Roma - Il ministro dell'Agricoltura e della sovranità alimentare, Francesco Lollobrigida, potrebbe candidarsi alle elezioni europee del prossimo anno, in agenda nel mese di giugno. L'indiscrezione viene riportata dal Foglio e al momento non risultano conferme o smentite. Secondo il quotidiano diretto da Claudio Cerasa, il titolare del Masaf avrebbe confessato il desiderio di candidarsi
Di Luigi Rubinelli È inutile guardare ai bilanci di sostenibilità per cercare conforto sulla crescita del vuoto a rendere in Italia nella Gdo. Niente da fare. Al momento in Italia non esiste un obbligo legislativo sul vuoto a rendere. Il modello di riferimento è quello dei sistemi di deposito su cauzione (DRS, deposit return scheme),
Seattle (Usa) – Amazon permetterà agli acquirenti di pagare con il palmo della mano in tutti i negozi Whole Foods entro la fine dell’anno. Il colosso dell’e-commerce sta infatti per introdurre Amazon One, una tecnologia biometrica che consente agli utenti di entrare e pagare gli articoli nei negozi posizionando il palmo della mano su un dispositivo di scansione. Gli acquirenti devono prima collegare il palmo
Parma - Una vera e propria stangata. Venerdì la Cun dei tagli freschi ha partorito un bollettino molto duro nei confronti dell'industria. D'altronde il rialzo sul vivo (+7,5% da inizio giugno) costringe i macellatori a rivalersi sui loro clienti diretti. È però evidente lo scontento dell'industria, che sente gli anelli a monte della filiera sempre
Milano - Una ricerca Ipsos per il 'Salone della Csr e dell'innovazione sociale' mette a fuoco l'approccio degli italiani verso la sostenibilità. In particolare, come riporta Affari&Finanza di Repubblica, l'indagine è stata svolta su un campione di 1.000 persone (nel maggio 2023) ed è emerso che il 46% degli intervistati è pronto a scendere a
Parma - Arrivano le prime reazioni dell'industria al 'non formulato' del 14 luglio, a conferma che si tratta di una vera e propria guerra commerciale tra i macelli e i trasformatori. La tensione è legata alla situazione in Grande distribuzione, dove gli aumenti non passano (e qualche insegna, anche importante, si è già spinta a
Parma - Sono 3.826.027 le cosce destinate alla produzione di prosciutto di Parma sigillate al 30 giugno 2023. L'andamento, rispetto allo scorso giugno, è del +4,3%, ma se si considera il semestre, la produzione segna un -1,3%, eredità dei primi mesi (soprattutto di gennaio, quando le cosce sigillate sono state il 9% in più dell'anno
Parma - E’ stata con una certa sorpresa che gli operatori esterni alla Commissione hanno accolto, venerdì scorso, il 'non formulato' sui tagli freschi. Per la cronaca, si tratta del secondo mancato accordo dell’anno sui tagli, dopo quello di marzo, che era stato il preludio al raggiungimento dei picchi massimi, tra cui il più importante
Con la confezione eco-pack, il Gruppo conferma il proprio impegno in ambito sostenibilità. L’azienda, con il partner tecnico Seda International Packaging Group, svela i dettagli del suo progetto innovativo. Non è certo un mistero che Parmacotto Group sia una realtà che ha fatto dell’innovazione uno dei propri punti di forza. E questo vale tanto per
Di Angelo Frigerio Carlo Nordio, il nostro ministro della Giustizia, non ama le parafrasi. Sin dall’inizio del suo mandato ha espresso con chiarezza le sue opinioni in merito a corruzione, normative farraginose, processi interminabili e altro ancora. Ecco qualche esempio: “Il sistema della corruzione si annida nella incertezza della normativa, delle competenze e nella complessità
Di Luigi Rubinelli Le società di ricerca come Ipsos e McKinsey hanno giustamente sottolineato come le persone stiano producendo in proprio alcuni piatti/prodotti in casa. È un trend non proprio identico a quanto succedeva durante la pandemia, quando le persone erano obbligate a restare in casa e quindi producevano dalla pasta ai dolci, partendo dalle
Parma – Dopo qualche settimana abbastanza piatta, si vedono i primi accenni del temuto rincaro sui tagli freschi. Il più pesante colpisce la coppa rifilata, che due settimane fa aveva fatto +4 centesimi e oggi recupera lo stop di settimana scorsa con un importante +14 centesimi (+2,3%), portandosi a 6,28 euro/kg, a soli 2 centesimi
