’importazione dello zucchero

Nuova Delhi (India) - Il governo indiano ha aumentato dal 10% al 15% il dazio all'importazione di zucchero al fine di incrementare le vendite di produzione nazionale, sotto pressione a causa della diminuzione dei prezzi mondiali. Il Consiglio centrale delle accise e dogane ha notificato l'aumento del dazio con effetto immediato, senza comunicare fino a

2013-07-11T15:12:27+02:0010 Luglio 2013 - 12:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERO
Zucchero: il surplus globale scenderà del 62%

Londra (U.k.) – Nella stagione 2013-2014, la produzione globale di zucchero supererà la domanda di circa 3,9 milioni di tonnellate. In netto ridimensionamento (-62%) rispetto a un anno prima. A rivelarlo è uno studio condotto da Czarnikow, società ai vertici nel trading della soft-commodity. Le stime parlano di un’offerta che scenderà a 182,8 milioni di

2013-06-06T12:05:38+02:006 Giugno 2013 - 12:05|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Assemblea per i 50 anni della Cooperativa Coprob

Roma – “Sono qui per esprimere il mio grazie al consiglio di amministrazione e ai presidenti che si sono succeduti per non avere de localizzato e per non essere scappati dalla produzione quando una riforma nefasta ha distrutto la filiera dello zucchero in Italia e in Europa.
 Grazie per avere costruito una vera filiera cooperativa con

2013-06-05T11:13:56+02:005 Giugno 2013 - 11:13|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

ESTERI
Zucchero: surplus produttivo anche nel periodo 2013-2014

Londra – Come fa sapere l’International sugar organization (Iso), nel periodo 2013-2014 la produzione di zucchero supererà ampiamente la domanda del mercato, per il terzo anno consecutivo. Il surplus, infatti, sarà di almeno 3,5 milioni di tonnellate. Questa condizione influisce negativamente sui prezzi: la settimana scorsa, infatti, i futures sullo zucchero bianco e su quello

2013-05-28T10:08:08+02:0028 Maggio 2013 - 10:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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