Parma - In un'intervista rilasciata al portale Teseo by Clal, Alessandro Utini, presidente del Consorzio Prosciutto di Parma, fa il punto sulla situazione di mercato per la Dop: “Attualmente il mercato attraversa una fase complessa, generata da un quadro congiunturale che nel corso dell’anno passato ha riportato criticità via via crescenti. La dinamica dei prezzi
Roma - Filiera Madeo si aggiudica un importante riconoscimento nell'ambito degli Oscar Green di Coldiretti, dedicati ai giovani imprenditori agricoli su tutto il territorio nazionale. I premi sono stati consegnati venerdì 17 febbraio nel corso delle finali di Roma, alla presenza del presidente della Coldiretti Ettore Prandini, della delegata nazionale del Movimento Giovani Imprese Coldiretti
Di Luigi Rubinelli Nel 2001 nel centro commerciale I Gigli-Fi venne aperto un poliambulatorio con 15 specialisti. Sembrava l’inizio di un nuovo business di servizi sulla salute nei centri commerciali ma al di là di singole aperture questo tipo di servizi è tutt’altro che diffuso in Italia. Vediamo qualche attore e qualche apertura. Smart Clinic
Come era prevedibile, dopo l’ulteriore +2,3% registrato ieri sul costo del vivo, continuano le ripercussioni sui tagli freschi, che raggiungono livelli preoccupanti. Se settimana scorsa dagli aumenti si erano salvati lardi e lardello, oggi anche quest’ultimo taglio aumenta di 3 centesimi. Ovviamente la soglia di attenzione più alta è quella che riguarda le cosce. La
Roma - Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare, nel corso degli Oscar Green di Coldiretti commenta la situazione di mercato affrontando diversi aspetti: "Le imprese sono l’ossatura di questa nazione, le imprese agricole e di trasformazione, le imprese che riescono a chiudere il ciclo ed a produrre, e che allo stesso tempo creano anche
Gli umori degli operatori a Biofach. Rincari e costi di produzione pesano sul mercato, ma c’è speranza per il futuro. Un 2022 difficile, aspettative per il 2023 incerte. Questo l’umore generale degli operatori attivi nel comparto del biologico presenti all’edizione 2023 di Biofach, la fiera di Norimberga (Germania) dedicata all’organic attiva dal 14 al 17
La crisi finanziaria in cui versa il Gruppo emiliano rischia di far chiudere la nuova sede di Vismara. Le istituzioni e i sindacati lanciano un appello per sostenere i 160 lavoratori che rischiano il posto. Nel cuore del paese lombardo, intanto, la ex fabbrica è in una situazione di degrado. Di Angelo Frigerio Preoccupato per
Roma - Matteo Zoppas è il nuovo presidente dell'Ice, agenzia per la promozione all'estero e l'internazionalizzazione delle imprese italiane. Lo indica il ministro delle Imprese e del Made in Italy, Adolfo Urso, che si è congratulato con l'industriale veneto su Twitter: "Auguri a Matteo Zoppas nuovo presidente Ice. Sempre più al servizio delle imprese per
Pescantina (Vr) – Con una lettera, inviata a fornitori e clienti il 13 febbraio, il salumificio Pavoncelli Ernesto e figli annuncia la messa a disposizione di: “Spazi, mezzi e macchinari atti a integrare la produzione del salumificio Flli Coati Spa”. Una risposta concreta e immediata al grave incendio che, giovedì 9 febbraio, ha devastato il
Parma – Sembra ieri. E non è passato molto tempo. Soltanto tre settimane fa il suino vivo faceva registrare un non quotato. Il prezzo “congelato” era di 1,917 euro/kg, in discesa del 7,6% rispetto al picco del 20 ottobre. Tre mesi ci ha messo il vivo per perdere, appunto, il 7,6%. E in tre settimane
Torino - Parma Is, azienda di Parmafood Group, si aggiudica la quarta edizione di Imprese Vincenti, iniziativa promossa dal Gruppo Intesa Sanpaolo per valorizzare le piccole e medie imprese dell’agroalimentare italiano che rappresentano esempi di eccellenza imprenditoriale in grado di promuovere il Made in Italy. Nel corso dell’evento andato in scena ieri, quest’anno rivolto a
Milano - Il gruppo Lactalis Italia continua ad investire in un vasto piano di efficientamento energetico. A permettere il miglioramento delle prestazioni, spiega una nota, sono state tecnologie come i cogeneratori e i trigeneratori, che funzionano attraverso turbine e motori alimentati a gas naturale in grado di garantire un elevato livello/percentuale di autoproduzione di energia
