Il caldo abbatte la raccolta del latte in Francia

Parigi (Francia) – La siccità e le temperature elevate sopra la media colpiscono i pascoli, impoverendoli, e hanno conseguenze sulle consegne di latte di Francia e Germania. I francesi si trovano costretti a importare dai Paesi Bassi, come fanno sapere da Clal. Le produzioni settimanali registrano un calo anticipato rispetto ai minimi stagionali che di

2023-09-11T09:25:29+02:0011 Settembre 2023 - 09:25|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Emergenza siccità (2), Coldiretti: “Danni alle imprese per sei miliardi di euro”

Meda (Mb) – Sei miliardi di euro. A tanto ammontano i danni costati all’agricoltura italiana lo scorso anno per via della mancanza d’acqua nelle campagne. Pari al 10% della produzione agroalimentare nazionale. Stando alla Coldiretti, nel 2023, la situazione potrebbe persino peggiorare. “La mancanza di precipitazioni sta condizionando le scelte delle aziende agricole. Che si

2023-03-22T10:57:15+02:0022 Marzo 2023 - 11:00|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

In Italia si abbassa la produzione di vasetti di miele (-23%)

Roma - L’Italia ha visto ridursi la produzione di vasetti di miele del 23% rispetto a poco più di un decennio fa (un vasetto di miele su quattro). È questo quanto emerge da un’analisi svolta da Coldiretti su dati dell’Osservatorio nazionale miele. Nel 2022, infatti, la raccolta di miele nel Bel Paese è stata di

2023-03-21T09:42:05+02:0021 Marzo 2023 - 09:42|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Siccità, piano straordinario per contrastare l’emergenza

Roma - Il tavolo idrico, presieduto dalla premier Giorgia Meloni, si è riunito per la prima volta nella tarda mattinata di ieri. L’obiettivo è cercare di risolvere la crisi idrica che interessa la filiera agroalimentare: secondo la stima di Coldiretti sono infatti 300mila le imprese in sofferenza. Nell’occasione è stato presentato un piano in tre mosse

2023-03-02T12:38:51+02:002 Marzo 2023 - 12:38|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Allarme siccità: le risaie lombarde, in forte stress, valutano produzioni secondarie

Lomellina (Pv) – È ancora allerta siccità (leggi qui). L’assenza di piogge e il livello dei bacini idrici che continua ad abbassarsi non sembrano aiutare la produzione risicola lombarda. In regione, dove è concentrato il 40% delle risaie italiane, i coltivatori stanno valutando valide soluzioni per fronteggiare i cambiamenti climatici. Anche perché tra un mese

2023-02-23T09:32:50+02:0023 Febbraio 2023 - 09:32|Categorie: Grocery|Tag: , |

Mancano le ghiande, produzione di Pata Negra in calo del 20%

Madrid (Spagna) - Il pregiato Jamón de Bellota 100% Ibérico, noto anche come Pata Negra, andrà incontro a una forte contrazione nel 2023, pari a circa il 20%. Questa è la stima dei produttori, come riporta Repubblica, dovuta alla siccità che lo scorso anno ha colpito la Spagna, e in particolare l'Estremadura. A causa del

2023-02-01T17:55:55+02:001 Febbraio 2023 - 17:55|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Approvata la modifica temporanea al disciplinare della Fontina Dop

Aosta - Approvata la richiesta, inoltrata lo scorso 21 settembre, di modifica temporanea al disciplinare della Fontina Dop. Il Consorzio l'aveva richiesta a causa della siccità che ha colpito la Valle d'Aosta nel periodo estivo, che aveva provocato una riduzione della superficie prato-pascolativa regionale del 33% nel mese di luglio e del 43% del mese

2022-10-10T15:18:34+02:0010 Ottobre 2022 - 11:56|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Nocciole: la siccità pesa sul raccolto. Tensioni anche sul fronte economico per il prezzo dell’annata

Alessandria – Quest’anno la raccolta delle nocciole nella provincia di Alessandria, in Piemonte, si presenta ‘a macchia di leopardo’. A comunicarlo, Cia-Agricoltori sulla base delle segnalazioni di alcune aziende agricole. La siccità, particolarmente intensa in alcune zone, ha infatti determinato una tale varietà tra i noccioleti che è difficile trarre una considerazione univoca sull’annata sia

2022-08-31T10:25:40+02:0031 Agosto 2022 - 10:25|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Miele, la produzione italiana crolla del 40%

Milano – Le alte temperature e la siccità pesano sulla produzione annuale di miele. Secondo i dati Coldiretti, il raccolto nazionale sarebbe diminuito addirittura del 40% rispetto al potenziale produttivo. L’associazione spiega che il calore intenso e la scarsità di acqua hanno provocato fioriture anticipate delle piante, che sono state talvolta bruciate dal caldo costringendo

2022-08-29T12:29:37+02:0029 Agosto 2022 - 12:29|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Princes, l’Ad Laviola: “Mettere al centro la filiera per tutelare il pomodoro 100% made in Puglia”

Foggia – Partenza in salita per la campagna del pomodoro 2022. Su cui oltre a siccità e gran caldo, che hanno portato a un anticipo della trasformazione, pesano anche la mancanza di manodopera e l’esponenziale aumento del costo di materie prime e packaging. Secondo recenti stime di Coldiretti, infatti, il raccolto subirà una riduzione dell’11%,

Siccità, la stagione d’alpeggio potrebbe chiudersi in anticipo: l’allarme di Coldiretti

Milano - La siccità colpisce anche gli alpeggi. A lanciare l'allarme è Coldiretti, che sottolinea come i pascoli siano sempre più secchi e le pozze d'acqua per abbeverare gli animali sempre più asciutte. Anche in alta quota, infatti, mancano i temporali estivi. Con la conseguenza che gli animali in alcuni casi vengano dissetati da rifornimenti

2022-07-26T09:29:42+02:0026 Luglio 2022 - 09:29|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |

Allarme siccità (2): partita in anticipo la raccolta del pomodoro

Milano – È partita con una settimana di anticipo la campagna per la raccolta dei pomodori destinati a polpe, passate, sughi e concentrati. Le temperature elevate e la mancanza di acqua, infatti, hanno accelerato i processi di maturazione e messo a rischio le produzioni in campo. Così, per salvare quanti più frutti possibili, è stata

2022-07-20T12:05:21+02:0019 Luglio 2022 - 10:02|Categorie: Grocery, in evidenza, Ortofrutta|Tag: , , |
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